Thanh Hoa – Wo sich exklusive Produkte treffen (Letzter Artikel): Handwerksdörfer und traditionelle Handwerksdörfer halten mit den Markttrends Schritt

Im Angesicht des harten Wettbewerbs auf den Konsummärkten, im Technologiesektor und auf dem Arbeitsmarkt haben sich viele Handwerksdörfer in Thanh Hoa mit ihrer Eigenständigkeit über die Jahre behauptet. Sie bewahren nicht nur die kulturelle Identität und tragen zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft bei, sondern sind auch zu einem Symbol des Stolzes für den Fleiß und die Kreativität der Bevölkerung von Thanh geworden.

Die Produkte des Schmiededorfes Tien Loc wurden von der XR Tan Loc Tai Company Limited zu 3-Sterne-OCOP-Produkten weiterentwickelt und als Top-10-Marken des Landes zertifiziert.

Handwerksdörfer, die die Zeit überdauern

Wenn man von den hundertjährigen Handwerksdörfern in Thanh Hoa spricht, kommt man an Tra Dong (Dorf Che) in der Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa) nicht vorbei. Niemand weiß genau, wann die Bronzegießerei in Tra Dong ihren Anfang nahm; man weiß nur, dass sie von Generation zu Generation weitergegeben wurde und sich stetig weiterentwickelt hat. In ihrer Blütezeit erforschten und restaurierten die Kunsthandwerker Bronzetrommeln, die jahrhundertelang in Vergessenheit geraten waren, mithilfe traditioneller Handarbeit. Heute sind die Bronzetrommeln und Bronzeobjekte aus Tra Dong weit über die Grenzen des Dorfes hinaus bekannt und tragen den Stolz der Menschen aus Ke Che und Thanh Hoa in die ganze Welt. Im Jahr 2018 wurde die traditionelle Bronzegießerei von Tra Dong in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen.

Dies ist eines der wenigen Handwerksdörfer des Landes mit einem Produktionswert von über 200 Milliarden VND pro Jahr. Die Bronzegießerei bietet hier nicht nur fast 500 Arbeitern sichere Arbeitsplätze, sondern trägt auch maßgeblich zur Bewahrung des unverwechselbaren Klangs der Bronzetrommeln der traditionsreichen Dong-Son-Kultur bei. In der Gemeinde Thieu Trung gibt es derzeit 132 Bronzegießereien, die 35,2 % der Haushalte im Dorf ausmachen. Die traditionelle Bronzegießerei bietet fast 400 Einheimischen sichere und regelmäßige Arbeitsplätze. Dank dieses Handwerks konnten viele Haushalte in Tra Dong geräumige Häuser bauen und ein gutes wirtschaftliches Leben führen.

Mit einer Anbaufläche für Seggen von rund 2.000 Hektar beherbergt Thanh Hoa Dutzende von Handwerksdörfern, die Matten und Kunsthandwerk aus Seggen herstellen. Diese konzentrieren sich hauptsächlich in den Bezirken Nga Son und Quang Xuong. Derzeit gibt es fünf Handwerksdörfer, die Seggenmatten fertigen. Allein im Bezirk Nga Son sind 14 traditionelle Handwerksdörfer für die Herstellung von Seggenmatten registriert, und fünf weitere im Bezirk Quang Xuong wurden vom Volkskomitee der Provinz anerkannt.

Ausgehend von einfachen, rustikalen Produkten wie Seggenmatten, werden die langen, robusten Seggenzweige heute von talentierten Kunsthandwerkern zu einer Vielzahl anspruchsvoller, einzigartiger und wertvoller Produkte verarbeitet, darunter Hausschuhe, dekorative Spiegel, grüne Seggenvasen, Tabletts und Teller. Unternehmen wie die Viet Trang Export Company Limited, die Ngan Khuong Company Limited und die Viet Anh Sedge Export Production and Processing Joint Stock Company haben sich als Vorbilder etabliert. Seggenprodukte aus Thanh sind mittlerweile in vielen europäischen Ländern, den USA, Japan, Korea, Singapur und Tschechien erhältlich.

Laut Statistiken des Ministeriums für Industrie und Handel gibt es in der Provinz allein im Bereich der Kleinindustrie derzeit 18 Handwerksdörfer und 53 traditionelle Handwerksdörfer, die vom Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees als kriterienerfüllend anerkannt wurden. Diese Handwerksdörfer bieten rund 65.000 Arbeitern Arbeit mit einem durchschnittlichen Einkommen von 4 bis 10 Millionen VND pro Person und Monat. Viele Handwerksdörfer erfreuen sich anhaltender Vitalität und entwickeln sich stetig weiter, beispielsweise die Schmiedekunst in der Gemeinde Tien Loc (Hau Loc), die Tischlerei im Dorf Dat Tai (Hoang Hoa), die Steinmetzkunst im Dorf Mai in der Gemeinde Minh Tan (Vinh Loc) und die Fischverarbeitung in der Gemeinde Hai Binh (Stadt Nghi Son).

Bleiben Sie am Puls der Zeit!

Obwohl viele Handwerksdörfer von Mundpropaganda profitieren, liegt ihr langfristiges Bestehen vor allem in ihrer Fähigkeit, sich geschickt an den Markt anzupassen. In vielen dieser Dörfer in Thanh Hoa stehen heute junge Menschen im Mittelpunkt, die neue Wege gehen, Innovationen vorantreiben und stets bereit sind, sich an die sich wandelnden Vorlieben und Konsumgewohnheiten der Verbraucher anzupassen.

Pham Van Tien (geb. 1995) ist in Tien Loc (Hau Loc) geboren und aufgewachsen und hegt seit seiner Kindheit eine besondere Leidenschaft für das traditionelle Schmiedehandwerk seiner Vorfahren. 2013 begann er seine berufliche Laufbahn und bereiste zahlreiche Schmiededörfer in Provinzen und Städten Südkoreas. Tien erklärt: „Ich konnte nicht nur praktische Erfahrung sammeln, die Technologie erlernen und Produktions- und Betriebsabläufe verstehen lernen, sondern auch die Marktnachfrage und den Geschmack der Verbraucher besser kennenlernen. Neben dem Lernen in Südkorea recherchiere ich im Internet auch über die Messerherstellung in Industrieländern, insbesondere in Japan.“

Nach fast zehn Jahren Forschung, Weiterbildung und Kapitalaufbau beschloss Herr Tien 2022, die XR Tan Loc Tai Co., Ltd. in seinem Heimatort Tien Loc, einem traditionellen Schmiededorf, zu gründen. Er investierte knapp eine Milliarde VND in Plasmaschneidanlagen, Stanzmaschinen, Hochfrequenz-Härteöfen und Blechschneidmaschinen zur Herstellung von Edelstahlmessern. Bereits nach kurzer Zeit am Markt erfreuten sich die Edelstahlmesser großer Beliebtheit, da sie die traditionellen Merkmale der Tien Loc-Schmiedekunst bewahrten und gleichzeitig eine Rostbeständigkeit von 96 % aufwiesen. 2023 wurden die Edelstahlmesser von XR Tan Loc Tai mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet und zählten zu den zehn renommiertesten nationalen Marken. Aus einem kleinen Familienbetrieb hat Herr Pham Van Tien mittlerweile zwei Produktionsstätten mit einer Fläche von jeweils 250 bis 300 m² aufgebaut. Dadurch bietet er 15 bis 17 lokalen Mitarbeitern feste Arbeitsplätze und 60 weiteren Personen aus der Region die Möglichkeit, die Produkte in ihren Betrieben weiterzuverarbeiten. Herr Tien wirbt außerdem für Investitionen in eine dritte Produktionsstätte mit einer Fläche von 1.500 m², um den Produktionsumfang zu erweitern und die Ausstellungsfläche für die Produkte zu vervollständigen.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung belaufen sich die Gesamteinnahmen der Handwerksdörfer auf etwa 1,49 Billionen VND pro Jahr. Seit der Einführung des OCOP-Programms in der Provinz Thanh Hoa hat neben dem unternehmerischen Geschick und der Beteiligung junger Dorfbesitzer an der Produktion auch ein Innovationsschub für das Produktionsdenken in den Handwerksdörfern und traditionellen Handwerksdörfern bewirkt. Viele Handwerksdörfer weisen eine hohe Dynamik auf und erweitern stetig ihre Produktion und ihren Geschäftsbereich, beispielsweise: das Handwerksdorf Tu Tru (Gai-Kuchen), Xuan Lap (Rang-Bua-Blattkuchen), Phu Xuan (Reisnudeln), Ngoc Thom (Blattkegelhüte), Tan Chau (Reispapier), Thang Long (Reisnudeln), Van Thang (Räucherstäbchen) und Phu Quang (Lam-Tee). Sojasauce aus dem Dorf Ai (Yen Dinh)... Bislang haben 18 Produkte aus Handwerksdörfern und traditionellen Handwerksdörfern im Rahmen des OCOP-Programms die 3- und 4-Sterne-Zertifizierung erhalten. Die meisten dieser Produkte haben sich nach der Verleihung des OCOP-Sterns positiv entwickelt und konnten im Vergleich zur Zeit vor der Teilnahme am Programm einen durchschnittlichen Zuwachs von 20–25 % verzeichnen. Einige dieser Produkte haben sich besonders gut am Markt etabliert, sind in vielen inländischen Supermarktketten erhältlich und werden erfolgreich in anspruchsvolle Märkte exportiert.

Laut Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung verfügt das lokale Rohstoffgebiet, das über 2.000 Hektar Seggenanbaufläche und mit 128.000 Hektar das größte Bambus-, Rattan- und Schilfgebiet des Landes umfasst, über ausreichende Rohstoffe für Handwerksdörfer, insbesondere für solche mit Entwicklungspotenzial. Neben der kontinuierlichen Weiterentwicklung traditioneller Handwerksdörfer mit typischen Produkten, die am OCOP-Programm teilnehmen, werden der Agrarsektor und die zuständigen Stellen die Entwicklung von Produktmarken für Handwerksdörfer im Zusammenhang mit der Tourismusmarke der Provinz weiter erforschen und steuern, um die Nachfrage nach touristischen Gütern, deren Potenzial noch nicht voll ausgeschöpft ist, zu maximieren.

Artikel und Fotos: Minh Hang

Quelle: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-cuoi-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-bat-nhip-xu-huong-thi-truong-220117.htm