5 αποτελεσματικές σούπες για απώλεια βάρους, όμορφο δέρμα και δροσερή επιδερμίδα.

SKĐS - Οι δροσιστικές και θρεπτικές σούπες αποτελούν μια λύση «3 σε 1» για γρήγορη δροσιά, αποτελεσματική απώλεια βάρους και θρέψη της λαμπερής επιδερμίδας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Περιεχόμενο

• 1. Η σούπα κολοκύθας με γαρίδες είναι αποτελεσματική για την ψύξη του σώματος και την υποβοήθηση της απώλειας βάρους.
• 2. Η χειμωνιάτικη σούπα πεπονιού με κιμά βοηθά στη μείωση του περιττού λίπους.
• 3. Σούπα με λούφα και μανιτάρια: Ενυδατική και αντιγηραντική.
• 4. Η σούπα πικρής κολοκύθας γεμιστή με κρέας αποτοξινώνει και μειώνει την ακμή και τα φλέγματα.
• 5. Η σούπα σπανακιού με κεφτεδάκια δροσίζει το σώμα και ενισχύει το κολλαγόνο.

1. Η σούπα κολοκύθας με γαρίδες είναι αποτελεσματική για την ψύξη του σώματος και την υποβοήθηση της απώλειας βάρους.

Αυτή είναι η ιδανική σούπα για το καλοκαίρι. Η κολοκύθα έχει δροσιστικές ιδιότητες και πολύ χαμηλές θερμίδες (μόνο περίπου 15 kcal/100g). Με περιεκτικότητα σε νερό έως και 95% και σχεδόν καθόλου λιπαρά, ένα μπολ σούπας κολοκύθας με γαρίδες γλυκού νερού είναι μια κορυφαία επιλογή για δροσιά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να χάσετε βάρος.

Οδηγίες: Ξεφλουδίστε τις γαρίδες (ή λιώστε τις γαρίδες του γλυκού νερού και σουρώστε για να βγάλουν το χυμό τους). Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε ή βάλτε την κολοκύθα σε ζουλιέν. Βράστε το ζωμό γαρίδας, ξαφρίστε τον αφρό και προσθέστε την κολοκύθα, μαγειρεύοντάς την μέχρι να μαλακώσει. Αλατοπιπερώστε με μπαχαρικά, σβήστε τη φωτιά και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και κόλιανδρο.

Η σούπα κολοκύθας με γαρίδες βοηθά στην ψύξη του σώματος και στην απώλεια βάρους.

2. Η χειμωνιάτικη σούπα πεπονιού με κιμά βοηθά στη μείωση του περιττού λίπους.

Το χειμερινό πεπόνι αποτελεί εδώ και καιρό μια κορυφαία επιλογή τροφής για την απώλεια βάρους και τη μείωση του λίπους. Επιπλέον, οι βιταμίνες C και E στο χειμερινό πεπόνι βοηθούν στην ενυδάτωση, στη λάμψη του δέρματος και στην πρόληψη της ακμής που προκαλείται από την εσωτερική θερμότητα. Ένα μπολ σούπας χειμερινού πεπονιού με κιμά άπαχου κρέατος παρέχει πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα αποτοξινώνει αποτελεσματικά τον οργανισμό.

Οδηγίες: Αλατοπιπερώστε τον κιμά και σοτάρετε για λίγο (ή πλάστε τον σε μικρές μπαλίτσες και προσθέστε τον απευθείας σε βραστό νερό για να μειώσετε τη λιπαρότητα). Όταν βράσει το νερό, προσθέστε το κομμένο σε φέτες χειμερινό πεπόνι και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και σβήστε τη φωτιά.

• 

3. Σούπα με λούφα και μανιτάρια: Ενυδατική και αντιγηραντική.

Η σούπα λούφα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ένα εξαιρετικό προϊόν ομορφιάς, επειδή περιέχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού μελανίνης, στην εξασθένιση των σκούρων κηλίδων και στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος. Όταν μαγειρεύεται με διάφορα μανιτάρια, δημιουργεί μια νόστιμη σούπα πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, που βοηθά στην απώλεια βάρους.

