Um die Milchwirtschaft umweltfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten, erfüllen alle in- und ausländischen Farmen von Vinamilk die Global-GAP-Standards und nutzen Biogas und Solarenergie. 100 % der landwirtschaftlichen Flächen werden biologisch bewirtschaftet. Indikatoren für Ressourcenschonung, Wasserkreislauf, Bodenqualität und CO2-Emissionen werden jährlich gemessen und durch professionelle Berichte überwacht. (Foto: Hoang Dong)
Die meisten landwirtschaftlichen Betriebe nutzen 50–70 % ihrer Fläche als Grünflächen und legen ökologische Seen an. Dies trägt nicht nur dazu bei, das bei der Landwirtschaft freigesetzte CO2 zu absorbieren, sondern schafft auch ein kühleres, angenehmeres Klima, das die Entwicklung der Milchkühe in den Tropen begünstigt. (Foto: Hoang Dong)
Vinamilk ist ein Pionier in der Entwicklung einer grünen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Landwirtschaft und hat nach Bio-Bauernhöfen nach internationalen Standards offiziell das ökologische Landwirtschaftssystem Vinamilk Green Farm eingeführt. Neben Quang Ngai und Tay Ninh ist Thanh Hoa heute eine der drei Provinzen mit den modernsten und hochwertigsten Bauernhöfen von Vinamilk. (Foto: Hoang Dong)
Der ökologische Bauernhof Vinamilk Green Farm zeichnet sich durch vier Faktoren aus: natürliches Grundwasser und ökologischer See, nahrhafte Nahrungsquelle, kein Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, importierte reinrassige Kühe. (Foto: Hoang Dong)
Vinamilk Green Farm Thanh Hoa investiert in modernste Maschinen und Anlagen und erfüllt die internationalen GLOBALG.AP-Standards für landwirtschaftliche Praxis in Bezug auf Betriebsführung und reine Frischmilchqualität. Vinamilk setzt zudem moderne Dairy Plan-Herdenmanagementtechnologie ein, um die elektronischen Chipkarten jeder Kuh/jedes Kalbs mit dem zentralen Überwachungssystem des Hofes zu verbinden. (Foto: Hoang Dong)
Der Kuhstallbereich ist mit einem automatischen Kühlsystem mit Innen- und Außenklimasensoren ausgestattet, um ein stets kühles und angenehmes Raumklima im Stall zu gewährleisten. Das gesamte System ist automatisch programmiert und wird automatisch gesteuert. Die Rationen für Kühe und Kälber werden mit optimalen Nährstoffverhältnissen berechnet und enthalten keine Antibiotika- und Pestizidrückstände, um die beste Qualität der Rohmilch zu gewährleisten. (Foto: Hoang Dong)
Der ökologische Bauernhof Vinamilk Green Farm Thanh Hoa hat in eine Solaranlage auf dem Scheunendach investiert und diese in Betrieb genommen. Dadurch trägt er zu einer deutlichen Reduzierung der CO2-Emissionen bei. (Foto: Hoang Dong)
Auf der Vinamilk Green Farm Thanh Hoa Ecological Farm werden Hygiene und Abfallbehandlung mit moderner geschlossener Sammeltechnologie der GEA Group – USA durchgeführt. Alle Abfälle aus der Viehzucht werden gesammelt und mit Biogastechnologie behandelt, um organischen Dünger für Pflanzen zu erzeugen und den Boden zu verbessern. (Foto: Hoang Dong)
Vinamilk Green Farm Thanh Hoa nutzt einen Teil des organischen Düngers des Hofes, um umliegende Bauern bei der Bodenverbesserung und Ertragssteigerung zu unterstützen. Die Ernte wird anschließend als Futter für Kühe an den Hof zurückgeliefert. Dadurch entsteht ein geschlossener Kreislauf, der zur Emissionsreduzierung beiträgt. (Foto: Hoang Dong)
Aus Ödland sind viele „Milliarden-Dollar-Felder“ entstanden. Noch wichtiger ist, dass sich das Produktionsdenken der Menschen geändert hat. Sie wissen nun, wie sie natürliche Ressourcen wie Land und Wasser effektiver und nachhaltiger nutzen können. Sie verzichten auf chemische Düngemittel und Pestizide, um sicherzustellen, dass die Produkte den langfristigen Lieferstandards der landwirtschaftlichen Betriebe entsprechen. (Foto: Hoang Dong)
Die erste Strategie auf dem Weg zum Netto-Null-Ziel der Vinamilk-Farmen besteht darin, Treibhausgasemissionen zu minimieren, Ressourcen zu sparen und eine Kreislaufwirtschaft zu fördern, mit dem Ziel, „nichts wegzuwerfen“. Konkret verfolgt Vinamilk das Prinzip: Das Ergebnis eines Prozesses wird vollständig als Input für einen anderen Prozess genutzt. Dadurch werden Ressourcenverbrauch, Abfallbehandlungskosten und Umweltbelastung beim Bau und Betrieb der Farm reduziert. (Foto: Hoang Dong)
Dank einer von Anfang an durchdachten, umfassenden Strategie hat Vinamilk stets seine Vorreiterrolle im Bereich der nachhaltigen Entwicklung im Allgemeinen und Net Zero im Besonderen unter Beweis gestellt. (Foto: Hoang Dong)
Um die Milchwirtschaft weiterzuentwickeln und sie der weltweiten Milchwirtschaft näherzubringen, ist eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft die unausweichliche Zukunftsrichtung. Vinamilks proaktive und ernsthafte Investitionen in die Vinamilk Green Farm Thanh Hoa Ecological Farm und alle in- und ausländischen Betriebe sind der Hebel und die wichtige treibende Kraft, um den Prozess hin zu Netto-Null bis 2050 voranzutreiben. (Foto: Hoang Dong)
Nguyen Luong
Quelle: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-green-farm-thanh-hoa-phat-trien-trang-trai-xanh-nong-nghiep-ben-vung-huong-den-muc-tieu-net-zero-255697.htm
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