Προστασία Γεωγραφικών Ενδείξεων: Ενίσχυση της Αξίας των Τοπικών Γεωργικών Προϊόντων

QTO - Επί του παρόντος, η επαρχία Quang Tri προωθεί την ανάπτυξη και την προστασία γεωγραφικών ενδείξεων (ΓΕ) για βασικά γεωργικά προϊόντα, με στόχο τη δημιουργία ενός «διαβατηρίου» για την ενίσχυση της επωνυμίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων. Αυτή η στρατηγική συμβάλλει στην προστασία της επωνυμίας, της προέλευσης, της ποιότητας των προϊόντων και στην ενίσχυση της αξίας της αλυσίδας παραγωγής.

Αυτή τη στιγμή, η επαρχία διαθέτει 5 προϊόντα που προστατεύονται από γεωγραφικές ενδείξεις, όπως: η πιπεριά Quang Tri , το πράσινο τσάι Quang Tri, το κοτόπουλο Tuyen Hoa από τον λόφο, τα στρείδια Quan Hau και ο καφές Khe Sanh.

Το προϊόν «Πιπέρι Quang Tri» έλαβε γεωγραφική ένδειξη από το 2014 (επεκτάθηκε το 2018), προστατεύοντας 3 τύπους προϊόντων: μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι (λευκό πιπέρι) και σκόνη πιπεριού στις περιοχές: Vinh Linh, Cam Lo, Gio Linh και Huong Hoa (παλιό). Χάρη στη γεωγραφική ένδειξη, η πιπεριά Quang Tri αύξησε την τιμή πώλησής της και ενίσχυσε την εμπιστοσύνη των εξαγωγικών εταίρων. Η οικονομική αποδοτικότητα της πιπεριάς Quang Tri αποδεικνύεται από τη διατήρηση υψηλής ποιότητας και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας σε σύγκριση με την πιπεριά εκτός της προστατευόμενης περιοχής.

Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Εμπορίας Πιπεριάς Vinh Linh, Le Tan Tuu, δήλωσε ότι χάρη στη γεωγραφική ένδειξη «Πιπέρι Quang Tri», το πιπέρι του συνεταιρισμού πωλείται σε υψηλότερη και πιο σταθερή τιμή από ό,τι πριν. Στο παρελθόν, το πιπέρι παραγόταν και πωλούνταν αυθόρμητα, χωρίς ποιοτικό έλεγχο, ανάλογα με τους εμπόρους. Δεδομένου ότι το προϊόν προστατεύεται από γεωγραφική ένδειξη, οι άνθρωποι έπρεπε να ακολουθούν αυστηρότερες διαδικασίες παραγωγής, αλλά σε αντάλλαγμα, οι επιχειρήσεις δίνουν προτεραιότητα στην αγορά σε καλύτερες τιμές.

Δημιουργία και προστασία γεωγραφικών ενδείξεων για το προϊόν «Khe Sanh Coffee» - Φωτογραφία: TH

Το 2023, η επαρχία θα έχει 2 ακόμη προστατευόμενα προϊόντα, όπως: το Quang Tri Che Vang (που συνδέεται με τους Αγίους Τόπους La Vang), το οποίο προστατεύει 3 τύπους επεξεργασίας: ξηρό τσάι, εκχύλισμα τσαγιού και στιγμιαίο τσάι· το "Tuyen Hoa Hill Chicken", το οποίο προστατεύει ζωντανά κοτόπουλα (κοτόπουλα αναπαραγωγής και εμπορικά κοτόπουλα) χρησιμοποιώντας ιθαγενείς ράτσες κοτόπουλων που εκτρέφονται στους λόφους της περιοχής Tuyen Hoa (παλαιά). Συγκεκριμένα, τα προϊόντα Che Vang, αφού προστατευθούν από το CDDL, θα επωφεληθούν από την επεξεργασία σε βάθος και θα επιβεβαιώσουν τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά, αυξάνοντας την οικονομική αξία ανά εκτάριο γης. Πριν από το CDDL, η τιμή πώλησης του ακατέργαστου Che Vang ήταν σταθερή σε περίπου 10.000 VND/kg. Με απόδοση περίπου 20 τόνων/εκτάριο/έτος, κάθε εκτάριο Che Vang μπορεί να αποφέρει εισόδημα περίπου 200 εκατομμυρίων VND ετησίως, το οποίο θεωρείται αρκετά οικονομικά αποδοτικό σε σύγκριση με πολλές άλλες καλλιέργειες στις λοφώδεις περιοχές. Συγκεκριμένα, μετά την επιτυχή απόκτηση προστασίας γεωγραφικής ένδειξης, το τσάι vằng της Quang Tri συνεχίζει να αυξάνεται σε αξία μέσω της βαθιάς επεξεργασίας με εκχύλισμα τσαγιού vằng και προϊόντα στιγμιαίου τσαγιού vằng.

