Οι εξαγωγές του Βιετνάμ αυξάνονται εκθετικά

Το 2024, η Κίνα θα συνεχίσει να είναι η μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά ντούριαν στον κόσμο (περίπου 91%). Συγκεκριμένα, με τη φόρμουλα «ντούριαν σε συνδυασμό με τα πάντα», αυτό το νόστιμο και λιπαρό κέικ γίνεται όλο και μεγαλύτερο, και προβλέπεται ότι σύντομα θα φτάσει τα 10 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Τα τελευταία χρόνια, οι εισαγωγές ντούριαν στην Κίνα έχουν αυξηθεί απότομα. Εκτός από τις πειραματικές προσπάθειες φύτευσης, η Κίνα έχει ανοίξει την αγορά της σε πολλές χώρες που εξάγουν επίσημα ντούριαν, ​​όπως το Βιετνάμ, οι Φιλιππίνες και η Μαλαισία. Συνεπώς, ο αγώνας για την εξαγωγή ντούριαν στην Κίνα εντείνεται, καθώς η Ταϊλάνδη έχει περισσότερους ανταγωνιστές σε αυτήν την αγορά, ιδίως το Βιετνάμ.

Από τα μέσα του 2022, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών ντούριαν του Βιετνάμ προς την αγορά δισεκατομμυρίων ανθρώπων έχει αυξηθεί εκθετικά από την υπογραφή του πρωτοκόλλου. Από 421 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2022, αυξήθηκε σε 2,24 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το επόμενο έτος. Το 2024, οι εξαγωγές ντούριαν σημείωσαν ρεκόρ σχεδόν 3,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, εκ των οποίων η Κίνα αντιπροσώπευε περισσότερο από το 90% του συνολικού κύκλου εργασιών εξαγωγών αυτού του είδους της χώρας μας.

Όχι μόνο αυτό, αλλά και το μερίδιο αγοράς του ντούριαν του Βιετνάμ στην κινεζική αγορά αυξήθηκε απότομα, από 5% το 2022 σε περίπου 35% το 2023. Στους 11 μήνες του 2024, το ντούριαν του Βιετνάμ αντιπροσώπευε το 47,09% των συνολικών εισαγωγών της Κίνας, και πρόκειται να φτάσει την ανταγωνίστριά της Ταϊλάνδη με 52,03%.

Αντίθετα, το 2024, η Ταϊλάνδη εξήγαγε περίπου 860.000 τόνους ντούριαν στην Κίνα, σημειώνοντας μείωση 13% σε σύγκριση με 990.000 τόνους το 2023, με αποτέλεσμα η αξία να μειωθεί από 4,12 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε 3,75 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Οι γεωργικοί αξιωματούχοι της Ταϊλάνδης προβλέπουν ότι η παραγωγή ντούριαν της χώρας θα συνεχίσει να αντιμετωπίζει προκλήσεις στο μέλλον. Η παραγωγή ντούριαν του Βιετνάμ αυξάνεται ραγδαία και σε περίπου 1-2 χρόνια θα μπορούσε να φτάσει τα επίπεδα της Ταϊλάνδης.

Στην πραγματικότητα, από τότε που το Βιετνάμ υπέγραψε το πρωτόκολλο και εξήγαγε επίσημα το ντούριαν στην Κίνα, τα ταϊλανδέζικα μέσα ενημέρωσης και οι ειδικοί έχουν εκδώσει πολλές προειδοποιήσεις στους αγρότες στη Χώρα της Χρυσής Παγόδας σχετικά με τον ανταγωνισμό από τα βιετναμέζικα προϊόντα.

Επομένως, για να διατηρήσει το μερίδιο αγοράς, η Ταϊλάνδη όχι μόνο αυξάνει τα πρότυπα ποιότητας του εξαγόμενου ντούριαν, ​​αλλά προωθεί και τη μεταφορά εμπορευμάτων σιδηροδρομικώς για να μειώσει τον χρόνο και το κόστος, αυξάνοντας παράλληλα τη φρεσκάδα αυτού του φρούτου.

Πρόσφατα, όταν τα κινεζικά τελωνεία ανακάλυψαν ότι το ταϊλανδέζικο ντούριαν περιείχε κίτρινο Ο και επέβαλαν αυστηρά μέτρα ελέγχου, το Γραφείο της Ταϊλάνδης εξέδωσε προειδοποίηση ότι «η εμπιστοσύνη στο βασικό προϊόν φρούτων της Ταϊλάνδης έχει κλονιστεί».

Οι Ταϊλανδοί ξεκινούν «ειδική καμπάνια»

Αμέσως, ο επικεφαλής του γεωργικού τομέα της Ταϊλάνδης ξεκίνησε μια μεγάλη πανεθνική εκστρατεία με τίτλο: «Ασφαλή, ποιοτικά φρούτα για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή». Αυτή η ειδική εκστρατεία ονομάστηκε «Set Zero» από τα ταϊλανδέζικα μέσα ενημέρωσης.

ιδιωτική Ταϊλάνδη.jpg
Η Ταϊλάνδη «επισπεύδει» την έναρξη εκστρατείας για τη βελτίωση της ποιότητας του ντούριαν. Φωτογραφία: Xinhua

Ελήφθη μια σειρά από αυστηρά μέτρα, όπως: έλεγχος του 100% των εξαγόμενων δοχείων ντούριαν, ​​έλεγχος για υπολείμματα καδμίου και κίτρινου αζώτου στο ντούριαν σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Κίνας... Εάν εντοπιστούν παραβάσεις, θα αντιμετωπιστούν άμεσα, ακόμη και θα διωχθούν.

Επιπλέον, πολλές ομάδες εμπειρογνωμόνων στάλθηκαν σε μεγάλες περιοχές καλλιέργειας ντούριαν, ​​ειδικά στη νότια περιοχή της Ταϊλάνδης, για να τυποποιήσουν την ποιότητα από το πρώτο κιόλας βήμα στην αλυσίδα παραγωγής.

Μέσω αυτής της καμπάνιας, η Ταϊλάνδη θέλει να ενισχύσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην ποιότητα, διατηρώντας παράλληλα το μερίδιο αγοράς της στην κινεζική αγορά.

Επί του παρόντος, η Ταϊλάνδη διαθέτει 6 εργαστήρια που έχουν οριστεί για δοκιμές του O-yellow, τα οποία εργάζονται σε πλήρη δυναμικότητα για να ανταποκριθούν άμεσα στις νέες απαιτήσεις της Κίνας. Η χώρα εφαρμόζει επίσης πιλοτικά το πρώτο μεγάλης κλίμακας μοντέλο καλλιέργειας βιολογικού ντούριαν στην ανατολική περιοχή, εξυπηρετώντας τόσο τις εγχώριες όσο και τις εξαγωγικές αγορές.

Στο Βιετνάμ, το ντούριαν που εξάγεται στην Κίνα επηρεάστηκε επίσης από την ανακάλυψη κίτρινου Ο στο ταϊλανδέζικο ντούριαν. Πολλά φορτηγά εμπορευματοκιβωτίων που μετέφεραν ντούριαν που εξήχθησαν στην Κίνα αναγκάστηκαν να επιστρέψουν στην εγχώρια αγορά προς πώληση στην τιμή των 40.000-50.000 VND/kg λόγω αυστηρότερων ελέγχων.

Μετά από πολλές ημέρες δυσκολιών, ένας εκπρόσωπος του Τμήματος Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) δήλωσε ότι το Βιετνάμ διαθέτει 9 κέντρα για τον έλεγχο της κίτρινης ουσίας Ο, τα οποία έχουν αναγνωριστεί από τη Γενική Τελωνειακή Διοίκηση της Κίνας ως κατάλληλα. Οι αποστολές ντούριαν που πληρούν τα απαιτούμενα πρότυπα έχουν εκτελωνιστεί.

