Κορεατική κουζίνα στο πρώτο Παγκόσμιο Πολιτιστικό Φεστιβάλ στο Ανόι

Το Kimbap και το Bibimbap είναι δύο τυπικά και πολύ δημοφιλή πιάτα με ρύζι στην κορεατική κουζίνα. Το Kimbap είναι ρολά ρυζιού με φύκια με ποικιλία γεμίσεων, ενώ το Bibimbap είναι ρύζι αναμεμειγμένο με λαχανικά, κρέας και αυγά.

Κιμπάπ (김밥)

Βιετναμέζικο: Κορεάτικο πιάτο με ρύζι αναμεμειγμένο με σησαμέλαιο και αλάτι, τυλιγμένο με λαχανικά, αυγά, κρέας ή ψάρι σε φύλλα φυκιών και κομμένο σε μικρές φέτες. Αυτό το πιάτο είναι βολικό για ένα γρήγορο γεύμα ή πικνίκ.

Bibimbap (비빔밥)

Βιετναμέζικα: Το ρύζι αναμεμειγμένο με πολλά είδη λαχανικών, κρέας, αυγά και σάλτσα τσίλι Gochujang, με αρμονική γεύση, πολύχρωμο και θρεπτικό, είναι ένα από τα τυπικά πιάτα της κορεατικής κουζίνας .

Vietnam.vn