Halten Sie die Marke „Grüner Kaffee“ fest

(Quang Ngai Zeitung) – Herr Le Van Thuong aus dem Dorf Hiep Pho Nam in der Gemeinde Hanh Trung (Nghia Hanh) arbeitet in der Automechanik in Ho-Chi-Minh -Stadt und hat ein stabiles Einkommen. Aufgrund seiner Leidenschaft für saubere Kaffeebohnen und rein gerösteten Kaffee beschloss er, in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort ein Unternehmen zu gründen. Mit 31 Jahren hat Herr Thuong erfolgreich seine eigene Marke für sauberen Kaffee mit Hunderten von Franchisenehmern und Vertriebspartnern in Quang Ngai und einigen Provinzen aufgebaut. Das ist die Marke „Xanh Ca Phe“.

Traum vom sauberen Kaffee

Kürzlich hat es das Projekt „Green Startup – Kaffee mit starkem Heimatgeschmack, der die Zukunft verbindet“ von Herrn Thuong mit dem Markennamen „Green Coffee“ als einziger Vertreter von Quang Ngai ins Halbfinale des von der Central Youth Union organisierten Startup-Projektwettbewerbs für ländliche Jugendliche 2024 geschafft. Dieser nationale Wettbewerb ist ein nützlicher Spielplatz, der die Kreativität anregt und den Wunsch der jungen Generation weckt, ein Unternehmen zu gründen.

Herr Thuong berichtete von seiner Unternehmensgründung, um dem reinen Kaffeeprodukt unter dem Markennamen „Xanh Ca Phe“ einen Namen zu geben, und sagte, es sei ein Weg gewesen, der von vielen Härten und Herausforderungen geprägt war. 2017, nach drei Jahren in Ho-Chi-Minh-Stadt, gab er seinen Job in der Automechanikerbranche auf und kehrte in seine Heimatstadt zurück, um dort ein Geschäft aufzubauen und die Röstkaffeemarke in Quang Ngai aufzubauen. Er entschied sich für Kaffee als Geschäftsidee, weil ihn seine Freunde beim Kaffeetrinken in Ho-Chi-Minh-Stadt einluden, eine Tasse reinen Röstkaffee zu genießen. Dieser Geschmack hatte ihn anders angezogen als der Kaffee, den er bisher getrunken hatte. Es war ein reiner Geschmack, nicht mit irgendwelchen Zusätzen versetzt.

Herr Le Van Thuong, in der Gemeinde Hanh Trung (Nghia Hanh) mit der sauberen Kaffeemarke „Green Coffee“.

In Quang Ngai war Röstkaffee damals noch nicht weit verbreitet, daher beschloss Herr Thuong, mit einem Wagenmodell für die Direktröstung von Kaffee ins Kaffeegeschäft einzusteigen, damit die Verbraucher eine wirklich reine Tasse Kaffee genießen konnten. Um sein Geschäft zu starten, packte Herr Thuong seine Koffer und reiste in die Provinzen des zentralen Hochlands, um Rohstoffe zu finden und das Rösten, Verarbeiten und Aufbrühen von reinem Kaffee zu erlernen.

Machen Sie die Marke weit bekannt

Angefangen mit einem mobilen Kaffeeröstwagen, hat Herr Thuongs Green Coffee mit guter Produktqualität und gutem Kundenservice viele verschiedene Kundensegmente erobert. Aufgrund der guten Geschäftslage beschloss er 2019, ein auf die Produktion und den Handel von reinem Röstkaffee spezialisiertes Unternehmen unter dem Markennamen „Green Coffee“ zu gründen, um sein Geschäftsvolumen zu erweitern. Nach vielen Jahren des Betriebs und der Erlangung von Prestige auf dem Markt hat Herr Thuongs Unternehmen mittlerweile fast 500 „Green Coffee“-Franchise-Standorte in Quang Ngai aufgebaut und genießt das Vertrauen vieler Kunden.

„Xanh Ca Phe“ beliefert den Markt monatlich mit über zwei Tonnen reinem Röstkaffee. Das Produktangebot umfasst verschiedene Röstkaffeesorten, von hell über mittel bis dunkel, sowie Spezialprodukte wie Bio- und Spezialitätenkaffee. Neben Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee bietet das Unternehmen auch Kaffeemühlen und Kaffeemaschinen an. Alle Franchisenehmer von „Xanh Ca Phe“ müssen Qualitätsverpflichtungsverträge mit dem Unternehmen abschließen.

Darüber hinaus bietet das Unternehmen seinen Franchisenehmern stets maximale Unterstützung – von der Beratung über die Standortwahl bis hin zu den Zubereitungsanweisungen. Täglich lädt der Inhaber von „Xanh Ca Phe“ viele Kunden in den Laden ein, um kostenlosen Kaffee zu genießen und den gesamten Prozess der Kaffeezubereitung mitzuerleben. Durch diese Erfahrungen erkennen die Kunden den wahren Wert echter, reiner Kaffeeprodukte.

Neben der Produktqualität unterliegt auch der Produktionsprozess strengen Kontrollen – von der Rohstoffeinfuhr über die Verarbeitung bis hin zu Verpackung und Vertrieb, insbesondere das Produktdesign. Alle Kaffeebeutel des Unternehmens werden nach hohen Qualitätsstandards hergestellt, um die Kaffeequalität während der Lagerung zu gewährleisten. Herr Thuongs „Green Coffee“ hat über 20 Arbeitsplätze geschaffen, die meisten davon aus der Region. Die Produkte des Unternehmens sind beim Amt für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) als Warenzeichen eingetragen und nach dem fortschrittlichen Qualitätsmanagementsystem HACCP zertifiziert. HACCP-Standards werden in vielen Ländern der Welt bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln angewendet.

In Bezug auf die künftige Ausrichtung sagte Herr Thuong, dass er sein Geschäft weiter ausbauen werde, sodass „Xanh Ca Phe“ nicht nur im Inland eine bekannte und vertrauenswürdige Kaffeemarke sei, sondern auch auf dem internationalen Markt expandiere.

Artikel und Fotos: Silber

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Quelle: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/