Η μη παρακολούθηση του σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση μικρής ποσότητας νερού, η κατανάλωση ακατάλληλης ποσότητας υδατανθράκων... είναι λάθη που κάνουν εύκολα οι διαβητικοί που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων χρησιμοποιούνται από πολλούς διαβητικούς για τον έλεγχο και τη βελτίωση της κατάστασής τους. Αυτή η δίαιτα περιορίζει τους υδατάνθρακες (σάκχαρα και άμυλα) και περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες για να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στην απώλεια βάρους και στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 που ακολουθούν αυτή τη δίαιτα μειώνουν επίσης τα τριγλυκερίδια και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Παρακάτω παρατίθενται συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι διαβητικοί όταν τρώνε τροφές χαμηλών υδατανθράκων.
Κατανάλωση λάθος ποσότητας υδατανθράκων
Κάθε άτομο χρειάζεται διαφορετική ποσότητα υδατανθράκων, ανάλογα με τη φυσική του κατάσταση. Οι ασθενείς θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη παράγοντες όπως η κατάσταση της υγείας τους, ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, η χρήση φαρμάκων, οι διατροφικές προτιμήσεις... για να εξισορροπήσουν την ποσότητα των υδατανθράκων. Οι άνθρωποι μπορούν να συμβουλευτούν έναν διατροφολόγο ή γιατρό για συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με την κατάλληλη ποσότητα υδατανθράκων.
Δεν υπάρχει παρακολούθηση σακχάρου στο αίμα
Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αλλά δεν αποτελεί την πρώτη γραμμή λύσης για τη μακροπρόθεσμη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα. Οι διαβητικοί θα πρέπει να παρακολουθούν τακτικά το σάκχαρό τους στο αίμα για να προσαρμόζουν την πρόσληψη υδατανθράκων, ώστε να αποφεύγεται η αύξηση ή η μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η παρακολούθηση του σακχάρου στο αίμα βοηθά επίσης στην προσαρμογή των μερίδων των γευμάτων, της πρόσληψης υδατανθράκων και της δοσολογίας των φαρμάκων. Οι ασθενείς θα πρέπει να παρακολουθούν τακτικά το σάκχαρό τους στο αίμα, όπως πριν και μετά τα γεύματα, μετά την άσκηση κ.λπ., για να αποφεύγονται οι απότομες αυξήσεις ή μειώσεις.
Αγνοήστε την ποιότητα των υδατανθράκων
Μερικοί άνθρωποι τείνουν να επικεντρώνονται στην καταμέτρηση των συνολικών υδατανθράκων χωρίς να δίνουν προσοχή στην ποιότητά τους. Αυτό επηρεάζει την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουν. Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να εξισορροπούν τους υδατάνθρακες τους ανάλογα με τις διατροφικές τους ανάγκες, εστιάζοντας σε ολόκληρες, μη επεξεργασμένες τροφές και αυξάνοντας τα υγιή λίπη.
Η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων δίνει προτεραιότητα στο λίπος, τις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες. Φωτογραφία: Freepik
Κόψτε πολλούς υδατάνθρακες ταυτόχρονα
Δεν πρέπει να μειώνετε υπερβολικά τους υδατάνθρακες σε ένα γεύμα, αλλά πρέπει να κατανέμετε την ποσότητα που καταναλώνεται ομοιόμορφα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό είναι ευεργετικό για τον στόχο της σταθεροποίησης του σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας τα επίπεδα ενέργειας για δραστηριότητες. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 θα πρέπει να καταναλώνουν 30-45 γραμμάρια υδατανθράκων ανά γεύμα (συμπεριλαμβανομένων των σνακ).
Παραλείψτε τις φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες είναι πολύ σημαντικές για τα άτομα με διαβήτη. Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της ινσουλίνης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και σας κρατούν χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολλοί άνθρωποι που ακολουθούν αυτή τη δίαιτα τείνουν να εξισορροπούν το λίπος και τις πρωτεΐνες, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να μην λαμβάνει αρκετές φυτικές ίνες. Η διατροφή θα πρέπει να έχει χαμηλούς έως μέτριους υδατάνθρακες, αλλά πολλές φυτικές ίνες από πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μούρα, φασόλια, ξηρούς καρπούς κ.λπ.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών για άνδρες και γυναίκες κάτω των 50 ετών είναι 25 γραμμάρια και 38 γραμμάρια αντίστοιχα, ενώ για άτομα άνω των 50 ετών είναι 21 γραμμάρια και 30 γραμμάρια.
Πίνετε πολύ λίγο νερό
Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο αφυδάτωσης, προκαλώντας ηλεκτρολυτικές ανισορροπίες. Εάν οι υδατάνθρακες μειωθούν, μειώνονται και τα αποθέματα νερού, με αποτέλεσμα το σώμα να παράγει λιγότερη ινσουλίνη. Τα νεφρά απομακρύνουν τόσο το νερό όσο και το νάτριο (αλάτι) από το σώμα. Οι ενήλικες με διαβήτη πρέπει να πίνουν 2-2,5 λίτρα νερό την ημέρα.
Γάτα Μάι (Σύμφωνα με το Everyday Health )
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)