Είναι πιο πιθανό η κατανάλωση νουντλς ή ρυζιού να προκαλέσει αύξηση βάρους;

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε ρύζι ή noodles;

Όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος, οι άνθρωποι συχνά ρωτούν αν το ρύζι ή τα noodles είναι «λιγότερο επιβλαβή». Ο Liu Yi-Li, ένας έμπειρος διατροφολόγος από την Ταϊβάν (Κίνα), απάντησε οριστικά σε αυτό το ερώτημα: Η κατανάλωση noodles είναι πιο επιβλαβής!

Ο λόγος είναι ότι αν επιλέξετε να φάτε ρύζι, εκτός αν προσθέσετε τη δική σας σάλτσα ή καρυκεύματα, ουσιαστικά θα τρώτε λιγότερη σάλτσα και καρυκεύματα όταν τρώτε ρύζι.

Αν επιλέξετε να φάτε νουντλς και παραγγείλετε ξηρά ανάμεικτα νουντλς, οι άνθρωποι σίγουρα θα προσθέσουν περισσότερα καρυκεύματα, λάδι και σάλτσα, επομένως η λιπαρότητα του μπολ με τα νουντλς θα αυξηθεί σημαντικά.

Είναι καλύτερο να τρώτε ρύζι παρά νουντλς όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος - Φωτογραφία: TVBS

Ο ειδικός Liu Yili πρόσθεσε επίσης ότι αν επιλέξετε σούπα με νουντλς, ο ζωμός συνήθως φτιάχνεται με πολλά χοιρινά κόκαλα, επομένως περιέχει και πολύ λίπος.

Ποια είναι τα 5 κορυφαία είδη noodles με τις περισσότερες θερμίδες;

Σύμφωνα με τον ειδικό Liu Yili, υπάρχουν ορισμένα είδη noodles που είναι «επιβλαβή» και έχουν πολλές θερμίδες και τα οποία όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να προσπαθήσουν να αποφεύγουν, όπως τα πικάντικα και ξινά noodles, τα ξηρά noodles με λιπαρά χοιρινά κροτίδες, τα τηγανητά noodles κοτόπουλου, τα τραγανά noodles με χοιρινά πλευρά και τα βραστά noodles με μοσχάρι.

Παρακάτω αναφέρονται οι 5 κορυφαίοι τύποι νουντλς με τις υψηλότερες θερμίδες που πρέπει να αποφεύγουν οι άνθρωποι όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος. Επιπλέον, επειδή τα νουντλς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η κατανάλωσή τους με πολλά λαχανικά και λίγο άπαχο κρέας θα είναι καλύτερη για την υγεία σας.

Για να χάσετε βάρος, πρέπει να ελέγχετε την πρόσληψη λίπους και ζάχαρης.

Επιπλέον, ο ειδικός Liu Yili επεσήμανε επίσης ότι, με βάση κλινικές παρατηρήσεις, τα άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος συχνά τρώνε πολύ λίγο στα τρία κύρια γεύματά τους και δεν καταναλώνουν αρκετές φυτικές ίνες ή υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα αυξημένο αίσθημα πείνας.

Όταν η υπομονή στην αντιμετώπιση της πείνας φτάσει στα όριά της, γίνεται ιδιαίτερα εύκολο να επιλέξετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά για να χορτάσετε γρήγορα το πεινασμένο στομάχι.

Λόγω αυτού του φαύλου κύκλου, το σώμα προσλαμβάνει περισσότερο λίπος και ζάχαρη. Επομένως, αν και ο έλεγχος της πρόσληψης θερμίδων είναι το πρώτο βήμα για την απώλεια βάρους, η προσοχή στον έλεγχο της πρόσληψης λίπους και ζάχαρης είναι ακόμη πιο σημαντική.

Η μείωση της πρόσληψης τροφής δεν είναι ωφέλιμη για την απώλεια βάρους.

Για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος και τρώνε συχνά έξω, ο ειδικός Liu Yili υπενθυμίζει σε όλους να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στις ακόλουθες τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι:

Τηγανητά και σοταρισμένα πιάτα

Τηγανητά και σοταρισμένα πιάτα, τηγανητό τόφου, τραγανά τηγανητά χοιρινά έντερα, τραγανά τηγανητά noodles.

Είδη νουντλς

Οι τύποι νουντλς περιλαμβάνουν μικτά νουντλς, νουντλς με χοιρινό πλευρό, νουντλς char siu, νουντλς ψαριού, νουντλς με μοσχαρίσιο κρέας, νουντλς με πάπια, συκώτι με κρέας, νουντλς με χοιρινό δέρμα, κ.λπ.

ΓΕΥΜΑ

Δώστε μεγαλύτερη προσοχή στα πιάτα στον μπουφέ, για παράδειγμα, το κοτόπουλο Three-Cup Chicken (ένα ταϊβανέζικο (κινεζικό) γαστρονομικό σύμβολο, φτιαγμένο από μπούτια ή μηρούς κοτόπουλου με διάφορα καρυκεύματα, όπως σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας, κρασί ρυζιού, τζίντζερ, σκόρδο, βασιλικό, και ιδιαίτερα τα ζουμερά και γευστικά μπούτια ή μηρούς κοτόπουλου), μπούτια κοτόπουλου με μέλι, τηγανητό μπακαλιάρο, τηγανητή μελιτζάνα και τσάι χειμερινού πεπονιού στον μπουφέ.

Πηγή: https://www.baogiaothong.vn/an-mi-hay-com-de-khien-tang-can-hon-192240115152323214.htm