Vietnam verdient fast 1,5 Milliarden USD durch den Export von Fisch

Vietnams Pangasius-Exporte erreichten in den letzten neun Monaten 1,46 Milliarden USD, ein Anstieg von 8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Pangasius-Export starkes Wachstum

Verarbeiteter Pangasius In den letzten 9 Monaten gab es einen starken Anstieg von 42 %, bei gefrorenem ganzen Pangasius lag der Preis sogar bei 24 %. Die meisten Märkte verzeichneten ein recht positives Wachstum, beispielsweise die Vereinigten Staaten, Brasilien und Thailand.

Bemerkenswert ist, dass Mexiko mit 55 Millionen USD weiterhin führend auf dem CPTPP-Markt für den Konsum von vietnamesischem Pangasius ist, was einem Anstieg von 19 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im letzten Jahr entspricht.

Laut der Prognose von VASEP werden die Pangasius-Exporte im vierten Quartal aufgrund der gestiegenen Nachfrage während der Feiertage zum Jahresende weiterhin positiv sein.

Vietnams Pangasius-Exporte erreichten in den letzten neun Monaten 1,46 Milliarden USD, ein Anstieg von 8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Illustrationsfoto.

Pangasius-Züchter halten Produktion aufrecht

Trotz positiver Signale steht die Pangasius-Industrie noch immer vor zahlreichen Herausforderungen. Dazu gehören eine ungleichmäßige Verteilung der landwirtschaftlichen Flächen, eine nicht abgestimmte Infrastruktur und steigende Inputkosten bei gleichzeitig niedrigen Verkaufspreisen. Dies führt zu Verlusten sowohl für die Züchter von Fleischfischen als auch von Jungfischen.

Während zu Jahresbeginn 30 Fische/kg Pangasius-Setzlinge für etwa 42.000 VND verkauft wurden, können Teichbesitzer sie jetzt nur noch für 27.000 VND verkaufen. Beunruhigend ist, dass der Preis für Fleischfisch zwar Anzeichen einer Erholung zeigt, der Preis für Fischbrut jedoch weiterhin und ohne erkennbares Muster sinkt.

In den letzten Tagen wurde Pangasiusfleisch im Mekongdelta von Händlern für 27.000 bis 28.000 VND/kg gekauft, was dem Preis für Jungfische entspricht. Dies gilt als paradox, da die Fischzucht mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden ist und die Verlustrate hoch ist, mancherorts bis zu 50 %. Noch schwieriger wird es, wenn die Futterverwertungsrate steigt, wodurch die Kosten für 1 kg Fischbrut auf 32.000 oder sogar 35.000 VND/kg steigen.

In Gebieten, die auf Saatgutproduktion spezialisiert sind, wie Thap Muoi und Hong Ngu in Dong Thap, oder in Gebieten, die auf Fischzucht spezialisiert sind, wie O Mon und Thot Not in Can Tho City oder An Giang und Tien Giang, ... gibt es nicht mehr viele Haushalte, die diesem Beruf noch treu bleiben.

Die meisten von ihnen stellten auf den Anbau anderer Pflanzen und Tiere um oder ließen ihre Teiche leer und warteten auf eine Erholung des Marktes. Denn je mehr man in dieser Branche in schwierigen Zeiten tätig ist, desto mehr Schulden häufen sich an.

Lösungen für die Entwicklung der Pangasius-Zucht

Im gegenwärtigen Kontext ist die Verbesserung der Qualität der Pangasius-Zucht eine unabdingbare Voraussetzung. Dies ist auch das Hauptthema der „Konferenz zur Erörterung von Lösungen für die Entwicklung von Pangasius-Rassen zur Bewältigung des Klimawandels und internationaler Handelshemmnisse“, die kürzlich vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in der Provinz Dong Thap veranstaltet wurde.

Den auf der Konferenz veröffentlichten Daten zufolge gibt es im Land derzeit 1.920 Anlagen zur Produktion und Aufzucht von Pangasius-Arten, aber nur zwei davon sind vom Fischereiministerium zertifiziert. Im Jahr 2024 wird die Zahl der Anlagen, die ihren Betrieb einstellen, recht hoch sein und etwa 1/5 der Gesamtzahl der Anlagen ausmachen. Es ist besorgniserregend, dass keine Einrichtung ein Seuchensicherheitszertifikat registriert, umgesetzt und erhalten hat. Nur 18 Betriebe haben die erforderlichen Konformitätserklärungen abgegeben.

Herr Duong Nghia Quoc, Vorsitzender der Vietnam Pangasius Association, sagte: „Derzeit besteht ein großer Bedarf an Zuchtfischen. Es gibt viele Probleme mit der Qualität der Zuchtfische. Aus Jungfischen werden nur sehr wenige, nämlich nur etwa 6 bis 7 %. Wie können wir die Qualität verbessern?“

Im gegenwärtigen Kontext ist die Verbesserung der Qualität der Pangasius-Zucht eine unabdingbare Voraussetzung. Illustrationsfoto.

„Forschungen haben gezeigt, dass durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie die Überlebensrate im gesamten Prozess der Aufzucht von Fischbrut zu Jungfischen um 20 % gesteigert werden kann. Nach dieser Konferenz werden wir Technologien transferieren, um der Pangasius-Industrie dabei zu helfen, die Überlebensrate während des Aufzuchtprozesses zu erhöhen und den Ursprung zurückzuverfolgen“, sagte Herr Tran Dinh Luan, Direktor der Fischereiabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung .

Neben der Anwendung von Technologien zur Steigerung der Überlebensrate im Saatgutproduktionsprozess sagten die Delegierten auch, dass gutes Saatgut der entscheidende Faktor sei, um perfekte, krankheitsfreie Pangasiusfische aus dem Teich für den Export zu erhalten. Um dies zu erreichen, empfiehlt der Agrarsektor den Kommunen zunächst, die Anlagen zur Produktion von Fischsamen streng zu verwalten.

Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, betonte: „Die Rasse bestimmt die Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte im Allgemeinen und von Fisch im Besonderen. Das Ministerium hat diese Aufgabe den Betrieben übertragen. Das Management muss verbessert werden. Nur qualifizierte Betriebe erhalten eine Lizenz.“

Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sei es notwendig, systematisch in die Infrastruktur für Fischzuchtgebiete und kommerzielle Landwirtschaftsgebiete zu investieren. Darüber hinaus muss die Umsetzung des dreistufigen Pangasius-Projekts in der Mekong-Delta-Region synchron und effektiv erfolgen, um die Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Fischbrut zu decken und Angebot und Nachfrage bei der Saatgutproduktion zu stabilisieren.

Quelle: https://baoquangninh.vn/viet-nam-thu-ve-gan-1-5-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-3324021.html