Vom „Follower“ zum Cookie-König: Oreos süßer Kampf

(Dan Tri) – Der Wettbewerb zwischen Oreo und Hydrox wird mit dem Krieg zwischen Coca-Cola und Pepsi in der Keksindustrie verglichen.

Wenn Sie schon einmal einen Oreo-Keks gedreht, geleckt oder in Milch getaucht haben, bevor Sie ihn gegessen haben, haben Sie wahrscheinlich unwissentlich die berühmte Marketingkampagne der berühmtesten Keksmarke der Welt nachgestellt. Aber nur wenige wissen, dass dieser legendäre Chocolate Chip Cookie mit Vanillecremefüllung tatsächlich einmal eine … Kopie war.

Das vergessene Original

Im Jahr 1898 entstand die Nabisco Corporation durch die Fusion dreier großer amerikanischer Kekshersteller: American Biscuit & Manufacturing Company, New York Biscuit Company und United States Baking Company. Durch den Zusammenschluss entstand ein Konglomerat mit 114 Fabriken und über 400 Öfen, das zu dieser Zeit mehr als die Hälfte des US-amerikanischen Keksmarktes abdeckte.

Im Jahr 1902 verließen die Brüder Jacob und Joseph Loose den riesigen Kekskonzern Nabisco, um ihr eigenes Unternehmen namens Loose-Wiles Biscuit Company zu gründen. Als die traditionellen Butterkekse langweilig wurden, kreierten sie eine neue Kekssorte.

Dieser Keks imitiert ein Sandwich mit zwei Schichten Kakaokuchen zwischen einer glatten weißen Vanillecremefüllung. Die Loose-Brüder nannten diesen Keks Hydrox. Dieser sehr wissenschaftlich klingende Name implizierte Reinheit und Sauberkeit wie Wasser – etwas, das die amerikanische Lebensmittelindustrie damals dringend brauchte, um das Vertrauen der Verbraucher zurückzugewinnen.

Hydrox wurde aufgrund seines köstlichen Geschmacks, der sich völlig von anderen Keksen dieser Zeit unterschied, schnell zu einer Sensation. Weniger als ein Jahrzehnt später war der Name Hydrox der „König“ der amerikanischen Kekse und machte sogar das Nabisco-Imperium misstrauisch.

Hydrox-Kekse (Foto: Mashed).

Die „Nachahmer“-Szene muss nicht versteckt werden

Anstatt ein neues Produkt zu entwickeln, um mit der Konkurrenz Schritt zu halten, wählte Nabisco den schnelleren Weg und kopierte die Formel von Hydrox exakt. Im Jahr 1912 führte Nabisco in seiner New Yorker Fabrik den Oreo ein – einen nahezu identischen Keks mit zwei Kakaoschalen und einer Vanillecremefüllung.

Oreo kam als Nachzügler in einer schwachen Position auf die Welt, hatte nichts Besonderes mehr zu bieten als das Original und wurde sogar als „Nachahmer“ betrachtet. Aber Nabisco hatte etwas, was Hydrox fehlte: Marketinggeschick.

Oreo startete die Hydrox-Revolution, indem es das Keks-Esserlebnis neu definierte. Im Jahr 1923 startete Nabisco eine große Werbekampagne mit einem sehr interessanten Slogan und Bild: Kuchen drehen – Sahne lecken – in Milch tunken. Eine einfache Handlung, die eine Bindung schafft und den Kunden das Gefühl gibt, dass das Essen von Oreo-Keksen ein einzigartiges Erlebnis ist, das sich von allen anderen unterscheidet.

Hydrox hat sich inzwischen für einen eher negativen Wettbewerbsansatz entschieden. Sie betonen ständig, dass sie das Original sind und kritisieren Oreo als Fälschung. Diese Strategie ist jedoch nicht effektiv. Als die Verbraucher sahen, dass Oreo bekannter und teurer war, begannen sie, den gegenteiligen Fehler zu machen, und glaubten, Hydrox sei der Nachahmer.

Es gab sogar eine Zeit, in der Oreo seinen Preis erhöhte. Doch anstatt abgewiesen zu werden, gewann diese Marke mehr Vertrauen. Der hohe Preis lässt die Kunden denken, dass es sich um echte Kekse handelt, während Hydrox billig und wie eine Kopie aussieht.

