Auf den Berg steigen, um Samen zu finden
Frau Man erinnerte sich, dass ihre Familie früher vom kargen Einkommen aus der Feldarbeit abhängig war. Trotz aller Anstrengungen hatten sie und ihr Mann Mühe, ihre beiden Kinder großzuziehen. Einmal, während ihrer Arbeit als Tagelöhnerin, wurde ihr ein Glas hellbrauner Flüssigkeit mit einem dezenten Aroma, einem leicht bitteren Geschmack und einem süßen Nachgeschmack angeboten.
Als sie das ungewöhnliche, aber köstliche Getränk sah, fragte sie nach und erfuhr, dass es aus der Pflanze Gynostemma pentaphyllum zubereitet wurde – einem Heilkraut, das im Wald reichlich wächst und von Einheimischen häufig zur Kühlung des Körpers, zur Förderung der Verdauung und zur Behandlung von Darmbeschwerden verwendet wird. „Ich fand es köstlich und hatte gehört, dass es gut für die Gesundheit sei, deshalb war ich neugierig und fragte nach weiteren Details. Wie sich herausstellte, lässt sich diese Pflanze durch Stecklinge vermehren, und wenn sie groß genug ist, kann sie geerntet, getrocknet und gewinnbringend verkauft werden“, erzählte sie.

Gynostemma pentaphyllum, ein wertvolles Heilkraut, wird von der lokalen Bevölkerung angebaut.
Nach langem Nachdenken über mehrere Nächte hinweg diskutierte Frau Man mit ihrem Mann darüber, warum sie versuchen sollten, die Pflanze Gynostemma pentaphyllum aus dem Wald zu holen und anzubauen, anstatt nur als prekäre Lohnarbeiter zu arbeiten.
Ohne zu zögern, beschloss das Paar, in den Wald zu gehen, um Stecklinge zu suchen. Zum Glück trafen sie auf erfahrene Förster, die ihnen zeigten, wo diese Heilpflanze üblicherweise wuchs. Überglücklich schnitten sie schnell Zweige ab, um sie mit nach Hause zu nehmen und zu vermehren. Doch der erste Schritt ist nie leicht. Da ihnen die Erfahrung fehlte und niemand in der Gegend die Pflanze zuvor angebaut hatte, seufzten sie unzählige Male, als die Pflanzen eingingen. Jeder Steckling brauchte zwei Monate zum Wachsen, und manchmal überlebte von hundert Pflanzen, die sie versuchten, nur die Hälfte.
„Wir sind oft gescheitert, aber wir haben nicht aufgegeben. Wir haben immer wieder geübt, die Pflanzen anzubauen, und gleichzeitig versucht, die Gründe dafür zu finden. Schließlich haben wir verstanden, dass diese Pflanzenart nur trockenes, sonniges Wetter mag; sie ist sehr anspruchsvoll, was das Gießen angeht. Der beste Zeitpunkt zum Pflanzen ist direkt nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest). Mit diesem Wissen konnte ich die Herausforderungen nach und nach meistern und die Pflanzen schließlich erfolgreich anbauen“, erzählte Frau Man.
Neben der Sorge um die Pflanzensorte bereitete ihr auch der Boden Sorgen. Das Grundstück, auf dem zuvor Akazien angebaut worden waren, war karg; wie sollte sie es wagen, dort Teepflanzen zu setzen und auf eine Ernte zu hoffen? Diesmal nahm sie mutig einen Kredit über 50 Millionen VND auf, um einen Bulldozer zu mieten und den Boden zu ebnen und zu verbessern. Den Rest verwendete sie für Dünger.
Nachdem alles vorbereitet war, pflanzte sie die wilden Teepflanzen auf etwa einem Sao (ungefähr 1000 Quadratmeter) Land. Anfangs litten die Pflanzen unter mehreren Regenstürmen und kalten Winden, wodurch einige vorzeitig abstarben und andere im Wachstum zurückblieben. Daraufhin entwickelte sie eine Methode, Hochbeete anzulegen, um die Drainage zu verbessern. Um Unkraut zu reduzieren, pflanzte sie die Pflanzen dicht und konzentrierte sich auf die tägliche Pflege. Schließlich gediehen die wilden Teepflanzen dank Frau Mans geschickter Hände und ihrer unermüdlichen Bemühungen prächtig und wuchsen üppig und grün.

