Anhand eines Falls von Magenkrebs warnen Ärzte vor dem Verzehr von Hot Pot.

CHINA – Ein Patient wählte bei seinen Geschäftsessen häufig Gerichte aus dem Eintopf. Kürzlich bemerkte er Gewichtsverlust und Müdigkeit und erhielt bei einer Untersuchung die Diagnose Magenkrebs im Stadium II.

Der Winter ist die Hochsaison, in der sich die Menschen gerne zum gemeinsamen Hot-Pot-Essen treffen. Allerdings ist zu viel Hot Pot nicht gesund.

Der Gastroenterologe Wang Weidao berichtete kürzlich von einem Fall, der ihm begegnet war. Ein 50-jähriger Chinese erhielt vor zehn Jahren die Diagnose gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD). Bei jeder Kontrolluntersuchung verweigerte der Patient die Endoskopie und behandelte sich stattdessen in den letzten zwei Jahren selbst mit Medikamenten.

Kürzlich fühlte er sich müde, hatte an Gewicht verloren und schwarzen Stuhl, weshalb er beschloss, ins Krankenhaus zu gehen. Dort wurde eine Gastroskopie durchgeführt, bei der ein Tumor festgestellt wurde. Die Biopsie bestätigte, dass es sich um Krebs im Stadium II handelte. Der Patient wird umgehend operiert und anschließend eine Zeit lang überwacht.

Eintopf ist im Winter bei vielen Menschen eine beliebte Wahl. (Illustrationsfoto: Ban Mai)

Laut der China Times war der Patient der Chef eines Unternehmens und ging häufig mit Kunden essen. Er wählte oft Hot-Pot-Restaurants.

Magenkrebs und Ernährung hängen zusammen. Zu den drei Hauptrisikofaktoren zählen übermäßig salzige, gegrillte und saure Speisen. Besonders Hot Pot ist ein fett- und salzreiches Gericht, das vor allem für diejenigen schädlich ist, die gerne die Brühe schlürfen.

Die Website Aboluowang warnt außerdem vor einigen gängigen Gewohnheiten beim Hot-Pot-Essen, die gesundheitsschädlich sind, insbesondere für den Magen, wie etwa kontinuierliches Kochen, der Verzehr von nicht durchgegarten Speisen und die Zugabe von zu viel Chili.

Laut Dr. Vuong verursacht Magenkrebs im Frühstadium nur wenige Symptome. Später können Beschwerden wie Sodbrennen, Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen und Schwellungen im Unterbauch auftreten. Die meisten Patienten nehmen diese jedoch nicht ernst und halten sie für häufige Symptome von Verdauungsbeschwerden.

Zu den Symptomen im fortgeschrittenen Stadium von Magenkrebs gehören Erbrechen, Bauchschmerzen, blutiger Stuhl, Aszites, Gelbsucht und Gewichtsverlust. Bei Ödemen kann es zu einer Gewichtszunahme kommen.

Laut Dr. Vuong sollten Menschen, um Magenkrebs vorzubeugen, weniger salzige, gegrillte und saure Lebensmittel zu sich nehmen. Wird eine Helicobacter-pylori-Infektion festgestellt, ist eine gründliche Behandlung notwendig, insbesondere bei Magenkrebsfällen in der Familie. Innerhalb derselben Familie ist das Risiko für Magen-Darm-Krebs aufgrund gemeinsamer Lebensgewohnheiten und Essgewohnheiten erhöht.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm