Σε αυτή τη στρατηγική, με ένα νέο όραμα και προσανατολισμό στην καινοτομία για να ηγηθεί, η Acecook Vietnam στοχεύει να γίνει ένας «βιώσιμος, ολοκληρωμένος προμηθευτής τροφίμων παγκόσμιας κλάσης». Στην οποία, η «παροχή ολοκληρωμένων τροφίμων» δεν σημαίνει μόνο επέκταση του χαρτοφυλακίου προϊόντων, αλλά και οικοδόμηση ενός ολοκληρωμένου γαστρονομικού οικοσυστήματος, βασισμένου σε 3 βασικά πλεονεκτήματα: Πάνω από 30 χρόνια τεχνογνωσίας στην ιαπωνική τεχνολογία παραγωγής νουντλς, ηγετική θέση στην αγορά στιγμιαίων νουντλς με την επωνυμία Hao Hao και ένα ευρύ δίκτυο διανομής σχεδόν 160.000 σημείων πώλησης σε εθνικό επίπεδο.
Ο κ. Kaneda Hiroki - Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Acecook Vietnam, δήλωσε: «Με αυτές τις δυνατότητες, η Acecook είναι βέβαιη ότι διαθέτει αρκετούς απαραίτητους πόρους για να μετασχηματιστεί δυναμικά. Πηγαίνοντας από την επιθυμία να εμπλουτίσει τα βιετναμέζικα γεύματα, η Acecook στοχεύει στη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γαστρονομικού οικοσυστήματος, καλύπτοντας πλήρως τις ολοένα και πιο ποικίλες ανάγκες και συμπεριφορές των καταναλωτών. Σε αυτή τη στρατηγική επέκτασης, η Acecook θα επεκταθεί σταδιακά σε παρακείμενες σειρές προϊόντων, όπως εύχρηστα μπαχαρικά, έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα και σνακ που μπορούν να αντικαταστήσουν τα κύρια γεύματα. Όλα τα προϊόντα θα διατηρήσουν το βασικό πνεύμα που έχει καθιερώσει το όνομα της Acecook: πλούσια γεύση, βέλτιστη ευκολία, ασφάλεια και αξιοπιστία, διατροφή για την υγεία, φιλικά προς το περιβάλλον, συμβάλλοντας παράλληλα στην επίλυση κοινωνικών προβλημάτων και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής - με στόχο την προώθηση της συνολικής ευημερίας για τους Βιετναμέζους καταναλωτές».
Ενίσχυση της εσωτερικής δύναμης για να προσεγγίσουμε τον κόσμο
Κατά την περίοδο 2025-2030, η Acecook Vietnam θα συνεχίσει να προωθεί τις επενδύσεις σε υποδομές και να βελτιώνει την επιχειρησιακή της ικανότητα μέσω: Επέκτασης της κλίμακας παραγωγής και αναβάθμισης των σύγχρονων εργοστασιακών συστημάτων από Βορρά προς Νότο, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS...· ενεργού προώθησης του ψηφιακού μετασχηματισμού, εφαρμογής αυτοματισμού και βελτιστοποίησης της αλυσίδας εφοδιασμού· σχεδιασμού φιλικών προς το περιβάλλον εργοστασίων, σύμφωνα με τα κριτήρια πράσινης ανάπτυξης.
Παράλληλα, η επιχείρηση έχει αναπτύξει ένα νέο σύνολο αξιών με 6 βασικά πνεύματα: Καινοτομία - Αριστεία - Συνεργασία - Ακεραιότητα - Αυτονομία - Υπευθυνότητα, για να οικοδομήσει μια βιώσιμη εταιρική κουλτούρα, να εμπνεύσει τη δημιουργικότητα και να συνοδεύσει την ανάπτυξη κάθε ατόμου.
Καινοτομία προϊόντων για τους καταναλωτές
Με επίκεντρο τον καταναλωτή, η Acecook Vietnam έχει προωθήσει την καινοτομία μέσω τριών κύριων αξόνων ανάπτυξης προϊόντων: Βελτίωση της διατροφικής αξίας, της ευκολίας και του συναισθήματος· εφαρμογή ιαπωνικής τεχνολογίας - δημιουργία πέρα από τις προσδοκίες· διατήρηση της ταυτότητας - ηγεσία στις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις.
Στην πραγματικότητα, η Acecook επικεντρώνεται στην έρευνα των εγχώριων και ξένων καταναλωτικών τάσεων, ακούγοντας την αγορά και κατανοώντας σε βάθος τις πραγματικές ανάγκες των πελατών, ιδίως της νέας γενιάς, των νέων γενεών οικογενειών και όσων ενδιαφέρονται για την υγεία, καθώς και για έναν πράσινο τρόπο ζωής, για να αναπτύξει βολικά, γρήγορα προϊόντα με υψηλότερη θρεπτική περιεκτικότητα και κατάλληλα για μια ποικιλία γαστρονομικών περιβαλλόντων. Ορισμένα προϊόντα έχουν αναπτυχθεί με επιτυχία προς αυτή την κατεύθυνση, συνήθως με την προσθήκη βασικών θρεπτικών συστατικών όπως ασβέστιο στο Hao Hao, βιταμίνη Β12 στο Phu Huong Vermicelli, χρησιμοποιώντας πραγματικό κρέας, πραγματικά λαχανικά στο pho, instant noodles, λανσάροντας σειρές προϊόντων κατάλληλων για σύγχρονους τρόπους ζωής, όπως instant soup Kanli, καρύκευμα τηγανητού ρυζιού Rang Rang, τηγανητά noodles, premium instant pho...