Μέθοδος μαγειρέματος: Βράστε νερό, προσθέστε τα μανιτάρια (μανιτάρια άχυρου ή μανιτάρια πλευρώτους, ψιλοκομμένα) και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και ο ζωμός να αποκτήσει γεύση. Στη συνέχεια, προσθέστε το κομμένο σε φέτες καγιότ, περιμένετε να βράσει ξανά δυνατά η σούπα μέχρι να μαγειρευτεί το καγιότ και στη συνέχεια σβήστε αμέσως τη φωτιά για να διατηρήσετε το πράσινο χρώμα και την τραγανότητά του.

4. Η σούπα πικρής κολοκύθας γεμιστή με κρέας αποτοξινώνει και μειώνει την ακμή και τα φλέγματα.

Η πικρή κολοκύθα έχει χαμηλές θερμίδες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθώντας στην απώλεια βάρους και στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Η χαρακτηριστική της πικράδα είναι ευεργετική για την πέψη και βοηθά στην ψύξη του ήπατος, μειώνοντας την ακμή και τα φλεγμονώδη σπυράκια που προκαλούνται από τη ζέστη. Η πικρή κολοκύθα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες Α και C, ενισχύοντας την ανοσία και προάγοντας την υγεία του δέρματος.

Οδηγίες: Κόψτε το πικρό πεπόνι σε φέτες και αφαιρέστε τους σπόρους. Ανακατέψτε τον κιμά άπαχου κρέατος με τα μανιτάρια αυτιά του ξύλου και τα αποξηραμένα κρεμμύδια και στη συνέχεια γεμίστε το μείγμα με τα κομμάτια του πικρού πεπονιού. Βράστε νερό, στη συνέχεια προσθέστε το γεμιστό πικρό πεπόνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Αφαιρέστε προσεκτικά τυχόν αφρό για να διατηρήσετε το ζωμό διαυγές.

Σούπα πικρής κολοκύθας με γεμιστό κρέας.

5. Η σούπα σπανακιού με κεφτεδάκια δροσίζει το σώμα και ενισχύει το κολλαγόνο.

Στην παραδοσιακή ιατρική, τα φύλλα γλυκοπατάτας θεωρούνται δροσιστικό βότανο, αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ζέστης, στην αποτοξίνωση και στην ψύξη του σώματος, ειδικά κατά τη διάρκεια ζεστών και υγρών ημερών.

Τα φύλλα γλυκοπατάτας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων και στη μείωση του κοιλιακού λίπους. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φύλλα γλυκοπατάτας υποστηρίζει την παραγωγή κολλαγόνου από τον οργανισμό. Η σούπα από φύλλα γλυκοπατάτας με μερικά σπιτικά κεφτεδάκια από άπαχο κρέας παρέχει ένα ελαφρύ γεύμα που βοηθά στην καταπολέμηση της θερμότητας, βοηθά στην απώλεια βάρους και ενισχύει το κολλαγόνο του δέρματος.

Οδηγίες: Αφαιρέστε τα φύλλα από το σπανάκι Malabar, πλύνετε καλά και λιώστε τα απαλά για να μαλακώσουν. Βράστε νερό και στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να πλάσετε μικρά κεφτεδάκια και ρίξτε τα στην κατσαρόλα. Όταν τα κεφτεδάκια επιπλέουν στην επιφάνεια, προσθέστε το σπανάκι Malabar και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμα. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Σημείωση: Για να φτιάξετε σούπα με μια φυσικά γλυκιά και δροσιστική γεύση και για να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους, περιορίστε την ποσότητα λαδιού και λίπους που χρησιμοποιείτε (για παράδειγμα, σοτάρετε λαχανικά με λάδι και κρεμμύδια πριν το μαγείρεμα). Χρησιμοποιήστε λιγότερο αλάτι, καθώς η κατανάλωση αλμυρών τροφών προκαλεί κατακράτηση υγρών και μπορεί να οδηγήσει σε ξηρό, θαμπό δέρμα.

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-canh-giam-can-dep-da-chong-nong-hieu-qua-169260601113332118.htm