Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, Facharzt für Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärt: Die täglich aufgenommene Wassermenge trägt zur Aufrechterhaltung der Stoffwechselfunktionen des Körpers bei. An heißen Sommertagen mit Außentemperaturen zwischen 35 und 40 Grad Celsius schwitzt der Körper stark, um sich abzukühlen. Neben dem Wasserverlust verliert der Körper dabei auch Elektrolyte und Mineralstoffe. Die Wasserzufuhr sollte jedoch wissenschaftlich fundiert erfolgen, wobei die Wassermenge gleichmäßig über den Tag verteilt sein sollte.

Die Verwendung von zu kaltem Wasser (unter 5 Grad Celsius) in großen Mengen kann das Risiko von Halsschmerzen, Zahnempfindlichkeit und bakteriellen Infektionen durch unsauberes Eis erhöhen.
Eis ist für viele Menschen eine beliebte Methode, um den Durst zu stillen, Hitze zu lindern und die Stimmung zu verbessern. Allerdings kann der Konsum großer Mengen zu kalten Wassers (unter 5 Grad Celsius) das Risiko von Halsschmerzen, Zahnempfindlichkeit, bakteriellen Infektionen durch verunreinigtes Eis und Verdauungsproblemen erhöhen.
Daher empfiehlt es sich, kühles Wasser mit einer Temperatur von 10-15 Grad Celsius anstelle von eiskaltem Wasser zu verwenden und langsam, Schluck für Schluck, zu trinken, um den Schaden zu minimieren.
Wenn Sie im Freien arbeiten oder Sport treiben und dabei lange Zeit stark schwitzen, sollten Sie außerdem Ihren Elektrolythaushalt mit Flüssigkeiten wie Kokoswasser, Sportgetränken , Zitronenwasser sowie Gemüse- und Fruchtsäften auffüllen. Vermeiden Sie zuckerhaltige Limonaden und übermäßige Mengen an Fruchtsaft, da diese zu einem unnötigen Energieüberschuss führen können.
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