
Der Ziegenhandelsbereich auf dem Coc Ly-Markt ist nicht nur ein Ort zum Kaufen und Verkaufen, sondern auch eine Konvergenz kultureller, wirtschaftlicher und spiritueller Werte der Hochlandbevölkerung. Hier sind Ziegen Vieh und Vermögenswerte, eine Lebensquelle, die eng mit dem Lebensunterhalt der Menschen verbunden ist.
Für viele Haushalte in der Gemeinde Bao Nhai ist die Ziegenzucht zu einem Beruf geworden, der ein stabiles Einkommen bringt und zur Verbesserung des Lebens beiträgt.

Ein typisches Beispiel ist die Familie von Herrn Dang Van Ngoan im Dorf Lang Pam – einem der größten Ziegenzüchter der Region. Da Herr Ngoan seit über 20 Jahren mit diesem Tier zu tun hat, ist er sich des wirtschaftlichen Werts der Ziegen durchaus bewusst.
Herr Ngoan erzählt: „Ziegen sind leicht zu halten. Füttern Sie sie einfach mit Gras und Pflanzen aus den Bergen und geben Sie ihnen abends etwas Salzwasser zu trinken. Anfangs hielt meine Familie nur kleine Mengen, aber als wir später den hohen wirtschaftlichen Wert erkannten, erweiterten wir die Anzahl schrittweise. Irgendwann hielt meine Familie bis zu 70 Ziegen, heute sind es etwa 30, von denen mehr als die Hälfte zum Verkauf bestimmt sind.“
Es handelt sich um eine typische Bergziegenrasse, die an Berghängen wächst und sich von Blättern, Wildgras und natürlichen Kräutern ernährt. Dadurch ist ihr Fleisch fest und fettarm. Daher ziehen die auf dem Coc Ly-Markt verkauften Ziegen nicht nur Käufer aus der Provinz an, sondern auch Händler aus den Nachbarprovinzen.
Unserer Beobachtung nach befindet sich der Ziegenverkaufsbereich in der Nähe des Haupteingangs des Marktes. Manche Verkäufer verkaufen nur ein oder zwei Ziegen, andere mehrere Dutzend. Händler aus aller Welt kommen mit Motorrädern oder Lastwagen, um Ziegen zu kaufen.
Herr Nguyen Van Dai, ein Händler aus der Gemeinde Yen Lac in der Provinz Phu Tho , sagte: „Ich war schon an vielen Orten, um Ziegen zu kaufen, aber die Ziegen, die auf dem Coc Ly-Markt verkauft werden, haben eine viel bessere Fleischqualität und sind zu vernünftigen Preisen erhältlich. Jedes Jahr komme ich mehrmals hierher, um den Leuten Ziegen abzukaufen.“
Der Verkaufspreis für männliche Ziegen beträgt etwa 145.000 VND/kg, für weibliche Ziegen etwa 130.000 VND/kg. Eine Ziege mit einem Gewicht von 20 bis 25 kg kann also rund 4 Millionen VND einbringen. Dieser Betrag hilft den Menschen nicht nur, ihre Lebenshaltungskosten zu decken, sondern dient auch als Kapitalquelle für Investitionen in die Ausbildung ihrer Kinder.
Herr Tan Seo Din aus dem Dorf Lang Pam erzählte: „Dank der Ziegenzucht hat sich das Leben meiner Familie verbessert. Ich muss nur ein oder zwei Ziegen zum Markt von Coc Ly bringen, um sie zu verkaufen und ein paar Millionen VND zu verdienen, um meinen Lebensunterhalt zu decken.“

Obwohl die Ziegenhaltung einfach ist und ein gutes Einkommen bringt, ist sie nicht immer rentabel. Herr Dang Van Ngoan sagte: „Die größte Schwierigkeit für Ziegenzüchter ist das Weiden, daher müssen sie ständig genau beobachtet werden.“ Darüber hinaus besteht ständige Sorge vor Krankheiten. Daher ist es notwendig, den Gesundheitszustand der Ziegenherde genau zu überwachen, um rechtzeitig Schutzmaßnahmen ergreifen und Schäden vermeiden zu können.

Derzeit haben die lokalen Behörden klare Vorgaben, um die Ziegenzucht zu einer wirtschaftlichen Speerspitze zu entwickeln.
Herr Trieu Phuc Huong, stellvertretender Vorsitzender des Vaterländischen Frontkomitees und Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Bao Nhai, sagte: „Eine der wichtigsten Lösungen besteht darin, die Zahl der Ziegenherden zu erhöhen und die Menschen anzuleiten, Ziegen in großem Stil zu züchten. Die Gemeinde organisiert Schulungen zu Viehzuchttechniken, dem Bau hygienischer Ställe und Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung. Dies trägt dazu bei, das Krankheitsrisiko für die Ziegenherde zu minimieren.“
Darüber hinaus legt die Region großen Wert auf die Förderung der Marke „Coc Ly Marktziege“. Die auf natürliche Weise aufgezogene Coc Ly-Ziege hat großes Potenzial, sich zu einem typischen lokalen Produkt zu entwickeln.

Von den einfachen Geschichten der Ziegenbauern über die Einkommenszahlen bis hin zur Entwicklungsorientierung der lokalen Regierung verspricht die Ziegenzucht in Bao Nhai eine Zukunft, die zur Armutsbekämpfung beiträgt und das Leben der Menschen vor Ort verbessert.
Quelle: https://baolaocai.vn/xa-bao-nhai-nguoi-dan-thu-nhap-on-dinh-nho-nuoi-de-post884651.html
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