Der Tod von Hydrox und der Aufstieg des Oreo-Imperiums

Im Jahr 1922 starb Joseph Loose, Mitbegründer von Hydrox, plötzlich an einer Herzkrankheit. Ein Jahr später verstarb auch sein Bruder Jacob plötzlich. Ohne Führung geriet die Keksfirma Loose-Wiles in eine Krise.

Zu diesem Zeitpunkt begann der Name Hydrox nach hinten loszugehen, da er Reinigungschemikalien statt seiner ursprünglichen Reinheit assoziierte. Verbraucher sind misstrauisch und wenden sich von Marken ab.

Oreo und Hydrox in den Supermarktregalen (Foto: Mashed).

Nabisco nutzte die Gelegenheit sofort und beschleunigte die Oreo-Werbung. Sie erwähnen Hydrox nicht, kritisieren nicht die Konkurrenz, sondern konzentrieren sich einfach auf das lustige, köstliche Gefühl, das Oreo vermittelt. Hydrox zog sich nach und nach vom Markt zurück. Im Jahr 2003 verschwand diese Marke offiziell.

Während Hydrox still und leise verschwand, erfand sich Oreo immer wieder neu. 1975 brachte Oreo die Variante „Double Stuf“ mit der doppelt so dicken Cremefüllung auf den Markt. 1987 brachte Oreo einen mit Schokolade überzogenen Keks für Naschkatzen namens „Cakesters“ auf den Markt. Diese Marke bietet eine breite Produktpalette von Mini-Oreo bis hin zu Oreo mit Erdbeere, Banane, Popcorn, Milchtee usw.

Im Jahr 1985 stellte Oreo mit über 6 Milliarden verkauften Keksen pro Jahr einen Guinness-Weltrekord auf und wurde damit offiziell zum meistverkauften Keks der Welt.

Im Jahr 2000 wurde Nabisco vom Lebensmittelkonzern Philip Morris (Eigentümer von Kraft Foods) übernommen. Oreo wurde später von Mondelez International übernommen und wuchs weiter mit einem Umsatz von über 3,1 Milliarden US-Dollar allein im Jahr 2019.

Die späte Wiederbelebung von Hydrox

Man dachte, es sei völlig in Vergessenheit geraten, doch im Jahr 2015 belebte ein amerikanischer Lebensmittelkonzern namens Leaf Brands Hydrox plötzlich wieder und behauptete, dies sei das „gestohlene Original“. Sie warfen Oreo nicht nur vor, das Rezept zu kopieren, sondern auch minderwertige Zutaten zu verwenden (Maissirup statt echtem Rohrzucker wie Hydrox).

Die Reaktion des Marktes ist jedoch sehr deutlich, wenn es niemanden interessiert. Oreo ist mittlerweile zu einer Ikone geworden, die mit Kindheit und Popkultur in Verbindung gebracht wird. Ob Hydrox nun wirklich das Original ist oder nicht, Verbraucher entscheiden sich immer noch für die Marke, die ihnen bereits allzu vertraut ist.

Im Jahr 2016 gab Leaf Brands sogar eine Erklärung heraus, in der es behauptete, Hydrox habe in seinen Produktionsbetrieben weiterhin Arbeitsplätze in den USA erhalten, während Mondelez International Mitarbeiter entlassen habe, um einen Teil der Produktion in ein Werk in Mexiko zu verlagern.

Zuvor hatte Präsident Trump den Oreo-Hersteller für die Verlagerung seiner Produktion ins Ausland kritisiert. Hydrox hat die Verpackung außerdem kurzerhand mit dem Schriftzug „Proudly Made in the USA“ neben der amerikanischen Flagge versehen.

Der Relaunch scheint sich gelohnt zu haben: Die Hydrox-Verkäufe stiegen Berichten zufolge zwischen 2016 und 2017 um mehr als das Zwanzigfache und erreichten einen Wert von über 492.000 US-Dollar. Dennoch ist diese Zahl weit entfernt von Oreos überwältigender Dominanz auf dem Markt.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tu-vi-the-an-theo-den-ong-vua-banh-quy-cuoc-chien-ngot-ngao-cua-oreo-20250527144320666.htm