Die Omega-3-Fettsäuren im Fischöl, vor allem EPA und DHA, sind langkettige, fettlösliche Fettsäuren. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline benötigt der Körper zur Aufnahme dieser Substanzen Gallenflüssigkeit, die von Leber und Gallenblase produziert wird, sowie fettspaltende Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse.

Die Einnahme von Fischöl zu den Mahlzeiten hilft Ihrem Körper, Omega-3-Fettsäuren besser aufzunehmen.
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Dieser Prozess ist am effektivsten, wenn wir eine fetthaltige Mahlzeit zu uns nehmen. Nimmt man Fischöl auf nüchternen Magen ein, wird weniger Gallenflüssigkeit ausgeschüttet, wodurch dieser Prozess weniger effizient ist und die Aufnahme des Öls geringer ausfällt.
Eine häufig gestellte Frage ist, ob die Einnahme von Fischöl vor, während oder nach einer Mahlzeit einen signifikanten Unterschied macht. Wissenschaftliche Studien zeigen jedoch, dass der größte Unterschied darin besteht, ob Fett konsumiert wird oder nicht, und nicht in den Minuten vor oder nach einer Mahlzeit.
Wenn Fischöl zu den Mahlzeiten eingenommen wird, kann der Körper es besser aufnehmen, während die Einnahme auf nüchternen Magen weniger wirksam ist. Ob man es direkt vor oder nach einer Mahlzeit einnimmt, macht in der Regel keinen großen Unterschied, solange die Mahlzeit genügend Fett enthält, um die Gallensekretion und die Aktivität von Verdauungsenzymen anzuregen.
Eine weitere zu klärende Frage ist, wie viel Fett in einer Mahlzeit für die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren ausreicht. Studien liefern hierzu keine exakte Angabe, aber im Allgemeinen ist eine moderate Fettmenge pro Mahlzeit ausreichend.
Konkret reichen schon wenige Gramm Fett in einer Mahlzeit, beispielsweise aus Eiern, Vollmilch, fettem Fisch, Avocado oder einer kleinen Menge Pflanzenöl, aus, um die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren deutlich zu erhöhen. Umgekehrt kann die Aufnahme geringer ausfallen, wenn Sie Fischöl einnehmen, Ihre Mahlzeit aber sehr fettarm ist, beispielsweise nur aus Obst oder Magermilch besteht.
Im Allgemeinen wird empfohlen, Fischöl direkt nach dem Frühstück oder Abendessen einzunehmen. Zu diesen Zeiten ist der Verdauungstrakt am aktivsten. Diese Methode fördert nicht nur die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren, sondern reduziert auch häufige Nebenwirkungen wie fischigen Aufstoßen, Übelkeit oder Magenbeschwerden.
Wenn Sie bereits regelmäßig etwa 10–15 Minuten vor den Mahlzeiten Fischöl einnehmen, sollten Sie dies beibehalten. Diese Gewohnheit verursacht in der Regel keine größeren Probleme. Denn laut Healthline wird die Gallensekretion auch dann noch angeregt, wenn Nahrung in den Magen gelangt, und unterstützt so eine gute Aufnahme der Omega-3-Fettsäuren.
Quelle: https://thanhnien.vn/uong-dau-ca-omega-3-truoc-hay-sau-an-thi-hap-thu-tot-hon-185260205174229993.htm







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