Πριν μάθετε πώς να τρώτε λίπος χωρίς να παίρνετε βάρος, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τι είναι το λίπος. Δεν είναι όλα τα λίπη κακά. Ορισμένα λίπη μπορούν στην πραγματικότητα να είναι υγιή.
Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι λίπους: κορεσμένα λιπαρά, trans λιπαρά και ακόρεστα λιπαρά, σύμφωνα με τον ιστότοπο διατροφής και υγείας Eat This, Not That! (ΗΠΑ).
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιή λιπαρά.
Τα κορεσμένα λιπαρά είναι ένας τύπος λίπους που βρίσκεται συνήθως σε ζωικές τροφές όπως το κρέας, το δέρμα αγελάδων, το χοιρινό κρέας και ορισμένα φυτικά έλαια. Η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους και σε άλλα προβλήματα υγείας, όπως η αθηροσκλήρωση και οι καρδιακές παθήσεις. Ωστόσο, μπορούμε να τα καταναλώνουμε με μέτρο.
Τα τρανς λιπαρά, από την άλλη πλευρά, βρίσκονται συνήθως σε επεξεργασμένα και τηγανητά τρόφιμα. Είναι καλύτερο να περιορίσετε τα τρανς λιπαρά, καθώς έχουν συνδεθεί με διάφορα προβλήματα υγείας.
Τα ακόρεστα λιπαρά περιλαμβάνουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά. Αυτά θεωρούνται υγιή λιπαρά που βρίσκονται στα αβοκάντο. , ξηρούς καρπούς και λιπαρά ψάρια. Η ενσωμάτωση ακόρεστων λιπαρών στη διατροφή σας μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία σας.
Για να μπορούν οι άνθρωποι να τρώνε λίπος χωρίς να παίρνουν βάρος, πρέπει να έχουν κατά νου τα ακόλουθα 3 πράγματα:
Έλεγχος μερίδας
Όσον αφορά την απόλαυση λιπαρών τροφών, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα είναι η μετριοπάθεια. Αντί να αποφεύγετε εντελώς τα λιπαρά, τρώτε μικρές μερίδες λιπαρών.
Επιλέξτε υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος
Όταν ετοιμάζουμε πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, θα πρέπει να επιλέγουμε υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος, όπως βράσιμο, ατμό και ψήσιμο στη σχάρα, αντί για τηγάνισμα ή stir-fry, τα οποία απαιτούν πολύ λάδι. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του συνολικού λίπους στο πιάτο, επιτρέποντάς σας παράλληλα να απολαμβάνετε τις αγαπημένες σας γεύσεις.
Συνδυάστε λιπαρά τρόφιμα με φυτικές ίνες
Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε συνδυασμό με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης του λίπους και να σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε συνδυασμό με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης του λίπους και να μας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που μπορεί να μας βοηθήσει να αποτρέψουμε την υπερκατανάλωση τροφής.
Δώστε προσοχή στη συνολική σας διατροφή
Ενώ μπορείτε να απολαμβάνετε λιπαρά τρόφιμα, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας είναι ισορροπημένη, με άφθονα φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και δημητριακά ολικής αλέσεως. Είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν καταναλώνετε υπερβολικές θερμίδες κάθε μέρα. Διαφορετικά, το σώμα θα μετατρέψει αυτές τις υπερβολικές θερμίδες σε λίπος.
Ασκηθείτε τακτικά
Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αντιστάθμιση των επιπτώσεων της κατανάλωσης λιπαρών τροφών. Η άσκηση βοηθά το σώμα σας να καίει θερμίδες και να διατηρεί ένα υγιές βάρος, σύμφωνα με το Eat This, Not That! (ΗΠΑ).
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)