Vom „Follower“ zum Cookie-König: Oreos süßer Kampf

(Dan Tri) – Der Wettbewerb zwischen Oreo und Hydrox wird mit dem Krieg zwischen Coca-Cola und Pepsi in der Keksindustrie verglichen.

Wenn Sie schon einmal einen Oreo-Keks vor dem Verzehr gedreht, geleckt oder in Milch getaucht haben, haben Sie wahrscheinlich unwissentlich die Marketingkampagne der berühmtesten Keksmarke der Welt nachgeahmt. Doch nur wenige wissen, dass der legendäre Schokoladenkeks mit Vanillecremefüllung tatsächlich … eine Nachahmung war.

Das vergessene Original

Die Nabisco Corporation entstand 1898 durch die Fusion dreier großer amerikanischer Kekshersteller: der American Biscuit & Manufacturing Company, der New York Biscuit Company und der United States Baking Company. Durch diesen Zusammenschluss entstand ein Unternehmen mit 114 Fabriken und über 400 Backöfen, das damals mehr als die Hälfte des amerikanischen Keksmarktes abdeckte.

1902 verließen die Brüder Jacob und Joseph Loose den Keksriesen Nabisco, um ihr eigenes Unternehmen, die Loose-Wiles Biscuit Company, zu gründen. Da traditionelle Butterkekse langweilig wurden, kreierten sie eine neue Kekssorte.

Die Kekse ähnelten einem Sandwich: zwei Schichten Kakaokuchen zwischen einer cremigen Vanillecremefüllung. Die Loose-Brüder nannten die Kekse Hydrox. Der Name war sehr wissenschaftlich und implizierte die Reinheit und Sauberkeit des Wassers – etwas, das die amerikanische Lebensmittelindustrie dringend brauchte, um das Vertrauen der Verbraucher zurückzugewinnen.

Hydrox entwickelte sich aufgrund seines köstlichen Geschmacks, der sich völlig von anderen Keksen der damaligen Zeit unterschied, schnell zu einem explosiven Phänomen. Weniger als ein Jahrzehnt später war der Name Hydrox der „König“ der amerikanischen Kekswelt und machte sogar das Nabisco-Imperium misstrauisch.

Hydrox-Kekse (Foto: Mashed).

Die „Nachahmer“-Szene muss nicht versteckt werden

Anstatt ein neues Produkt zu erfinden, um im Wettbewerb bestehen zu können, wählte Nabisco den schnellsten Weg und kopierte das Rezept von Hydrox. 1912 brachte Nabisco in seiner New Yorker Fabrik den Oreo auf den Markt, einen nahezu identischen Keks aus zwei Kakaoschalen mit einer Vanillecremefüllung.

Oreo kam als Nachzügler in einer schwachen Position auf den Markt, hatte im Vergleich zum Original nichts Herausragendes und galt sogar als „Nachahmer“. Doch Nabisco besaß etwas, was Hydrox nicht hatte: die Kunst des Marketings.

Oreo begann seine Hydrox-Übernahme mit einer Neudefinition des Keks-Essens. 1923 startete Nabisco eine massive Werbekampagne mit einem einprägsamen Slogan und Bild: Keks drehen – Sahne lecken – in Milch tunken. Eine einfache Aktion, die aber eine Verbindung aufbaute und den Kunden das Gefühl vermittelte, Oreo zu essen sei ein einzigartiges Erlebnis, anders als bei jedem anderen Keks.

Hydrox hingegen verfolgte eine eher negative Einstellung zur Konkurrenz. Sie betonten ständig, das Original zu sein, und kritisierten Oreo als Nachahmer. Diese Strategie funktionierte jedoch nicht. Die Verbraucher begannen, den gegenteiligen Fehler zu machen, als sie sahen, dass Oreo bekannter und teurer war, und glaubten, Hydrox sei der Nachahmer.

Es gab sogar eine Zeit, in der Oreo seine Preise erhöhte. Anstatt abgelehnt zu werden, gewann diese Marke an Vertrauen. Der hohe Preis vermittelte den Kunden implizit das Gefühl, es handele sich um den echten Keks, während Hydrox billig und wie eine Kopie aussah.

