Die Familie von Frau Nhữ Thị Hiền, wohnhaft in der Wohngruppe 5, Stadtteil Nam Gia Nghĩa, benötigt dringend einen stabilen Markt für ihre kurzfristigen landwirtschaftlichen Produkte während der Endsaison.
Nach der Sommer-Herbst-Ernte hat die Familie von Frau Nhữ Thị Hiền, wohnhaft in der Wohngruppe 5 im Stadtteil Nam Gia Nghĩa, die Vorbereitungen für den Anbau von kurzfristigem Gemüse und Obst auf einem Hektar Land abgeschlossen. Sie beginnt nun mit dem Anbau für die Hauptsaison des landwirtschaftlichen Konsums am Ende des Jahres, darunter Blattgemüse wie Grünkohl, Weißkohl, grüne Bohnen, Paprika und Karotten.
Frau Hien erklärte, dass ihre Familie das ganze Jahr über nur etwa 6 Sao (ca. 0,6 Hektar) Land bewirtschaftet. Sie pflanzt abwechselnd in Chargen an, um dem Boden Ruhepausen zu gönnen und so Krankheiten vorzubeugen und den Verkaufsdruck zu reduzieren. Gegen Ende des Jahres bewirtschaftet ihre Familie jedoch üblicherweise die gesamte Fläche, in der Hoffnung, bei hoher Marktnachfrage ein höheres Einkommen zu erzielen. Ihr Gemüsemarkt besteht derzeit hauptsächlich aus Lebensmittelgeschäften und Imbissbuden im Stadtteil Nam Gia Nghia und zwei benachbarten Stadtteilen. Trotz der Anwendung der VietGAP-Standards befürchtet ihre Familie weiterhin sinkende Preise gegen Ende des Jahres.
Quang Son ist eines der größten Gemüseanbaugebiete der Provinz Lam Dong. In den Herbst-Winter- und Winter-Frühlings-Jahreszeiten (zum Jahresende) werden Hunderte von Hektar mit einer relativ vielfältigen Auswahl an Gemüse, Wurzelgemüse und Obst bewirtschaftet. Der wirtschaftliche Wert der Ernte steht jedoch in keinem Verhältnis zum Ertrag. Während der Erntezeit können einige landwirtschaftliche Produkte nicht schnell genug abgesetzt werden, was dazu führt, dass entweder eine Rekordernte zu niedrigen Preisen führt oder Händler die Preise drücken.
Bemerkenswert ist, dass Landwirte und Genossenschaften nach wie vor hauptsächlich an Händler verkaufen und noch keine Verträge mit Unternehmen abgeschlossen haben. Daher ist die Menge an landwirtschaftlichen Produkten, die an Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte geliefert werden, weiterhin sehr gering.
Die Landwirtschafts- , Heilkräuter-, Dienstleistungs- und Handelsgenossenschaft Thinh Phat (HTX), eine der Genossenschaften, die in der Endsaison große Mengen an kurzfristigen Kulturen produzieren, baut hauptsächlich Chinakohl auf 20 Hektar an (bewirtschaftet von 20 Haushalten). Die Genossenschaft hat einen Vertrag mit CJ Foods Vietnam über den Abnehmer des Produkts zu einem stabilen Erzeugerpreis von ca. 7.000 VND/kg. Monatlich liefert die Genossenschaft 50–100 Tonnen VietGAP-zertifizierten Chinakohl an das Unternehmen. Frau Nguyen Thi Toan, Direktorin der Genossenschaft, erläuterte die Schwierigkeiten beim Absatz landwirtschaftlicher Produkte: „In der Endsaison gehen die Genossenschaftsmitglieder und die angeschlossenen Landwirte oft von einer höheren Nachfrage aus und erweitern daher ihre Anbauflächen. Der Anteil der Anbaufläche ohne Absatzgarantie kann, je nach Marktlage, doppelt so hoch sein wie die garantierte Abnahmemenge.“
Um die Schwierigkeiten beim Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten und Spezialitäten während der Erntezeit zu überwinden, haben die zuständigen Behörden und Organisationen in der westlichen Region der Provinz Lam Dong in den letzten Jahren zahlreiche Aktivitäten zur Förderung und Erleichterung des Handels organisiert.
Viele Unternehmen und Organisationen sind bereit, mit Genossenschaften und einzelnen Landwirten zusammenzuarbeiten, aber die Produktion muss miteinander verknüpft werden, um großflächige, konzentrierte Rohstoffgebiete zu schaffen, die Lebensmittelsicherheitsstandards und eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt arbeitet weiterhin eng mit den lokalen Behörden zusammen, um umfassende Informationen zu Produktionsmengen und Erntezeiten verschiedener Agrarprodukte bereitzustellen. So können Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz sowie Vertriebs- und Einzelhandelsketten ihre Planung entsprechend anpassen und den Absatz in der Hochsaison steigern. Darüber hinaus fördert das Ministerium die Marktentwicklung, stärkt die Verbindungen und arbeitet mit Telekommunikationsunternehmen (Viettel Post, VNPT Post) zusammen, um die digitale Transformation in der Landwirtschaft zu unterstützen und den E-Commerce zwischen den Regionen zu verbessern. Ziel ist es, Agrarprodukte aus dem Westen von Lam Dong einem breiteren Verbraucherkreis zugänglich zu machen.
Quelle: https://baolamdong.vn/yeu-cau-ket-noi-tieu-thu-nong-san-dip-cuoi-nam-394646.html
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