GIA LAI Dank seines konsequenten ökologischen Landbaus zeichnet sich der Passionsfruchtgarten von Herrn Bui Van Toai stets durch Produktivität und Qualität aus und erfüllt die Standards für den Export nach Europa.
Ein Passionsfruchtgarten macht für die Familie von Herrn Toai immer einen Unterschied. Foto: Tuan Anh.
Vor kurzem mussten in der Provinz Gia Lai aufgrund der Epidemie viele Passionsfruchtanbaugebiete zerstört werden, doch der Garten der Familie von Herrn Bui Van Toai (Dorf Thong Ngo, Gemeinde Ia Kenh, Stadt Pleiku, Provinz Gia Lai) hielt den Stürmen stand. Darüber hinaus exportiert die Familie von Herrn Toai jedes Jahr regelmäßig Dutzende Tonnen Passionsfrüchte auf den europäischen Markt und verdient damit Milliarden von Dong.
Vom Zentrum der Stadt Pleiku aus, mehr als 10 km entfernt, fanden wir den „superschönen“ 4 Hektar großen Passionsfruchtgarten der Familie von Herrn Toai. Der auf flachem Land gelegene Passionsfruchtgarten unterscheidet sich nicht von einem sehr aufwendig gestalteten Ökotourismusgebiet . Der Zitronengarten ist in geraden Reihen bepflanzt, mit gleichmäßigem Abstand von oben nach unten, innen und außen. In der Zwischenzeit verstärkte Herr Toai das Spalier des Zitronengartens mit Betonpfeilern gemäß dem Standard von 1,2 m zwischen den Bäumen und 8 m zwischen den Reihen. Unterhalb des Zitronengartens befindet sich ein gut investiertes Sprinkler-Bewässerungssystem.
Herr Toai hat einen Passionsfruchtgarten, der den Exportstandards nach Europa entspricht. Foto: Tuan Anh.
Als wir ankamen, begann gerade die Erntezeit im Zitronengarten von Toais Familie. Dutzende Arbeiter waren mit der Ernte beschäftigt und lachten laut. Während er mit Arbeitern in einem Lager saß, die Passionsfrüchte für den Export nach Europa auswählten, sagte Herr Toai, dass für den Export ins Ausland viele Standards erforderlich seien, darunter auch die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Nachdem Herr Toai fünf Jahre lang Passionsfrüchte angebaut hatte, war er immer entschlossen, biologisch anzubauen und die Pflanzen hauptsächlich mit dem kompostierten Dünger seiner Familie zu düngen. Herr Toai ist sich bewusst, dass die Passionsfrucht nach Europa exportiert werden muss, um sie zu einem hohen Preis verkaufen zu können. Dazu muss die Passionsfrucht biologisch angebaut werden und darf keine Pestizidrückstände aufweisen.
„Bisher verwendet die Familie ausschließlich kompostierten Mist, organische Düngemittel und biologische Produkte mit eindeutiger Herkunft, sodass keine Sorge vor Schädlingen besteht. Insbesondere verzichtet der Zitronengarten der Familie auf Chemikalien, um die Exportstandards für Europa zu erfüllen“, sagte Herr Toai und fügte hinzu, dass die Verwendung von kompostiertem Mist dazu beitrage, dass die Zitronen schöner werden, eine dickere Schale und eine bessere Qualität haben.
Laut Herrn Toai müssen Passionsfruchtgärten, die nach Europa exportieren möchten, neben der Verwendung organischer Düngemittel auch für Belüftung und ausreichend Sonnenlicht sorgen, damit die Pflanzen und Früchte gut wachsen. Darüber hinaus ist ein Sprinkler-Bewässerungssystem erforderlich, um sicherzustellen, dass der Garten ausreichend mit Wasser versorgt wird.
Passionsfrüchte werden von Herrn Toai vor dem Export nach Europa sorgfältig ausgewählt. Foto: Tuan Anh.
Um Passionsfrüchte zu produzieren, die den Exportstandards für Europa entsprechen, ist außerdem die Saatgutauswahl sehr wichtig. Nach einer Zeit der Recherche entschied er sich für eine Zusammenarbeit mit der Nafoods Group Joint Stock Company, um sich bei der Pflege und Auswahl der Setzlinge beraten zu lassen.
„Aufgrund der Investitionen in Bio-Produkte für den Export nach Europa sind die Kosten für Zitronengärten auch höher als der Durchschnitt und schwanken um 250 Millionen VND/ha. Dafür ist jedoch die Qualität besser und die Zitronen bestehen die strengen Kontrollstufen des europäischen Marktes problemlos“, erklärte Herr Toai.
Dank der richtigen biologischen Pflege exportiert der 4 Hektar große Passionsfruchtgarten von Herrn Toai jedes Jahr etwa 60 Tonnen Früchte nach Europa. Der Verkaufspreis für Passionsfrüchte der Klasse 1, die nach Europa exportiert werden, beträgt 45.000 VND/kg, für Klasse 2 etwa 30.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie von Herrn Toai im Durchschnitt einen Gewinn von mehr als 200 Millionen VND pro Hektar.
Angesichts des Erfolgs des Modells des ökologischen Passionsfruchtanbaus für den Export nach Europa haben viele Menschen Herrn Toai aufgesucht, um von seinen Erfahrungen zu lernen. Herr Toai erklärte begeistert, wie man Pflanzen auf biologische Weise pflegt, Düngemittel verwendet und Schädlingen und Krankheiten auf sinnvolle Weise vorbeugt. Seitdem haben viele Haushalte den Passionsfruchtanbau nach dem Pflegeverfahren der Familie von Herrn Toai in Angriff genommen und nach und nach Erfolge erzielt.
Der Passionsfruchtgarten der Familie von Herrn Toai zieht viele Haushalte an, die ihn besuchen und etwas darüber lernen möchten. Foto: Tuan Anh.
Herr Ho Hai Quan, Direktor des Anbaugebiets Central Highlands (unter der Nafoods Group Joint Stock Company), sagte, dass das Unternehmen vor kurzem die Zusammenarbeit mit Genossenschaften und Menschen in den Provinzen des Central Highlands gefördert habe, um Passionsfrüchte entsprechend den Anforderungen der Importländer zu produzieren. Die Familie von Herrn Toai ist eines der angeschlossenen Mitglieder, die vom Unternehmen mit Standardzuchten und Pflegeprozessen unterstützt werden.
„Der Passionsfruchtgarten von Herrn Toais Familie wird nach einem eigenen Ansatz bewirtschaftet, von der biologischen Pflege über die Pflanzdichte bis hin zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion. Da er recht abgelegen und weit entfernt von anderen Passionsfruchtgärten liegt, ist er selbst bei ungünstigen Wetterbedingungen nahezu frei von Krankheiten. Mit dieser Methode hat die Familie von Herrn Toai viele Erfolge erzielt und Passionsfrüchte hauptsächlich zu hohen und stabilen Preisen nach Europa exportiert“, erzählte Herr Ho Hai Quan.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html
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