Priorisieren Sie die Verwendung lokaler Materialien

OCOP-Produkte von Nui Thanh. Foto: Van Phin

Durch die Umsetzung des OCOP-Programms (One Commune One Product) hat Nui Thanh bisher 28 OCOP-Produkte mit einer Sternebewertung auf Provinzebene ausgestattet. Das Produkt „Vogelnest im Glas“ der Le Huynh Construction – Trade – Development Company Limited Branch (Tam Tien) wurde vom Volkskomitee der Provinz mit 4 Sternen ausgezeichnet.

Die übrigen OCOP-Produkte erreichten 3-Sterne-Provinzniveau, darunter im Jahr 2023 „Getrocknetes Vogelnest“ (Tam Tien), „Gefriergetrockneter Cordyceps“, „Ätherisches Cajeput-Öl von Ut Anh“ (Tam Anh Nam), „Fischsauce von Co Chung“ (Tam Hai) und „Hühnerfrikadellen vom Hügel Tam Thanh“ (Tam Thanh).

Im Jahr 2023 wird das Volkskomitee des Bezirks Nui Thanh 800 Millionen VND an Finanzmitteln für OCOP-Produkthersteller bereitstellen und so eine 100-prozentige Auszahlung des Kapitalplans sicherstellen.

OCOP-Salatprodukte werden 2024 neu bewertet. Foto: Van Phin

Herr Nguyen Ngoc Linh, stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nui Thanh, sagte, dass die Region im Jahr 2024 weiterhin Formen der Produktion und Unternehmensorganisation entwickeln werde (wobei die Entwicklung von Genossenschaften sowie kleinen und mittleren Unternehmen im Vordergrund stehe), um vorteilhafte OCOP-Produkte herzustellen und so zur wirtschaftlichen Umstrukturierung beizutragen und das Einkommen der Menschen zu erhöhen.

Im Jahr 2024 wird Nui Thanh sechs neue OCOP-Produkte mit mindestens 3 Sternen entwickeln. Genauer gesagt: „Aufgeblasener Süßkartoffel-Gemüse-Kuchen“ des Thuy Ha-Geschäftshaushalts (Tam Tien), „Cordy-Cordyceps-Kuchen“ der Tam Anh Nam Agricultural – Medicinal Herbs Cooperative, „VINACAKE Chung-Kuchen“ der Tri Tin Thinh Company Limited (Tam Xuan 1), „Kräuter-Hühnchen-Jerky“ der Ho Giang Thom FARM Cooperative (Tam My Tay), „Gefriergetrockneter Joghurt“ der Quang Nam Medicinal Herbs Joint Stock Company (Tam Xuan 1) und „Hien Truong-Wurst“ des Hien Truong-Wurst-Geschäftshaushalts (Tam My Dong).

In diesem Jahr organisierte der Bezirk Nui Thanh außerdem eine Neubewertung von 9 von 28 Produkten, die die OCOP-Sternebewertung erreicht hatten, deren Gültigkeit gemäß den Vorschriften abgelaufen war.

Ausstellung von Nui Thanh OCOP-Produkten. Foto von Van Phin

Um die Entwicklung von OCOP-Produkten fortzusetzen, legt die Region laut Ngo Duc An, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Nui Thanh, den Schwerpunkt auf die Herstellung von OCOP-Produkten aus lokalen Materialien, legt den Schwerpunkt auf den Aufbau stabiler Rohstoffgebiete und kontrolliert den Produktionsprozess. Außerdem legt man den Schwerpunkt auf Produkte, bei denen lokale Arbeitskräfte zum Einsatz kommen, um einen höheren Wert zu gewährleisten, ohne die Umwelt negativ zu beeinflussen.

Achten Sie insbesondere auf die Anleitung und Unterstützung von Produkten, die gemäß den Standards VietGap, Global GAP, Bio, HACCP, ISO usw. hergestellt wurden. Minimieren Sie frische Produkte und nicht vorverarbeitete Rohprodukte.

Nui Thanh konzentriert sich außerdem auf die Entwicklung von OCOP-Produkten in Richtung Kettenverknüpfung; Zusammenarbeit und Verknüpfung von der Produktion über die Vorverarbeitung bis hin zum Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte, um den Wert zu steigern und Marktstandards und -anforderungen zu erfüllen.

Unterstützung beim Aufbau von Produktstandards; Bekanntgabe von Produktqualitätsstandards; Aufbau einzigartiger Produktgeschichten, um sie leicht zugänglich zu machen und Vertrauen bei den Verbrauchern zu schaffen …

Quelle: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html