Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse könnten 1,2 Milliarden USD erreichen

Angesichts der positiven Wachstumsdynamik wird erwartet, dass die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse in diesem Jahr 1,2 Milliarden US-Dollar erreichen werden, was einem Anstieg von 10-15 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Nach Angaben des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands erreichten die Obst- und Gemüseexporte in knapp sechs Monaten 2,8 Milliarden US-Dollar. Das entspricht einem Anstieg von über 63 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum und entspricht nahezu dem Exportumsatz des Vorjahres. Neben dem großen Anteil von Frischobst tragen auch verarbeitetes Obst und Gemüse mit 30 % zum Exportanteil der Branche bei.

Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, erreichten die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse in den ersten vier Monaten des Jahres mehr als 356 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 23 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Für Mai und Juni liegen keine genauen Statistiken vor, aber die Wachstumsrate ist höher als im ersten Quartal. „Bei der derzeit guten Wachstumsdynamik könnten die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse bis zum Jahresende 1,2 Milliarden US-Dollar erreichen, ein Anstieg von 10-15 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum“, prognostizierte er.

Fabrik zur Verarbeitung von Obstkonserven in Can Tho . Foto: Linh Dan

Seit vielen Jahren wird Vietnams frisches Obst und Gemüse hauptsächlich nach China exportiert, wo es 60 % des Marktanteils ausmacht. Gleichzeitig verzeichnet verarbeitetes Obst und Gemüse auf den Märkten der USA, der EU und Japans ein rasantes Wachstum.

„Dies ist ein gutes Signal, das der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie dabei helfen soll, sich auf dem Weltmarkt größere Vorteile zu verschaffen und ihre Abhängigkeit von China zu verringern“, sagte Herr Nguyen.

In den letzten sechs Monaten wurden in den USA, Japan und Europa weiterhin große Mengen Obstkonserven und Säfte mit einer Haltbarkeit von ein bis zwei Jahren gekauft. Laut der US-amerikanischen International Trade Commission ist der Exportwert von verarbeitetem Obst und Gemüse aus Vietnam in diesen Markt in den letzten drei Jahren jährlich um 30 bis 45 % gestiegen. Auch auf dem EU-Markt ist der Export von verarbeitetem Obst und Gemüse aus Vietnam um 10 bis 20 % gestiegen.

Frau Nguyen Thi Minh Nguyet, Vorstandsvorsitzende und Generaldirektorin der Westfood Export Food Processing Joint Stock Company, sagte, dass die Exporte des Unternehmens an verarbeitetem Obst und Gemüse in den ersten fünf Monaten des Jahres gut gewachsen seien, wobei der europäische Markt im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 22 % zugenommen habe.

Laut Frau Nguyet werden die Exporte von verarbeitetem Obst und Gemüse in diesem Jahr mit der Wiedereröffnung Chinas dramatisch ansteigen. Wichtige Märkte wie Südkorea, Japan, die Niederlande und die EU werden ihre Käufe erhöhen.

„Wir werden schrittweise autark in Bezug auf die Rohstoffproduktionsgebiete, die den Global GAP-Standards entsprechen, um den hohen Ansprüchen der Weltbevölkerung gerecht zu werden. Das Unternehmen besitzt derzeit 140 Hektar MD2-Ananas in Hau Giang , von denen 30 % Global GAP-zertifiziert sind. Bis 2030 möchte das Unternehmen eine Größe von 1.000 Hektar erreichen, von denen 50 % den Global GAP-Standards entsprechen“, sagte Frau Nguyet. Darüber hinaus wird das Unternehmen in diesem Jahr in Hau Giang in eine Verarbeitungsfabrik nach europäischem Standard mit einer Kapazität von 30.000 Tonnen pro Jahr auf einer Fläche von 70.000 m2 investieren.

Obwohl die Exporte recht positiv verlaufen, seien die verarbeitenden Unternehmen laut Frau Nguyet noch immer mit vielen Herausforderungen hinsichtlich der Produktionsstruktur und der hohen Rohstoffpreise konfrontiert. Die Entwicklung der Rohstoffgebiete für die Produktion von verarbeitetem Obst und Gemüse sei noch fragmentiert und werde bei der Planung kaum unterstützt. Zudem entspreche der Verbrauch dieser Produktgruppe auf den Märkten der EU und der USA aufgrund der Auswirkungen des Russland-Ukraine-Konflikts nicht den Erwartungen.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beträgt die jährliche Obst- und Gemüseernte in Vietnam über 31 Millionen Tonnen, aber nur 4,5 Millionen Tonnen werden verarbeitet, was 14 % der gesamten Obst- und Gemüseproduktion des Landes entspricht.

Darüber hinaus sind die Obstverarbeitungs- und -konservierungsanlagen noch immer im Kleinstmaßstab, also im Haushaltsmaßstab, und diese Produkte erfüllen die Exportqualitätsstandards nur schwer. Dies führt dazu, dass die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ häufig auftritt und der Exportumsatz von Obst und Gemüse nicht dem verfügbaren Potenzial Vietnams entspricht.

Herr Nguyen ist überzeugt, dass weltweit zunehmend verarbeitetes Obst und Gemüse verwendet wird. Wenn wir dies nutzen und die richtige Richtung einschlagen, werden die vietnamesischen Obst- und Gemüseexporte in Zukunft stark wachsen. „Regierung, Ministerien und Sektoren müssen die Kommunen bei der Planung von Verarbeitungszonen unterstützen und ihnen Kapital sowie Technologietransfer bereitstellen“, schlägt er vor.

Darüber hinaus müssen die politischen Entscheidungsträger seiner Meinung nach Vorschriften erlassen, um Produktion und Verarbeitung zu unterstützen, Landwirte und Unternehmen miteinander zu vernetzen, um wirksame Verknüpfungsmodelle aufzubauen, sowie die Bewirtschaftung der Anbaugebiete und die Rückverfolgbarkeit zu verbessern.

Thi Ha

Quellenlink: https://vnexpress.net/xuat-khau-rau-qua-che-bien-co-the-dat-1-2-ty-usd-4623617.html