Der Tod von Hydrox und der Aufstieg des Oreo-Imperiums

1922 starb Joseph Loose, Mitbegründer von Hydrox, plötzlich an einer Herzkrankheit. Ein Jahr später verstarb auch sein Bruder Jacob plötzlich. Ohne Führung geriet die Keksfirma Loose-Wiles in eine Krise.

Zu diesem Zeitpunkt begann der Name Hydrox nach hinten loszugehen, da er mit Reinigungschemikalien statt mit seiner ursprünglichen Reinheit assoziiert wurde. Die Verbraucher wurden misstrauisch und wandten sich von der Marke ab.

Oreo und Hydrox in den Supermarktregalen (Foto: Mashed).

Nabisco nutzte die Gelegenheit sofort und beschleunigte die Oreo-Werbung. Hydrox wurde nicht erwähnt, die Konkurrenz wurde nicht kritisiert, sondern lediglich das leckere Geschmackserlebnis betont, das Oreo vermittelte. Nach und nach zog sich Hydrox vom Markt zurück. 2003 verschwand die Marke offiziell.

Während Hydrox langsam verschwand, erfand sich Oreo immer wieder neu. 1975 brachte Oreo die „Double Stuf“-Version mit doppelter Cremefüllung auf den Markt. 1987 brachte Oreo den schokoladenüberzogenen Keks „Cakesters“ für Naschkatzen auf den Markt. Diese Marke schuf eine reichhaltige Produktpalette von Mini-Oreos bis hin zu Oreos mit Erdbeere, Banane, Popcorn, Milchtee usw.

Im Jahr 1985 stellte Oreo mit über 6 Milliarden verkauften Keksen pro Jahr einen Guinness-Weltrekord auf und wurde damit offiziell zum meistverkauften Keks der Welt.

Im Jahr 2000 wurde Nabisco vom Lebensmittelkonzern Philip Morris (Besitzer von Kraft Foods) übernommen. Oreo wurde anschließend von Mondelez International übernommen und wuchs weiter. Allein im Jahr 2019 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von über 3,1 Milliarden US-Dollar.

Die späte Wiederbelebung von Hydrox

Man dachte, es sei völlig in Vergessenheit geraten, doch 2015 belebte ein amerikanischer Lebensmittelkonzern namens Leaf Brands Hydrox unerwartet wieder und behauptete, es handele sich um das „gestohlene Original“. Sie warfen Oreo nicht nur vor, die Formel zu kopieren, sondern auch minderwertige Zutaten zu verwenden (Maissirup anstelle von echtem Rohrzucker wie bei Hydrox).

Die Reaktion des Marktes war jedoch eindeutig: Es interessierte niemanden. Oreo war zu einer Ikone der Kindheit und Popkultur geworden. Ob Hydrox nun das Original war oder nicht, die Verbraucher entschieden sich dennoch für die Marke, die ihnen bereits so vertraut war.

Im Jahr 2016 gab Leaf Brands sogar eine Erklärung heraus, in der es behauptete, Hydrox habe in seinen Produktionsbetrieben weiterhin Arbeitsplätze in den USA erhalten, während Mondelez International Mitarbeiter entlassen habe, um einen Teil der Produktion in ein Werk in Mexiko zu verlagern.

Präsident Trump hatte den Oreo-Hersteller zuvor für die Verlagerung seiner Produktion ins Ausland kritisiert. Hydrox klebte daraufhin umgehend einen „Proudly Made in the USA“-Aufkleber neben die amerikanische Flagge auf die Verpackung.

Der Relaunch scheint sich gelohnt zu haben: Die Hydrox-Verkäufe stiegen Berichten zufolge von 2016 bis 2017 um mehr als das Zwanzigfache und erreichten über 492.000 Dollar. Dennoch ist das noch weit entfernt von Oreos überwältigender Marktdominanz.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tu-vi-the-an-theo-den-ong-vua-banh-quy-cuoc-chien-ngot-ngao-cua-oreo-20250527144320666.htm