Το Binh Thuan έχει περισσότερες εκτάσεις ντούριαν VietGAP.

Η πρόσφατη επιτυχία του μοντέλου «Εντατική καλλιέργεια ντούριαν με πιστοποίηση VietGAP» στο Χαμ Θουάν Μπακ, το οποίο εφαρμόστηκε από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, βοήθησε αυτήν την περιοχή να αποκτήσει επιπλέον 8,5 εκτάρια ντούριαν πιστοποιημένα με VietGAP, ανεβάζοντας τη συνολική πιστοποιημένη έκταση για αυτό το δέντρο στο Μπιν Θουάν σε πάνω από 53 εκτάρια. Ταυτόχρονα, αποτελεί τη βάση για τον προσανατολισμό της επέκτασης της περιοχής με την εφαρμογή του VietGAP στο μέλλον για άλλες περιοχές ντούριαν στην περιοχή.

Αναπόφευκτη κατεύθυνση παραγωγής

Πρόσφατα, η Κίνα έχει αυστηροποιήσει τη διαχείριση των κωδικών περιοχής καλλιέργειας, των εγκαταστάσεων συσκευασίας και του ποιοτικού ελέγχου των εισαγόμενων ντούριαν για άζωτο και κάδμιο. Ως εκ τούτου, η αγορά εξαγωγών ντούριαν του Βιετνάμ έχει επηρεαστεί λίγο πολύ. Μόνο στο Binh Thuan , υπάρχουν σήμερα περίπου 4.000 εκτάρια ντούριαν, ​​εκ των οποίων η περιοχή Ham Thuan Bac έχει περίπου 1.500 εκτάρια, με μέση απόδοση 20 τόνων/εκτάριο. Το ντούριαν καλλιεργείται κυρίως σε 4 κοινότητες: Dong Tien, Dong Giang, La Da και Da Mi.

Περιοχή με περισσότερες καλλιέργειες ντούριαν πιστοποιημένη από το VietGAP.

Σε αυτό το πλαίσιο, με προσανατολισμό την παραγωγή ντούριαν με υψηλή απόδοση και βιωσιμότητα, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων μόλις συντονίστηκε με την περιφέρεια Ham Thuan Bac και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Da Mi για την ανάπτυξη του μοντέλου «Εντατικής καλλιέργειας βιολογικού ντούριαν που πληροί τα πρότυπα VietGAP» στην κοινότητα Da Mi, σε κλίμακα 8,5 εκταρίων/8 νοικοκυριά. Το μοντέλο στοχεύει στη μεταφορά των τεχνικών εξελίξεων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP σε ασφαλή κατεύθυνση, σύμφωνα με τους αλυσιδωτούς δεσμούς που προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή. Ταυτόχρονα, στην αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας σε σύγκριση με τη συμβατική παραγωγή κατά 15-20%, στην κινητοποίηση των αγροτών να αλλάξουν την ευαισθητοποίησή τους και τις γεωργικές τους πρακτικές και στην αναπαραγωγή του μοντέλου εντατικής καλλιέργειας ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP κάθε χρόνο σε βασικές περιοχές της επαρχίας.

Υπάρχουν 8 νοικοκυριά σε 2 κοινότητες των κοινοτήτων Da Mi και La Da της περιοχής Ham Thuan Bac που εφαρμόζουν το μοντέλο, όπως οι κ.κ. Duong Thanh Binh, Nguyen Pham Trieu, Hoang Sinh Nam... Αυτά τα νοικοκυριά δήλωσαν ότι αρχικά εφάρμοσαν τη μορφή ηλεκτρονικού ημερολογίου στη σελίδα της εφαρμογής: Binh Thuan Digital Agriculture και προχώρησαν στην ανίχνευση της προέλευσης με σάρωση κωδικού QR. Ο ιδιοκτήτης του σπιτιού δεν χρησιμοποίησε ζιζανιοκτόνα για την εξόντωση των ζιζανίων, αλλά χρησιμοποίησε οργανικά μικροβιακά λιπάσματα για λίπανση, αύξησε τη χρήση βιολογικών φαρμάκων. Ταυτόχρονα, περιορίστε τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φαρμάκων, ακολουθήστε αυστηρά την περίοδο καραντίνας πριν από τη συγκομιδή των προϊόντων.

Ντα Μι ντούριαν.

Προώθηση της σύνδεσης μεταξύ παραγωγής και αγοράς

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων και των νοικοκυριών που εφαρμόζουν το μοντέλο, το συνολικό κόστος επένδυσης για 1 εκτάριο ντούριαν στο μοντέλο είναι περίπου 132 εκατομμύρια VND/εκτάριο, μείωση 55,6 εκατομμυρίων VND/εκτάριο σε σύγκριση με εκτός μοντέλου, κυρίως λόγω εξοικονόμησης στο κόστος λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Σε σύγκριση με τους κήπους εκτός μοντέλου, η παραγωγή 1 εκταρίου ντούριαν στο μοντέλο έχει υψηλότερο κέρδος, σχεδόν 100 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Σημείο αγοράς ντούριαν στο Ντα Μι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, μέσω της τεχνικής εκπαίδευσης, τα νοικοκυριά έχουν κατακτήσει τη διαδικασία παραγωγής ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Ταυτόχρονα, έχουν μάθει πώς να τηρούν ένα έντυπο ημερολόγιο, ένα ηλεκτρονικό ημερολόγιο και μια λίστα με τα συνιστώμενα φυτοφάρμακα για το ντούριαν, ​​και έχουν δώσει προτεραιότητα στη χρήση οργανικών μικροβιακών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων για αποτελεσματική εφαρμογή καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής περιόδου του έτους. Στην καλλιέργεια, τα νοικοκυριά γνωρίζουν πώς να αυξήσουν τη χρήση οργανικών μικροβιακών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων στην παραγωγή, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εδάφους, στην αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας και στη δημιουργία ασφαλών προϊόντων. Το μοντέλο δημιουργεί επίσης μια θετική αλλαγή στην ευαισθητοποίηση, τη σκέψη και τις δράσεις των αγροτών, βοηθώντας τους να κατανοήσουν ότι, στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις, η ποιότητα των προϊόντων είναι απαραίτητη και ζωτική προϋπόθεση για τη συντήρηση και την ανάπτυξη. Όχι μόνο αυτό, η παραγωγή ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP προωθεί επίσης τη σύνδεση μεταξύ παραγωγής και αγοράς. Αυτό θα αποφέρει οφέλη και υψηλότερο εισόδημα στους παραγωγούς, δημιουργώντας σταδιακά ένα εμπορικό σήμα για το ντούριαν VietGAP, συμβάλλοντας στην προστασία της υγείας της κοινότητας.

Το επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων δήλωσε ότι η μεταφορά προηγμένων τεχνικών γνώσεων σχετικά με την εντατική καλλιέργεια ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP βοηθά τους αγρότες να αλλάξουν σταδιακά τις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές. Ταυτόχρονα, αποτελεί έναν μαθησιακό προορισμό για τα τοπικά νοικοκυριά και τις συνεταιριστικές ομάδες που θέλουν να επενδύσουν προς την κατεύθυνση του VietGAP.

Σύμφωνα με τον γεωργικό τομέα του Binh Thuan, η έκταση καλλιέργειας durian σε ολόκληρη την επαρχία είναι περίπου 4.000 εκτάρια, συγκεντρωμένα σε 3 περιοχές: Ham Thuan Bac, Duc Linh και Tanh Linh. Εκ των οποίων, 2.000 εκτάρια βρίσκονται σε εμπορεύσιμη περίοδο με μέση απόδοση 15-30 τόνων/εκτάριο, η συγκομιδή είναι περίπου 60.000 τόνοι ετησίως. Για βιώσιμη ανάπτυξη στο μέλλον, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων συνιστά στον συνεταιρισμό να συνεχίσει να διατηρεί την καλή εφαρμογή της ετήσιας διαδικασίας παραγωγής durian VietGAP, επεκτείνοντας σταδιακά την αγορά εφοδιασμού. Παράλληλα, να διατηρεί τακτικές ενημερώσεις των καθημερινών ηλεκτρονικών ημερολογιακών αρχείων, να παρακολουθεί, να προσδιορίζει τον σωστό χρόνο απομόνωσης των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων και τον χρόνο συγκομιδής, καθώς και τη βάση για την ιχνηλασιμότητα. Να συνδέεται με τους τοπικούς συνεταιρισμούς στην παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων για την κάλυψη των αναγκών της αγοράς στην επαρχία και εκτός της επαρχίας. Παράλληλα, να προωθεί το εμπόριο και να διαφημίζει τα προϊόντα durian VietGAP για την αύξηση της αξίας και της τιμής πώλησης του προϊόντος, αυξάνοντας το εισόδημα για τους ανθρώπους.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Da Mi (Χωριό Daguri, Κοινότητα Da Mi, Ham Thuan Bac) αξιολογήθηκε και πιστοποιήθηκε από τον Οργανισμό Πιστοποίησης FAO για την πιστοποίηση VietGAP στις 6 Ιουνίου 2025. Η εγκατάσταση πέτυχε το 100% των προτύπων VietGAP και έλαβε πιστοποιητικό VietGAP για προϊόντα durian, με έκταση 8,5 εκταρίων και αναμενόμενη παραγωγή 170 τόνων/έτος.

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html