Passionsfruchtgarten als Ökotourismusgebiet, das den europäischen Exportstandards entspricht

Dank seiner konsequenten ökologischen Landwirtschaft zeichnet sich Herr Bui Van Toais Passionsfruchtgarten stets durch eine hohe Produktivität und Qualität aus und erfüllt die Standards für den Export nach Europa.

Der Passionsfruchtgarten bedeutet für Toais Familie immer etwas Besonderes. Foto: Tuan Anh.

Kürzlich mussten in der Provinz Gia Lai aufgrund der Epidemie viele Passionsfruchtplantagen zerstört werden, doch der Garten der Familie von Herrn Bui Van Toai (Dorf Thong Ngo, Gemeinde Ia Kenh, Stadt Pleiku, Provinz Gia Lai) trotzte den Stürmen. Darüber hinaus exportiert die Familie Toai jedes Jahr regelmäßig Dutzende Tonnen Passionsfrüchte nach Europa und erwirtschaftet damit Milliarden von Dong.

Nach einer mehr als zehn Kilometer langen Fahrt vom Zentrum von Pleiku entdeckten wir den wunderschönen, vier Hektar großen Passionsfruchtgarten der Familie Toai. Auf einem ebenen Gelände gelegen, gleicht der Garten einer Ökotourismusanlage und ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Die Zitronenbäume sind gleichmäßig in geraden Reihen angelegt, sowohl innen als auch außen. Das Gerüst des Gartens wurde von Herrn Toai mit Betonpfeilern verstärkt, wobei der Abstand zwischen den Bäumen 1,2 Meter und zwischen den Reihen 8 Meter beträgt. Unterhalb des Gartens befindet sich eine ausgeklügelte Bewässerungsanlage.

Herr Toai unterhält einen Passionsfruchtgarten, der den Exportstandards nach Europa entspricht. Foto: Tuan Anh.

Bei unserer Ankunft befand sich Toais Zitronenplantage in der Erntezeit; Dutzende Arbeiter pflückten die Früchte und lachten dabei. Toai saß im Lager inmitten der Arbeiter, die Passionsfrüchte für den Export nach Europa auswählten, und erklärte, dass der Export in andere Länder viele Standards erfordere, darunter die Einhaltung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Nach fünf Jahren Passionsfruchtanbau ist Herr Toai fest entschlossen, biologisch anzubauen und die Pflanzen hauptsächlich mit kompostiertem Mist aus dem Familienbesitz zu düngen. Herr Toai weiß, dass Passionsfrüchte nur dann einen hohen Preis erzielen können, wenn sie nach Europa exportiert werden. Dafür ist biologischer Anbau unerlässlich, um sicherzustellen, dass die Früchte keine Pestizidrückstände enthalten.

„Bislang verwendet die Familie ausschließlich kompostierten Mist, organische Düngemittel und biologische Produkte nachweisbarer Herkunft, sodass sie sich keine Sorgen um Schädlinge und Krankheiten machen muss. Insbesondere im Zitronengarten verzichtet die Familie bewusst auf Chemikalien, um die Exportstandards für Europa zu erfüllen“, sagte Herr Toai. Er fügte hinzu, dass die Verwendung von kompostiertem Mist dazu beitrage, dass die Zitronen schöner, dicker und von besserer Qualität seien.

Laut Herrn Toai müssen Passionsfruchtgärten, die nach Europa exportieren wollen, neben der Verwendung von organischen Düngemitteln auch für ausreichende Belüftung und genügend Sonnenlicht sorgen, damit die Pflanzen und Früchte gut gedeihen. Außerdem ist ein Beregnungssystem notwendig, um den Garten ausreichend mit Wasser zu versorgen.

Die Passionsfrüchte werden von Herrn Toai sorgfältig ausgewählt, bevor sie nach Europa exportiert werden. Foto: Tuan Anh.

Um sicherzustellen, dass Passionsfrüchte den Exportstandards nach Europa entsprechen, ist die Saatgutauswahl von entscheidender Bedeutung. Nach eingehender Recherche entschied er sich für eine Zusammenarbeit mit der Nafoods Group Joint Stock Company, um sich hinsichtlich der Pflege und der Saatgutauswahl beraten zu lassen.

„Aufgrund der Investitionen in den ökologischen Anbau für den Export nach Europa sind die Kosten für Zitronengärten höher als der Durchschnitt und schwanken um 250 Millionen VND/ha. Im Gegenzug ist die Qualität jedoch besser, und die Zitronen bestehen die strengen Kontrollen des europäischen Marktes problemlos“, erklärte Herr Toai.

Dank fachgerechter ökologischer Bewirtschaftung exportiert Herr Toais vier Hektar große Passionsfruchtplantage jährlich rund 60 Tonnen Früchte nach Europa. Der Verkaufspreis für Passionsfrüchte der Güteklasse 1 liegt bei 45.000 VND/kg, für Güteklasse 2 bei etwa 30.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie Toai im Durchschnitt einen Gewinn von über 200 Millionen VND pro Hektar.

Aufgrund des Erfolgs des ökologischen Anbaumodells für Passionsfrüchte für den Export nach Europa wurde Herr Toai von vielen Menschen aufgesucht, um von seinen Erfahrungen zu lernen. Herr Toai teilte begeistert die geeignetsten Methoden der ökologischen Pflege, Düngung und Schädlingsbekämpfung. Seitdem haben viele Haushalte die Anbaumethoden von Herrn Toais Familie übernommen und erzielen damit nach und nach Erfolge.

Der Passionsfruchtgarten der Familie Toai zieht viele Besucher an, die mehr darüber erfahren möchten. Foto: Tuan Anh.

Herr Ho Hai Quan, Direktor des Anbaugebiets Zentrales Hochland (unter der Nafoods Group Joint Stock Company), erklärte, dass das Unternehmen in letzter Zeit die Zusammenarbeit mit Genossenschaften und der Bevölkerung in den Provinzen des Zentralen Hochlands intensiviert habe, um Passionsfrüchte gemäß den Anforderungen der Importländer zu produzieren. Die Familie von Herrn Toai gehört zu den Partnern, die vom Unternehmen mit Saatgut und Standardverfahren unterstützt werden.

„Der Passionsfruchtgarten der Familie Toai wird nach einem anderen Ansatz bewirtschaftet – von der ökologischen Pflege über die Pflanzdichte bis hin zum Einsatz moderner Wissenschaft und Technologie in der Produktion. Der Zitronengarten der Familie Toai hingegen liegt recht abgelegen, fernab anderer Zitronengärten, sodass er selbst bei ungünstigem Wetter nahezu frei von Krankheiten ist. Mit dieser Methode hat die Familie Toai viele Erfolge erzielt; die Zitronen werden hauptsächlich zu hohen und stabilen Preisen nach Europa exportiert“, erklärte Herr Ho Hai Quan.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html