| Pfefferpreisprognose am 20. August 2024: Setzt sich der starke Anstieg fort und übersteigt die Marke von 140.000 VND/kg? Pfefferpreisprognose am 21. August 2024: Setzt sich der Aufwärtstrend fort und steuert auf eine neue Preisspanne zu? |
Die Pfefferpreise werden Prognosen zufolge am 22. August 2024 weiterhin stark steigen. Die vietnamesische Warenbörse gab bekannt, dass die Pfefferpreise in Vietnam seit Anfang 2024 kontinuierlich hoch sind. Anfang Juni erreichten sie mit fast 190.000 VND/kg den höchsten Stand der letzten elf Jahre.
Die Pfefferpreise haben sich aktuell etwas beruhigt, sind aber im historischen Vergleich immer noch hoch. Am 15. August lagen die Inlandspreise für Pfeffer bei rund 140.000 VND/kg, was dem 1,75-Fachen des Preises Anfang 2024 und dem Doppelten des Preises im gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
Auf dem Inlandsmarkt stiegen die Pfefferpreise heute, am 21. August 2024, in der Südostregion weiter an und verzeichneten den größten Anstieg um 1.000 VND/kg. Der Handel pendelte sich bei etwa 140.000 - 141.000 VND/kg ein, wobei der höchste Einkaufspreis in den Provinzen Dak Lak, Ba Ria - Vung Tau, Dak Nong bei 141.000 VND/kg lag.
Demnach wurde Dak-Lak-Pfeffer zu 141.000 VND/kg angekauft, unverändert zum Vortag. Chu-Se-Pfeffer (Gia Lai) wurde zu 140.000 VND/kg angekauft, ein Anstieg um 1.000 VND gegenüber gestern. Auch der Preis für Dak-Nong-Pfeffer lag heute bei 141.000 VND/kg, ebenfalls ein Anstieg um 1.000 VND/kg gegenüber gestern.
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| Pfefferpreisprognose vom 22. August 2024: Wird der Preisanstieg nach Überschreiten der 140.000-VND-Marke anhalten? |
In der Südostregion stiegen die Pfefferpreise heute im Vergleich zu gestern um 1.000 VND/kg. Konkret liegt der Preis in Ba Ria-Vung Tau aktuell bei 141.000 VND/kg, was einem Anstieg von 1.000 VND/kg gegenüber gestern entspricht; in Binh Phuoc beträgt der Pfefferpreis heute 140.000 VND/kg, ebenfalls ein Anstieg um 1.000 VND/kg gegenüber gestern.
Auf dem internationalen Markt aktualisierte die International Pepper Association (IPC) die Weltmarktpreise für Pfeffer. Zum Ende der letzten Handelssitzung notierte die IPC den Preis für indonesischen Lampung-Schwarzpfeffer bei 7.472 USD/Tonne, was im Vergleich zum Vortag stabil blieb. Der Preis für Muntok-Weißpfeffer erreichte 8.798 USD/Tonne.
Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 blieb stabil bei 6.175 USD/Tonne. Der Preis für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA blieb unverändert bei 8.500 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer der Sorte ASTA erreichte 10.400 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam bleibt mit 5.800 USD/Tonne für 500 g/l und 6.200 USD/Tonne für 550 g/l hoch; der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 8.500 USD/Tonne.
Inländischer Paprikapreis am 21. August 2024
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Aktuell ist das weltweite Pfefferangebot aufgrund der Auswirkungen von El Niño begrenzt. Langfristig, in den nächsten drei bis fünf Jahren, wird die Pfefferproduktion den weltweiten Bedarf nicht decken können.
Die Auswirkungen des Klimawandels El Niño zu Jahresbeginn beeinträchtigen weiterhin den Anbau, die Produktion und die Pflege der Pfefferplantagen der Bauern. Das anschließende La-Niña-Phänomen hat die Stimmung der Bauern zusätzlich verschärft, insbesondere in Zeiten hoher Durian- und Kaffeepreise, die einen großflächigen Neuanbau von Pfeffer für sie unattraktiv machen.
Der vietnamesische Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA) legt Wert auf den Erhalt der Pfefferanbauflächen, konzentriert sich auf Lösungen zur Qualitätsverbesserung und die Diversifizierung verarbeiteter Produkte mit hohem Mehrwert. Daher ist es notwendig, Landwirte zu beraten und anzuleiten, internationale Standards, insbesondere hinsichtlich chemischer Rückstände, einzuhalten und Anbauverfahren, Schädlingsbekämpfung sowie Verarbeitung und Konservierung an die klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region anzupassen.
Vietnam verfügt noch über etwa 30 % des Pfefferbestands, was 50.000 bis 55.000 Tonnen entspricht. Laut VPSA wird die nächste Pfefferernte voraussichtlich gleich hoch oder sogar höher ausfallen als 2024. Die Pfefferbestände der Bauern sind gering, und obwohl Schädlinge und Krankheiten noch vorhanden sind, stellen sie kein allzu großes Problem dar.
*Die Angaben dienen nur als Referenz. Die Preise können je nach Zeitpunkt und Ort variieren.
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