Μέχρι σήμερα, εκτός από την εξαγωγή φρέσκου ολόκληρου ντούριαν, ​​το Βιετνάμ έχει υπογράψει πρωτόκολλο με την Κίνα για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν σε αυτήν την αγορά. Σύμφωνα με τον Υπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan, η εξαγωγή ντούριαν στη χώρα του δισεκατομμυρίου κατοίκων θα συμβάλει στη σταδιακή αύξηση του ποσοστού των μεταποιημένων προϊόντων - τα οποία έχουν πάντα αξία 10 φορές, ακόμη και 100 φορές υψηλότερη από την αξία των εξαγωγών ακατέργαστων προϊόντων που αναζητούμε.

σαου ριενγκ.jpg
Το Βιετνάμ πρέπει επίσης να θέσει εθνικά πρότυπα για το ντούριαν. Φωτογραφία: Manh Khuong

Μέχρι το 2025, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης προβλέπει ότι η έκταση ντούριαν στη χώρα μας θα αυξηθεί σε 160.000 εκτάρια, με εκτιμώμενη παραγωγή 1,55 εκατομμυρίων τόνων. Αυτό δείχνει ότι η προσφορά ντούριαν θα συνεχίσει να αυξάνεται σημαντικά και να γίνεται ολοένα και πιο άφθονη.

Αναγνωρίζοντας ότι το εξαγωγικό δυναμικό εξακολουθεί να είναι πολύ μεγάλο, επειδή λιγότερο από το 1% των Κινέζων έχουν πρόσβαση στο ντούριαν, ​​οι ειδικοί και οι επιχειρήσεις πιστεύουν ότι η αλυσίδα της βιομηχανίας ντούριαν πρέπει να είναι πιο συστηματική, από την ανάπτυξη κωδικών περιοχής, τις εγκαταστάσεις συσκευασίας έως την ποιότητα των προϊόντων και τα ζητήματα επωνυμίας.

Επιπλέον, ο κ. Nguyen Thanh Binh - Πρόεδρος του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, συνέστησε στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να διερευνήσει και να αναπτύξει σύντομα εθνικά πρότυπα για το ντούριαν και άλλα βασικά προϊόντα φρούτων και λαχανικών.

Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχουν ορισμένα γενικά πρότυπα όπως η υγρασία, οι γρατσουνιές, η τραχύτητα, οι ζημιές από το κρύο... αλλά τα περισσότερα από αυτά τα πρότυπα δεν έχουν αναπτυχθεί πλήρως.

Για παράδειγμα, το ντούριαν απαιτεί αυστηρές διαδικασίες για τη συγκομιδή, τη συντήρηση μετά τη συγκομιδή, τη μεταφορά και την επεξεργασία. Χωρίς συγκεκριμένα πρότυπα, οι αγρότες ενδέχεται να μειώσουν ακούσια την ποιότητα του προϊόντος και το δέρμα (επιδερμίδα) να γρατσουνιστεί, μειώνοντας τη διάρκεια ζωής.

Ο κ. Binh τόνισε ότι τα πρότυπα ποιότητας θα βοηθήσουν όλα τα μέρη να έχουν μια κοινή βάση για την παραγωγή, τη συγκομιδή και την επεξεργασία. Αυτό αποτελεί επίσης προϋπόθεση για τα υπουργεία και τους κλάδους ώστε να συνεχίσουν με αυτοπεποίθηση τις διαπραγματεύσεις για το άνοιγμα της αγοράς, ενώ οι επιχειρήσεις μπορούν να διατηρήσουν τις εξαγωγικές τους αγορές.

Η Κίνα ανακάλυψε καρκινογόνες ουσίες στο ταϊλανδέζικο ντούριαν, ​​επηρεάζοντας τα βιετναμέζικα προϊόντα . Όταν ανακαλύφθηκε ότι το ταϊλανδέζικο ντούριαν περιείχε κίτρινο Ο, μια ουσία που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, η Κίνα αμέσως αυστηροποίησε τους περιορισμούς της, με αποτέλεσμα να επηρεαστεί και αυτό το βιετναμέζικο προϊόν, αναγκάζοντας ορισμένες επιχειρήσεις να σταματήσουν τις εξαγωγές.