Τα δύο νεότερα προϊόντα που θα πιστοποιηθούν το 2025 περιλαμβάνουν: το στρείδι Quan Hau, το οποίο προστατεύει τα στρείδια που καλλιεργούνται και εκμεταλλεύονται στον ποταμό Nhat Le στην περιοχή Quan Hau, και το καφέ Khe Sanh, το οποίο προστατεύει ένα σύνολο προϊόντων πράσινου καφέ, καβουρδισμένους κόκκους καφέ (κυρίως καφέ Arabica) που καλλιεργούνται στις κοινότητες Huong Phung, Khe Sanh, Tan Lap και A Doi.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος Nguyen Hong Phuong, οι γεωγραφικές ενδείξεις έχουν προστατεύσει την ποιότητα και τη φήμη των τοπικών γεωργικών προϊόντων, δημιουργώντας εμπιστοσύνη στους καταναλωτές και αυξάνοντας την αξία των γεωργικών προϊόντων. Ωστόσο, παρόλο που η εφαρμογή της προστασίας των γεωγραφικών ενδείξεων έχει επιτύχει αρχικά αποτελέσματα, εξακολουθεί να μην είναι ανάλογη με το τρέχον γεωργικό δυναμικό της επαρχίας. Εκτός από τα προστατευόμενα προϊόντα, η επαρχία έχει επίσης εφαρμόσει ενεργά επιστημονικά και τεχνολογικά έργα σε επαρχιακό επίπεδο για την οικοδόμηση και την καθιέρωση δικαιωμάτων γεωγραφικής ένδειξης για άλλα πιθανά γεωργικά προϊόντα, όπως το "Hai Lang Clean Rice", το "Hai Phu K4 Orange", το "Quang Tri Organic Rice"...

Στο μέλλον, για την κατασκευή και ανάπτυξη περισσότερων γεωργικών προϊόντων που αναγνωρίζονται για την προστασία γεωγραφικών ενδείξεων, η επαρχία θα επικεντρωθεί σε στρατηγικές λύσεις, όπως: Ολοκλήρωση του συστήματος διαχείρισης και ελέγχου ποιότητας μέσω της εφαρμογής ιχνηλασιμότητας χρησιμοποιώντας κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και κωδικούς QR, ώστε να καταστεί διαφανής η προέλευση και η ποιότητα των προϊόντων σε όλη την αλυσίδα αξίας· προώθηση της σύνδεσης της αλυσίδας αξίας υποστηρίζοντας στενά μοντέλα παραγωγής-μεταποίησης-κατανάλωσης, μαζί με πολιτικές στήριξης επιτοκίων για συνδεδεμένες επιχειρήσεις, που καταναλώνουν προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης· βελτίωση της ικανότητας των παραγωγών μέσω κεφαλαιακής στήριξης και μεταφοράς τεχνολογίας σε νέες ποικιλίες, μεθόδους βιολογικής γεωργίας και ενθάρρυνση της εφαρμογής διεθνών προτύπων (GAP, EUDR) για να είναι έτοιμα για εξαγωγή.

Ταν Χόα

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/bao-ho-chi-dan-dia-ly-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-74a247f/