2 πιάτα στο πρωινό βοηθούν Ιάπωνα γιατρό να απαλλαγεί από το περιττό λίπος που έχει συσσωρευτεί εδώ και χρόνια, με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης από ό,τι όταν ήταν νέος

2 υγιεινά πιάτα πρωινού

Ο Ιάπωνας γιατρός Σούτο Χιρόσι είπε ότι το πρωινό του έχει παραμείνει ουσιαστικά αμετάβλητο τα τελευταία 30 χρόνια. Τρώει τουρσί κρεμμύδια και βραστό λάχανο κάθε πρωί, σε συνδυασμό με σούπα miso και άλλα τρόφιμα όπως αυγά, γιαούρτι, πράσινο τσάι και φρούτα. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην υγεία του πεπτικού συστήματος, αλλά και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ο Δρ. Σούτο Χιρόσι είπε ότι αυτό είναι επίσης το μυστικό που τον βοηθά να διατηρεί το βάρος του στα 60 κιλά και να μην παίρνει βάρος τα τελευταία 20 χρόνια. Το επίπεδο χοληστερόλης του είναι ακόμη χαμηλότερο από ό,τι όταν ήταν 40 ετών.

Ο Shuto Hiroshi εξήγησε ότι η κατανάλωση πολλών λάχανων φέρνει εύκολα ένα αίσθημα πληρότητας και δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, το λάχανο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη U και φυτικές ίνες, οι οποίες προστατεύουν το στομάχι, βελτιώνουν το εντερικό περιβάλλον και βοηθούν στην πέψη.

Από την άλλη πλευρά, τα τουρσί κρεμμύδια είναι επίσης ένα μπαχαρικό. Όχι μόνο προσθέτουν γεύση στα πιάτα, αλλά έχουν και διπλό όφελος για την υγεία, ελέγχοντας το σάκχαρο στο αίμα και μειώνοντας τη χοληστερόλη. Ο Shuto Hiroshi είπε ότι τα τουρσί κρεμμύδια έχουν πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, βοηθώντας στη βελτίωση της ροής του αίματος, στην πρόληψη της γήρανσης των αιμοφόρων αγγείων και της αρτηριοσκλήρωσης.

Πράγματα που πρέπει να προσέξετε το πρωί

Ταυτόχρονα, ο Shuto Hiroshi είπε επίσης ότι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να προσέξετε όταν τρώτε πρωινό είναι να αποφύγετε τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα. Ειδικά όταν χρησιμοποιείτε αμυλούχα τρόφιμα όπως ψωμί, ζυμαρικά, τηγανητά στικ ζύμης, ντόνατς...

Μετά την κατανάλωση αυτών των τροφών, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα θα αυξηθούν ραγδαία, όχι μόνο κάνοντας το σώμα να αισθάνεται κουρασμένο και υπνηλία, αλλά και προκαλώντας τη μετατροπή της περίσσειας γλυκόζης σε λίπος που αποθηκεύεται στο σώμα, καταστρέφοντας τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνοντας τον κίνδυνο αρτηριοσκλήρωσης, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ο Shuto Hiroshi παρουσιάζει επίσης έναν γρήγορο και νόστιμο τρόπο για να φτιάξετε τουρσί κρεμμύδια. Βάλτε 150 ml ξύδι, 100 ml μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 500 γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα δοχείο αποθήκευσης, βάλτε τα στο ψυγείο και μαρινάρετε για 5 ημέρες.

Επιπλέον, ο Δρ. Shuto Hiroshi είπε επίσης ότι όχι μόνο πρέπει να προσέχετε τι τρώτε για πρωινό, αλλά θα πρέπει επίσης να σταματήσετε να καταπίνετε σάλιο στο στόμα σας όταν ξυπνάτε. Επειδή εκείνη την ώρα, το σάλιο που συσσωρεύεται στο στόμα σας είναι γεμάτο με βακτήρια που έχουν αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια της νύχτας και όταν καταποθεί, θα καταστρέψει την ισορροπία των εντερικών βακτηρίων. Επομένως, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε αφού ξυπνήσετε κάθε πρωί είναι να ξεπλύνετε το στόμα σας.

Αφού βουρτσίσετε τα δόντια σας, θα πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Πιστεύει ότι το ζεστό νερό θα βοηθήσει το αυτόνομο νευρικό σύστημα να λειτουργήσει, όχι μόνο βοηθώντας στην κένωση του εντέρου αλλά και ζεσταίνοντας το σώμα. Ο Shuto Hiroshi είπε ότι δεν πρέπει να πίνετε πράσινο τσάι το πρωί επειδή η τανίνη στο πράσινο τσάι θα πήξει τα προστατευτικά στοιχεία του εντερικού βλεννογόνου, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο πεπτικό σύστημα.

Πηγή: edh.tw

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-trong-bua-sang-giup-bac-si-nhat-ban-danh-bay-mo-thua-nhieu-nam-muc-cholesterol-thap-hon-ca-luc-tre-172240324065732352.htm