Anwendung fortschrittlicher Techniken in der Aquakultur.

BAC NINH – Der Bezirk Yen Dung (Provinz Bac Ninh) verfügt aufgrund seiner reichhaltigen Wasserressourcen über ein erhebliches Potenzial für die Aquakultur. In den letzten Jahren haben die lokalen Behörden die Aquakulturbetriebe konsequent angeleitet und unterstützt, um den Einsatz fortschrittlicher Techniken in der intensiven Fischzucht zu fördern und so zu einer Steigerung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit beizutragen.

Im Jahr 2016 wagte die Familie von Herrn Tran The Hau im Wohngebiet Tan Cuong, Bezirk Yen Dung, den mutigen Schritt, 1,1 Hektar tiefliegende, unproduktive Reisfelder in der Gegend zu pachten, um sie in ein Modell der Aquakultur in Kombination mit Viehzucht umzuwandeln.

Herr Tran The Hau bedient die Wasserbelüftungsanlage, um den Fischen Sauerstoff zuzuführen.

Auf dem gepachteten Land plante Herr Hau einen Stallbereich von etwa 400 ^m² zur regelmäßigen Mast von 30-40 Pferden; die verbleibende Fläche plante er als Teich zur Aufzucht verschiedener Fischarten wie Tilapia, Graskarpfen und Karpfen.

In den vergangenen Jahren litten die Fische aufgrund mangelnder Produktionserfahrung häufig unter Krankheiten, was Ertrag und Wirtschaftlichkeit beeinträchtigte. Im Jahr 2025 beteiligte sich seine Familie mit Unterstützung des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums Bac Ninh an einem Modellprojekt zur intensiven Zucht von Graskarpfen in Kombination mit Tilapia und Karpfen auf einer Fläche von 0,5 Hektar mithilfe digitaler Technologien.

Durch seine Teilnahme an dem Modell erhielt er Schulungen und Technologietransfer im Bereich der intensiven Fischzucht; eine teilweise Unterstützung für die Kosten des Kaufs von Fischbrut, Futter, biologischen Produkten, Wasserbelüftern, Fütterungsanlagen und zwei Sätzen intelligenter Geräte zur Steuerung der Wasserbelüfter- und Fütterungssysteme.

Laut Herrn Hau werden die Teilnehmer des Modells zur Anwendung von Technologie in der intensiven Fischzucht über Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Fischkrankheiten aufgeklärt, wie zum Beispiel: regelmäßige Wasseraufbereitung, Verwendung von Kalk und mikrobiellen Präparaten zur Behandlung des Teichbodens.

Neben Mischfutter setzt die Familie verstärkt auf selbst hergestelltes Futter wie Elefantengras, Mais und gekeimten Reis, um hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten. Der Einsatz digitaler Technologien in der intensiven Fischzucht trägt außerdem dazu bei, den Arbeitsaufwand zu reduzieren, den Einsatz von Antibiotika und Chemikalien einzuschränken und somit die Umweltbelastung zu minimieren. Mit diesem Modell der kombinierten Fischzucht und Pferdemast erwirtschaftet die Familie jährlich einen Gesamtumsatz von rund 8 Milliarden VND und einen Gewinn von etwa 650–700 Millionen VND.

Berichten zufolge verfügt der Bezirk Yen Dung derzeit über eine Wasserfläche von etwa 140 Hektar, die der Aquakultur gewidmet ist, darunter 70-80 Haushalte, die sich mit intensiver Aquakultur beschäftigen.

Laut Herrn Nguyen Ha Giang, dem ständigen stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Yen Dung, hat das Volkskomitee des Bezirks in den letzten Jahren in Zusammenarbeit mit spezialisierten Behörden des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt die Ausbildung und den Transfer fortschrittlicher Aquakulturtechniken verstärkt und von einer semi-intensiven zu einer hochtechnologischen intensiven Landwirtschaft übergegangen, um die Produktivität und Wirtschaftlichkeit zu verbessern.

Text und Fotos: Nguyen Tuan

Quelle: https://baobacninhtv.vn/ung-dung-ky-thuat-cao-nuoi-thuy-san-postid446461.bbg