Η εφαρμογή της ιαπωνικής τεχνολογίας - η δημιουργικότητα πέρα από τις προσδοκίες δίνει έμφαση στην ανάπτυξη μοναδικής τεχνολογίας παραγωγής - "σάλτσας λιωμένου τυριού" για τα προϊόντα Siukay Chicken, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές και καθιστούν το προϊόν μια "καυτή τάση" στις σειρές προϊόντων με πικάντικα noodles. Στο εγγύς μέλλον, τον Αύγουστο του 2025, η Acecook θα λανσάρει επίσης τη σειρά προϊόντων "DALAGO" - χρησιμοποιώντας "νοodles λαχανικών" φτιαγμένα από λαχανικά Da Lat, καθιστώντας το προϊόν νόστιμο, βολικό, ασφαλές, υγιεινό και καλό για την υγεία.
Το έργο του νέου κέντρου έρευνας και ανάπτυξης προϊόντων με σύγχρονες εγκαταστάσεις της Acecook αναμένεται να ολοκληρωθεί το 2026. Συνεπώς, αυτό το κέντρο θα επικεντρωθεί στην έρευνα νέων τεχνολογιών όπως: Νέα τεχνολογία για στιγμιαία noodles (μείωση αλατιού, μείωση ζάχαρης, μείωση λίπους, τεχνολογία FD, νέες συσκευασίες...)· βασική έρευνα (υγιεινά συστατικά, φυτικά τρόφιμα, ανάλυση και έρευνα γεύσης και οσμής)· ανάπτυξη νέων κατηγοριών προϊόντων εκτός από τα στιγμιαία noodles, όπως μπαχαρικά (σατιρική σάλτσα, σάλτσα τσίλι), σνακ με νέα σχήματα, προσυσκευασμένα τρόφιμα, βολικά μπαχαρικά... Αυτή είναι μια ομάδα τροφίμων που είναι πιο νόστιμα, πιο βολικά και πιο θρεπτικά.
Στόχος η κατάκτηση της παγκόσμιας αγοράς με βιετναμέζικες αξίες
Με προσανατολισμό την επέκταση σε όλο τον κόσμο, η φιλοδοξία της επιχείρησης δεν σταματά στο μερίδιο αγοράς 40,7% και στις 3,3 δισεκατομμύρια συσκευασίες προϊόντων που πωλήθηκαν στην εγχώρια αγορά το 2024 με ρυθμό ανάπτυξης 7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αλλά και στην παγκόσμια επέκταση για να φέρει τα προϊόντα Acecook πιο κοντά στους διεθνείς καταναλωτές. Επί του παρόντος, τα προϊόντα Acecook έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 40 χώρες, με τις πωλήσεις το 2024 να φτάνουν σε περισσότερες από 239 εκατομμύρια συσκευασίες, αύξηση 23% σε σύγκριση με το 2023. Στο επόμενο διάστημα, η επιχείρηση θα επικεντρωθεί στην αξιοποίηση βασικών αγορών όπως η Βόρεια Αμερική, η Ευρώπη και η Ασία μέσω συνεργασίας με μεγάλης κλίμακας διανομείς και στην ανάπτυξη προϊόντων με σχέδια και γεύσεις κατάλληλες για τις τοπικές προτιμήσεις των καταναλωτών.
Δεσμευμένοι σε ένα βιώσιμο μέλλον
«Η καινοτομία δεν αποσκοπεί μόνο στην ανάπτυξη, αλλά και στη δημιουργία μακροπρόθεσμης ευτυχίας για τους ανθρώπους και την κοινωνία», τόνισε ο κ. Kaneda Hiroki, Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Acecook Vietnam.
Με αυτόν τον προσανατολισμό, η Acecook επενδύει σε μεγάλο βαθμό και ολοκληρωμένα στη διαδικασία πράσινου μετασχηματισμού. Επί του παρόντος, το 54% των εργοστασίων της Acecook χρησιμοποιούν καύσιμο βιομάζας. Στόχος είναι να αυξηθεί αυτό το ποσοστό στο 80% έως το 2030. Επιπλέον, η εταιρεία βελτιώνει ενεργά τα προϊόντα της για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, με το 90% των τρεχουσών συσκευασιών για νουντλς σε φλιτζάνια, μπολ και δίσκους να έχουν στραφεί στη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον χάρτινων συσκευασιών.
Μέσω της στρατηγικής «Μαγειρέψτε την Ευτυχία Μέσω της Καινοτομίας», η εταιρεία επιβεβαιώνει τη δέσμευσή της να συμβάλει στην οικοδόμηση μιας βιώσιμης, σύγχρονης και παγκοσμίως ανταγωνιστικής βιετναμέζικης βιομηχανίας τροφίμων, προσφέροντας παράλληλα στους καταναλωτές καλύτερα προϊόντα κάθε μέρα - όσον αφορά την ποιότητα, το συναίσθημα και την ευθύνη απέναντι στο περιβάλλον και την κοινωνία.
Πηγή: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html






Σχόλιο (0)