Einige Geschäfte in Ho-Chi-Minh-Stadt berichteten ebenfalls von einem Rückgang der Kundenzahlen in den letzten Monaten des Jahres. Die Ladenbesitzer hoffen jedoch weiterhin auf eine Besserung der Lage in den kommenden Tagen.
„Damals musste ich nicht lange überlegen, als ich für 130.000 VND eine Schüssel Nudeln aß, aber jetzt…“
Eines Tages mitten in der Woche gingen Herr Tran Vy (30 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Chanh) und seine Freunde in ein Entennudelrestaurant in der Nguyen-Trai-Straße (QT, Ho-Chi-Minh-Stadt), um dort zu essen. Der Gast sagte, dieses Gericht sei sein Lieblingsgericht und das Restaurant sei seit vielen Jahren sein Lieblingsrestaurant.
Viele Menschen gaben an, dass sie aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten, um am Ende des Jahres etwas Geld für ein unbeschwertes Tet-Fest zurücklegen zu können, preiswerte Restaurants bevorzugen.
Normalerweise besuchte er das Restaurant zwei- bis dreimal pro Woche, hauptsächlich mit Freunden und Kollegen. Er bestellte dann meist die einfache Entennudelsuppe, die dort zwischen 130.000 und 140.000 VND kostet. Seit einigen Monaten besucht Herr Vy das Restaurant jedoch höchstens noch zwei- bis dreimal im Monat.
Ursprünglich Verkäufer, sagte er, dass die Geschäfte dieses Jahr nicht besonders gut liefen, wie in manch anderen Berufen auch, wenn die Wirtschaft mit Schwierigkeiten zu kämpfen hat. Deshalb gebe er nicht mehr so viel Geld aus wie früher und besuche auch keine großen, luxuriösen Restaurants und Lokale mehr.
Büroangestellte leisten nachts Überstunden, um Geld zu sparen, während sie auf ihren Jahresendbonus warten.
„Früher konnte ich für 130.000 VND eine Schüssel Nudeln essen und in ein gutes Restaurant gehen, ohne mir Gedanken machen zu müssen. Jetzt muss ich umrechnen, besonders jetzt, wo Tet so nah ist. Ich arbeite am Jahresende als Verkäufer und muss versuchen, über die Runden zu kommen, aber die Lage ist nicht rosig. Wenn ich nicht weiß, wie ich sparen soll, werde ich traurig sein, wenn ich dieses Jahr zu Tet nach Hause komme“, sagte Herr Vy.
Statt "schicke" Restaurants aufzusuchen, kocht Herr Vy nach eigenen Angaben lieber zu Hause oder wählt preiswerte Restaurants, die Reis, Nudeln und Hu Tieu anbieten... mit Preisen zwischen 30.000 und 40.000 VND, was ihm besser passt.
Die günstigen Lokale in der Bui Minh Truc Straße (Bezirk 8) sind jeden Abend voll mit Gästen.
Der Inhaber des Nudelrestaurants verriet, dass die Geschäfte dieses Jahr anders laufen als in den Vorjahren und er überraschend wenige Kunden hat. Da es sich aber um ein Lebensmittelgeschäft handelt und das Restaurant zudem für seine leckeren Gerichte bekannt ist, sei die Lage nicht so schlimm, denn laut dem Inhaber hätten viele andere Geschäfte deutlich größere Schwierigkeiten, einige hätten sogar schließen müssen.
„Zum Jahresende achten die Kunden auch weniger auf ihre Ausgaben. Früher war das Spezialnudelgericht des Restaurants sehr beliebt, aber jetzt bestellen die Leute oft günstigere, beliebtere Gerichte. Viele, die es sich leisten können, essen aber weiterhin wie gewohnt“, fügte der Restaurantsprecher hinzu.
„Kaufen Sie eine Portion Enteninnereien für 50.000 VND, genug für 3 Mahlzeiten.“
So spart Frau Hoai Thu (26 Jahre alt), die in einem Apartmentgebäude in der Ta Quang Buu Straße (Bezirk 8) wohnt, für Ende 2023. Frau Thu sagte, dass sie als Büroangestellte arbeitet und ein stabiles Einkommen hat, sodass sie sich keine allzu großen Sorgen um Lebensmittel macht.
Normalerweise bestellte sie ihr Essen über Liefer-Apps, oder an den Wochenenden ging sie in den Supermarkt in der Nähe ihres Hauses, um Gemüse und Obst zu kaufen und selbst zu kochen, um so Stress abzubauen.
„Sparsames Tet“ ist die Devise vieler Menschen, die in diesem Jahr Tet feiern.
„Aber in den letzten beiden Monaten des Jahres habe ich mir vorgenommen, genug Geld für das Tet-Fest zu sparen. Unter der Woche werde ich zwei Tage lang sparsam leben, indem ich keine Lebensmittel und Snacks kaufe und stattdessen auf den traditionellen Markt in der Nähe gehe. Dort ist es günstiger. Manchmal kaufe ich eine Portion Enten-Hotpot, bestelle extra Brühe, kaufe mehr Gemüse dazu und teile das Ganze in drei Mahlzeiten auf“, sagte sie lächelnd.
In einem Nudelrestaurant an der Autobahn 50 (Abschnitt durch den 8. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt) kaufte Frau N. (56 Jahre alt) eine Portion Nudeln für 52.000 VND. Frau N. erzählte, dass sie und ihr Mann in den letzten Monaten regelmäßig online nach Restaurants gesucht und sich dann gegenseitig zum Ausprobieren eingeladen hätten.
Allerdings sparen auch sie und ihr Mann derzeit kräftig und gehen seltener essen, um für Tet Geld zu sparen. „Mein Mann und ich betreiben einen Lebensmittelladen. Ich verstehe nicht, warum wir dieses Jahr so wenige Kunden haben, ganz anders als sonst. Auch die Gehälter meiner Kinder sind gesunken. Sie meinten, der Tet-Bonus werde dieses Jahr wohl geringer ausfallen als sonst. Insgesamt feiern wir dieses Jahr ein bescheidenes Tet-Fest, nicht so pompös, aber gemütlich. Ein kleines Wiedersehen reicht uns völlig“, sagte sie.
Quellenlink







Kommentar (0)