Emotional, wenn Mitarbeiter teilen

Dies ist das Papayasalat-Restaurant Ty Thy in der An Duong Vuong Straße (Bezirk 10, Distrikt 6), das in den sozialen Netzwerken bekannt ist. Da Tet vor der Tür steht, sagte Eigentümer Ty Thy, dass es angesichts der aktuellen Geschäftslage für das Restaurant schwierig sei, zurechtzukommen und den Mitarbeitern wie jedes Jahr Prämien auszuzahlen.

Hart

Anders als vor vielen Monaten, als die Kunden vor der Tür Schlange standen, um Ty Thys Salatladen zu betreten, während drinnen die Tische voll waren und der Besitzer und seine über 20 Angestellten viel Arbeit hatten, gab es zu dieser Zeit, am frühen Nachmittag, nur einen stetigen Kundenstrom im Laden.

Das Restaurant Ty Thy ist seit vielen Jahren in den sozialen Netzwerken bekannt und beliebt.

[CLIP]: Der Papayasalat von Ty Thy ist seit vielen Jahren in den sozialen Netzwerken berühmt.

Frau Ty Thy sagte, dass es in den fast sechs Jahren, in denen sie Thai-Salat verkauft, selten eine Zeit gegeben habe, in der das Restaurant mit so vielen Schwierigkeiten zu kämpfen gehabt habe wie in den vergangenen zwei Monaten. Der Inhaber zeigte auf die aktuellen Räumlichkeiten des Ladens und sagte, dass der Laden normalerweise von 12 bis 22 Uhr geöffnet sei, in dieser Zeit aber bereits voller Kunden sei. Jetzt 50 % Rabatt.

Das ist auch der Grund, warum sie zeitweise den Verlust ertragen musste. Aufgrund von Schwierigkeiten hat sie vor kurzem die Gehälter ihrer Mitarbeiter „bitter“ von 9 Millionen auf 7,5 Millionen VND gekürzt. Um zu dieser Entscheidung zu kommen, musste sie jedoch lange nachdenken.

„19 von 20 meiner Mitarbeiter befinden sich in einer schwierigen Situation. Die meisten von ihnen gehören der LGBT-Community an, alle kommen vom Land und sind zum Arbeiten nach Saigon gekommen. Es tut mir leid und ich habe Mitgefühl für sie, wenn sie ihre Gehälter kürzen. Aber wenn sie ihre Gehälter nicht kürzen, wird es schwierig sein, diese Zeit zu überstehen. Ich versuche, alle meine Mitarbeiter zu halten, ich entlasse niemanden“, erklärte der Eigentümer.

Obwohl das Geschäft schwierig ist, kann sie sich dennoch glücklich schätzen, denn dank der Kommunikation über Social-Media-Kanäle mit hoher Interaktion kann sie weiterhin eine stabile Kundenzahl für das Restaurant aufrechterhalten. Sollte die Situation jedoch so weitergehen wie in den letzten zwei Monaten, werde das Restaurant laut dem Eigentümer mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sein.

Ty Thy Thai Salad verkauft an Spitzentagen fast 100 kg Papaya

Der Eigentümer sagte, dass die Kunden während der Mittags- und Nachmittagsstunden 50 % Rabatt erhalten.

Alle Mitarbeiter meines Restaurants werden mit Verpflegung und Unterkunft versorgt, sodass wir Ihnen etwas Geld sparen können. Die Geschäfte laufen diesen Monat nicht gut, Tet ist noch über einen Monat entfernt, dieses Jahr wird es wohl keinen Bonus geben. Ich plane, jedem Mitarbeiter zusätzlich zur Auszahlung seines Gehalts für diesen und nächsten Monat 500.000 bis 1 Million VND Glücksgeld zu geben. In dieser Situation sinkt das Gehalt immer noch, bleibt bei 7,5 Millionen und kann nicht weiter erhöht werden …

Frau Ty Thy, Inhaberin

„Sparen Sie Geld für Tet“

Frau Ngoc (31 Jahre alt, aus Ben Tre ) kennt die aktuelle Situation des Restaurants, ist dort seit mehr als zwei Jahren angestellt und sagte, dass sie nicht traurig darüber sei, keinen Bonus zu bekommen oder eine Gehaltskürzung zu erleiden, weil sie die aktuellen Schwierigkeiten des Restaurants verstehe. Sie sagte, dass dies eine häufige Situation sei und nicht nur in ihrem Restaurant vorkomme. Zu diesem Zeitpunkt ist es bereits ein Segen, noch eine Arbeit zu haben und vom Eigentümer Verpflegung und Unterkunft zu bekommen.

„Aber mit weniger Geld muss ich vorsichtiger mit meinen Ausgaben sein, Einkäufe und Ausgaben einschränken. Ich spare Geld, um nach Hause zu fahren, meine Familie zu besuchen und für Tet einzukaufen. Ich hoffe, dass das Restaurant nächstes Jahr gut läuft, damit ich einen Bonus bekomme. Letztes Jahr bekam jeder einen Bonus, das war ziemlich gut“, erinnert sie sich.

Frau Men, eine Restaurantangestellte, sagte, sie habe dem Restaurantbesitzer mitgeteilt, dass es dieses Jahr keinen Bonus geben werde. Außerdem spart sie Geld, um zum Tet-Fest nach Hause zu fahren.

Frau Men (19 Jahre alt, aus Hau Giang ) sagte auch, dass sie seit vielen Jahren in diesem Restaurant arbeite und außerdem eine Angestellte sei, die der Besitzer sehr schätze, weil sie fleißig sei. Angesichts der schwierigen Situation teilte Frau Men dem Restaurant mit, dass sie hoffe, dass sich das Restaurant im Jahr 2024 erholen werde.

Ähnlich wie ihre Kollegin Frau Ngoc sagte Frau Men, dass sie dieses Jahr Geld gespart habe, um ein wärmeres und erfolgreicheres Tet-Fest zu haben. Denn hier gibt sie kein Geld für Essen und Unterkunft aus, beschränkt Shopping und Unterhaltung und kann ein wenig sparen, um in ihre Heimatstadt zurückzukehren.

Als Stammkunde dieses Salatrestaurants erfuhr Herr Tran Thanh (56 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk 8) einst über die sozialen Medien von dem Restaurant. Er sagte, er sei oft mit seiner Frau zum Essen dorthin gegangen. Er bemerkte, dass es dieses Mal zur Mittagszeit ruhiger im Restaurant zuging, anders als früher, als es voll war.

Der Salat im Restaurant hat ein reichhaltiges Aroma und wird von vielen Gästen geliebt.

„Alle haben es jetzt schwer. Früher bin ich jede Woche hierhergekommen, aber jetzt muss ich für Tet-Feiern sparen. Ich komme nur gelegentlich wieder, wenn ich Appetit habe. Das Restaurant ist köstlich und der Besitzer ist fröhlich, deshalb unterstütze ich es oft“, sagte der Kunde.

Dieses Jahr, so Ty Thy, plane das Restaurant, zum Tet-Fest am 25. Dezember zu schließen. Sie hoffe, dass die Geschäftslage im Jahr 2024 positiver sein werde.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/chu-quan-tphcm-giam-luong-khong-thuong-tet-vi-lam-an-kho-khan-nhan-vien-chia-se-185231227182449377.htm