Φάε δύο μπολ κοτόπουλο φο, πιες όλο το ζωμό

Πρόσφατα, ο Lindo (26 ετών, vlogger από την Αγκόλα με κανάλι στο Youtube με περισσότερους από 500.000 ακολούθους) - ένα γνώριμο πρόσωπο στους Βιετναμέζους χρήστες του διαδικτύου ως στενός φίλος του Quang Linh Vlogs στην ομάδα Africa, μόλις έκανε το πρώτο του ταξίδι στο Βιετνάμ.

Ερχόμενος στο Βιετνάμ αυτή τη φορά, επειδή ο Quang Linh είχε ένα φορτωμένο προσωπικό πρόγραμμα, ο Lindo υποδέχτηκε τους γονείς του στενού του φίλου από το Nghe An στο Ανόι και τον πήγαν να εξερευνήσει και να βιώσει τον πολιτισμό και την κουζίνα της πρωτεύουσας.

Ο Lindo - ένας Youtuber από την Αγκόλα, αρκετά διάσημος στους Βιετναμέζους χρήστες του διαδικτύου, πρόσφατα ταξίδεψε στο Βιετνάμ. Απόλαυσε την οδήγηση μοτοσικλέτας και τις βόλτες στους δρόμους του Ανόι (Φωτογραφία από κλιπ)

Το πρώτο του πρωινό στο Ανόι, ο Λίντο μεταφέρθηκε σε ένα εστιατόριο στην οδό Trung Kinh, στην περιοχή Cau Giay, για να απολαύσει κοτόπουλο φο. Ο άνδρας από την Αγκόλα αποκάλυψε επίσης ότι το φο ήταν το πρώτο πιάτο που ήθελε να δοκιμάσει όταν ταξίδεψε στο Βιετνάμ.

Μόλις μπήκε στο εστιατόριο, ο Λίντο εντυπωσιάστηκε και ενθουσιάστηκε από την προσοχή και τους χαιρετισμούς των Βιετναμέζων καλεσμένων γύρω του. Όλοι αναγνώρισαν τον γνωστό, διάσημο τύπο από την αφρικανική παρέα και ζήτησαν με ενθουσιασμό να βγάλουν φωτογραφίες μαζί του. Ανταποκρινόμενος σε αυτή την τρυφερότητα, ο Λίντο φάνηκε χαρούμενος, άνετος να βγάζει φωτογραφίες, να σφίγγει τα χέρια και να γνωρίζει τους πάντες.

Μετά από λίγα μόλις λεπτά αναμονής, ο σερβιτόρος σέρβιρε στον 26χρονο vlogger ένα γεμάτο, ζεστό μπολ με κοτόπουλο pho με αρωματικό ζωμό. Έδειξε επίσης ότι ήταν γκουρμέ, όχι λιγότερο από τους Βιετναμέζους, όταν έσφιξε αργά λεμόνι στο μπολ, παρήγγειλε παγωμένο τσάι και κάλεσε ευγενικά όλους να το απολαύσουν.

Την πρώτη φορά που δοκίμασε κοτόπουλο φο στο Ανόι, ο Αφρικανός επισκέπτης το επαινούσε συνεχώς ως νόστιμο, σε σημείο που αναγκάστηκε να καταπιεί όλο το ζωμό και να παραγγείλει άλλη μια μερίδα «για να ικανοποιήσει την όρεξή του» (Φωτογραφία από κλιπ)

Δοκιμάζοντας με ανυπομονησία την πρώτη κουταλιά ζωμού, ο Λίντο εξεπλάγη από την πολύ ελκυστική γεύση. Είπε ότι είχε φάει βιετναμέζικο φο στην Αγκόλα, αλλά αξιολόγησε τη γεύση του φο στο Βιετνάμ ως ακόμα πιο νόστιμη και εντυπωσιακή.

Όπως είχε δοθεί στις οδηγίες, ο τουρίστας από την Αφρική ακολούθησε επίσης προσεκτικά, βουτώντας τα τραγανά τηγανητά ξυλάκια ζύμης στο ζωμό φο και απολαμβάνοντας τον. Συνέχισε να επαινεί τη νοστιμιά και τελείωσε γρήγορα το κοτόπουλο φο, ρουφώντας τον ζωμό. Μη νιώθοντας ικανοποιημένος, παρήγγειλε ένα δεύτερο μπολ φο και το «κατάπιε» κι αυτός.

«Πρέπει να παραδεχτώ ότι το βιετναμέζικο φαγητό είναι νόστιμο», σχολίασε ο Λίντο.

Αφού τελείωσε το πρωινό με γεμάτο στομάχι, ο Λίντο και όλοι περπάτησαν στο σοκάκι. Πολλοί άνθρωποι τριγύρω τον αναγνώρισαν, ήρθαν να τον χαιρετήσουν και να τον σφίξουν τα χέρια, και κουβέντιασαν ζωηρά. Η φιλικότητα και η φιλοξενία των Βιετναμέζικων, παρόλο που δεν τους είχε ξανασυναντήσει ποτέ, συγκίνησαν τον άνδρα από την Αγκόλα.

Ο νεαρός άνδρας από την Αφρική χαιρέτησε ευγενικά τους ανθρώπους γύρω του και κουβέντιασε άνετα στα βιετναμέζικα (Φωτογραφία από κλιπ)

Είναι γνωστό ότι, εκτός από το φο, ο Λίντο είχε την ευκαιρία να απολαύσει και πολλά άλλα πιάτα στο Ανόι κατά τη διάρκεια των ημερών που εξερευνούσε την πρωτεύουσα. Όλοι τον πήραν για να φάει πολλά δημοφιλή πιάτα, οικεία στους Βιετναμέζους, όπως αυγά πάπιας, σάντουιτς, βερμιτσέλι με τόφου και πάστα γαρίδας κ.λπ. ή να απολαύσει ποτά φτιαγμένα από καφέ, όπως αλμυρό καφέ, παγωμένο καφέ με γάλα κ.λπ.

Ο Λίντο πήγε από την αδερφή του Νχατ Λε - Κουάνγκ Λιν - για να απολαύσει τη δημοφιλή βιετναμέζικη ανάμεικτη γλυκιά σούπα (Φωτογραφία από κλιπ)

Ο νεαρός παραδέχτηκε ότι το φαγητό και τα ποτά στο Βιετνάμ είναι πολύ νόστιμα. Έχει βιώσει την εμπειρία να κάθεται στο πεζοδρόμιο πίνοντας παγωμένο τσάι, να τρώει «βρώμικα σουβλάκια», ανάμεικτες γλυκές σούπες ή να κάνει βόλτες με μοτοσικλέτα στους δρόμους, να παίρνει το υπερυψωμένο τρένο για να δει την πρωτεύουσα και δεν μπορούσε παρά να θαυμάσει την πολύβουη ανάπτυξη στην πατρίδα του στενού Βιετναμέζικου φίλου του - Κουάνγκ Λιν.

«Το Βιετνάμ είναι τόσο όμορφο. Όλα εδώ είναι τόσο διαφορετικά από την Αγκόλα», είπε ένας τουρίστας από την Αφρική.

Παν Ντάου

Πηγή: https://vietnamnet.vn/du-khach-chau-phi-lan-dau-du-lich-ha-noi-an-hai-bat-pho-ga-hup-can-nuoc-dung-2175855.html