Frau Man mit ihrem getrockneten Gynostemma pentaphyllum-Teeprodukt.
Nach drei Monaten wird die erste Ernte des Heiltees eingebracht. Die Teepflanzen werden geschnitten, gehackt und drei Tage lang in der Sonne getrocknet, bevor sie verkauft werden. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, bereitet die ganze Familie das Land für die nächste Ernte vor – drei Ernten hintereinander pro Jahr. Nur im Winter gönnt man dem Land eine Pause, da es in dieser Jahreszeit kalt und regnerisch ist und die Pflanzen nicht richtig wachsen können. So hat sie aus einem scheinbar ungewöhnlichen Getränk den Lebensunterhalt für ihre Familie geschaffen.
Bargeldzahlungen einstreichen, der Armut entkommen.
Pro Parzelle, die mit gut wachsendem Gynostemma pentaphyllum bepflanzt ist, können 100 kg getrocknete Teeblätter geerntet werden. Frau Man berichtete, dass die erste Charge Tee, die sie in lokalen Lebensmittelgeschäften anbot, für 60.000 VND pro Kilogramm getrockneter Teeblätter verkauft wurde und sich außerordentlich gut verkaufte; die Kunden kauften alles ab, was sie hatte. Angesichts des guten Marktes für diese Pflanze und ihrer Anbauerfahrung erweiterten sie und ihr Mann ihre Teeplantage auf drei Parzellen.
Der Teeanbau ist heute deutlich einfacher, da die Familie nicht mehr durch Bäche waten muss, um Setzlinge zu finden. Aus ihrer bestehenden Teeplantage zieht sie nun Setzlinge für die folgenden Saisons. Dank ihrer großen Erfahrung im Anbau, der Pflanzung und der Ernte läuft alles reibungslos.
Da so viel Arbeit anfiel, musste sie zusätzliche Arbeiter einstellen, besonders während der Erntezeit, als sie mehr Helfer zum Schneiden und Zerkleinern der Teepflanzen benötigte. Das ganze Jahr über schufteten sie und ihr Mann auf der Teeplantage, arbeiteten bei Sonne und Regen und ruhten sich nur in der kalten Regenzeit aus. Doch sie klagten nie und gaben nie auf. Auf drei Parzellen, die in versetzten Reihen bepflanzt sind, erntet sie jährlich etwa eine Tonne getrockneten Tee. Derzeit liegt der Großhandelspreis bei 80.000–90.000 VND/kg und der Einzelhandelspreis bei über 100.000 VND/kg.
„Neben der Belieferung von Lebensmittelgeschäften fahre ich auch in die Innenstadt von Da Nang, um den Tee dort vorzustellen. Die Händler sind begeistert, und die Nachfrage ist hoch. Außerdem holen regelmäßig mehrere Firmen den Tee ab, sodass ich mir keine Sorgen um den Absatz machen muss. Manchmal reicht die Menge sogar nicht zum Verkaufen“, sagte sie erfreut.

Die Teegärten bieten Frau Man sowie anderen Haushalten ein stabiles Einkommen.
Dank der wilden Teepflanze konnte ihre Familie der Armut entkommen. Nachdem sie zuvor ums Überleben gekämpft hatten, ist ihr Leben nun stabiler, sie haben genug zu essen und zu sparen, und ihre Kinder sind gut versorgt. Noch wichtiger ist, dass sie sich von einer Tagelöhnerin zu einer Unternehmerin entwickelt hat, die in ihrer Heimat ein kleines, aber erfolgreiches Wirtschaftsmodell betreibt. Mehr denn je ist sie der wilden Teepflanze, die hoch in den Bergen wächst, dankbar, dass sie ihrer Familie eine neue Chance gegeben hat, und sie ist noch zuversichtlicher in ihrer Entschlossenheit und Risikobereitschaft.
Sie behielt ihren Erfolg nicht für sich; Frau Man teilte ihre Anbaumethode für Gynostemma pentaphyllum bereitwillig mit ihren Nachbarn: von der Auswahl der Samen über die Aussaat, die Bodenvorbereitung und die Pflanztechniken bis hin zum richtigen Erntezeitpunkt. Infolgedessen begannen viele Haushalte im Dorf und in der Umgebung, sich dafür zu interessieren, dazuzulernen und den Anbau von Gynostemma pentaphyllum als neue Erwerbsquelle auszuprobieren.
Laut Vertretern der Gemeinde Song Vang gehört Frau Man zu den ersten Haushalten im Dorf Quyet Thang, die Gynostemma pentaphyllum anbauen. Sie betreibt den Anbau in großem Umfang und erzielt damit hohe wirtschaftliche Erträge. Sie dient anderen als vorbildliches Wirtschaftsmodell. Gynostemma pentaphyllum, ein Heilkraut, das die Verdauung und Darmgesundheit fördert, ist bei der lokalen Bevölkerung besonders beliebt.
Auf Messen und Werbeveranstaltungen für landwirtschaftliche Produkte präsentierte die Gemeinde neben den Teepflanzenprodukten anderer Haushalte auch die Produkte von Frau Man, die auf großes Interesse stießen. „Kürzlich besuchten mehrere Umwelt- und Landwirtschaftsorganisationen die Region, um sich über die Bedingungen und die Situation des Teepflanzenanbaus zu informieren und diesen auf andere Gemeinden auszuweiten. Sie sprachen auch die Unterstützung bei der Vermarktung und dem Verkauf von Teepflanzen auf E-Commerce-Plattformen an“, so die Aussage einer Person. Um die lokale Bevölkerung beim Aufbau ihrer Wirtschaft durch den Teepflanzenanbau zu unterstützen, bietet die Gemeinde auch Hilfe bei der Kreditaufnahme für ihre Unternehmen an.
Die Co Tu nennen die Weinreben-Teepflanze auch Ra zéh. Sie betrachten die Weinreben-Teepflanze als wertvolles Heilmittel gegen Magenschmerzen, Verdauungsstörungen und Schlaflosigkeit.
Laut dem Kräuterkundigen Phan Cong Tuan (Krankenhaus für Traditionelle Medizin Da Nang) wirkt Weinrebentee beruhigend, fördert die Wundheilung, bekämpft Helicobacter-pylori-Bakterien und behandelt Gastritis. Darüber hinaus beugt dieses Heilkraut Magengeschwüren vor, lindert Schmerzen, besitzt antibakterielle und antioxidative Eigenschaften und ist weder akut noch subchronisch toxisch. Traditionell werden die Blätter der Weinrebe zur Behandlung von Magenbeschwerden wie Sodbrennen, Aufstoßen und Oberbauchschmerzen sowie als Beruhigungs- und Schlafmittel eingesetzt. Mittlerweile ist Weinrebentee vielen als wirksames Mittel gegen Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüre bekannt, ohne Nebenwirkungen oder akute Vergiftungserscheinungen hervorzurufen. Er fügte hinzu, dass bereits zahlreiche Unternehmen Medikamente mit Weinrebentee als Inhaltsstoff entwickelt haben.
Quelle: https://tienphong.vn/tu-ly-nuoc-la-den-vuon-che-day-thoat-ngheo-post1807985.tpo
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