Μεγάλο βήμα προς τα εμπρός για το ρύζι BL9

Στα τέλη του 2023, η ποικιλία ρυζιού BL9 της επαρχίας Ca Mau αναγνωρίστηκε για ειδική κυκλοφορία από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος). Το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Σπόρων συντόνισε την ανάπτυξη της παραγωγής σε πολλές τοποθεσίες της περιοχής και πέτυχε αρκετά υψηλή απόδοση. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ρύζι από αυτήν την ποικιλία ρυζιού αναπτύχθηκε από τον Συνεταιρισμό Thanh Son (κοινότητα Vinh My) σε ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων, δημιουργώντας την προϋπόθεση για επέκταση και περαιτέρω επέκταση στην αγορά.

• Αντιγραφή της ποικιλίας ρυζιού BL9 σε γη καλλιέργειας γαρίδας
• Γίνετε πλούσιοι από τη σύγχρονη γεωργία
• Αλληλεγγύη και δημιουργικότητα στην οικοδόμηση βιώσιμης γεωργίας

Λίγα παράσιτα, υψηλή απόδοση

Η ποικιλία αρωματικού ρυζιού BL9 ερευνήθηκε και καλλιεργήθηκε από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Σπόρων από έναν συνδυασμό ποικιλιών RVT και OM4900. Η περίοδος ανάπτυξης είναι 100-105 ημέρες, το ύψος του φυτού είναι περίπου 95-105 cm, ο αριθμός των στερεών κόκκων ανά φόβη είναι 70-90 και η μέση απόδοση είναι 5,5-7 τόνοι/εκτάριο. Αυτή η ποικιλία ρυζιού είναι ανθεκτική στα καφέ φυτά, την έκρηξη, τα τρυπήματα του στελέχους και την σήψη του περιβλήματος, και ειδικότερα, έχει αρκετά υψηλή ανοχή στο αλάτι περίπου 4‰.

Η ποικιλία ρυζιού BL9 προσαρμόζεται καλά στο έδαφος σε πολλές τοποθεσίες της επαρχίας.

Τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης της ποικιλίας ρυζιού BL9 είναι πολύ κατάλληλα για τις περιοχές παραγωγής της επαρχίας, ειδικά για την περιοχή ρυζιού γαρίδας. Μετά από πολλές δοκιμαστικές καλλιέργειες, οι αγρότες έχουν εκτιμήσει ιδιαίτερα και είναι ικανοποιημένοι με αυτήν την ποικιλία ρυζιού. Ο κ. Vo Duc Toan (κοινότητα Hong Dan) δήλωσε: «Το ρύζι αναπτύσσεται καλά, τα σκέλη είναι δυνατά, έχει λίγα παράσιτα και ασθένειες, ειδικά η ασθένεια των βλαστών του ρυζιού δεν έχει εμφανιστεί ποτέ. Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή, οι πρόσφατες καλλιέργειές μου είναι κατά μέσο όρο περίπου 800 κιλά/κόγχο».

Η ποικιλία ρυζιού BL9 εκτιμάται ιδιαίτερα όταν αναπτύσσεται σε περιοχές παραγωγής ρυζιού για γαρίδες.

Αφού αναγνωρίστηκε για την ειδική κυκλοφορία, η περιοχή παραγωγής της ποικιλίας ρυζιού BL9 στην επαρχία έχει επεκταθεί σε εκατοντάδες εκτάρια. Μόνο το 2024, η περιοχή φύτευσης θα φτάσει τα 700 εκτάρια. Πολλοί αγρότες είναι ενθουσιασμένοι που συμμετέχουν και έχουν μεγάλες ελπίδες για αυτήν την ποικιλία ρυζιού. Ο κ. Nguyen Van Truc (κοινότητα Ninh Quoi) δήλωσε: «Αυτή η ποικιλία παράγει νόστιμο κολλώδες ρύζι με χαρακτηριστικό άρωμα. Ειδικά το κολλώδες άρωμα διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν πιστοποιηθεί και ενσωματωθεί στην αρωματική μάρκα ρυζιού της επαρχίας, οι αγρότες θα επωφεληθούν σε μεγάλο βαθμό. Επιπλέον, με μια περιοχή παραγωγής ρυζιού έως και εκατοντάδες χιλιάδες εκτάρια, η επαρχία χρειάζεται ένα τυπικό προϊόν ρυζιού για να αφήσει το στίγμα της στις εγχώριες και ξένες αγορές».

Η ποικιλία ρυζιού BL9 χαίρει μεγάλης εμπιστοσύνης από τους αγρότες.

Αυτή τη στιγμή, οι αγρότες και οι συνεταιρισμοί που παράγουν ρύζι BL9 έχουν υπογράψει συμβάσεις με μια σειρά από επιχειρήσεις εντός και εκτός της επαρχίας. Αυτό όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς για την παραγωγή, αλλά και δημιουργεί εμπιστοσύνη στους ανθρώπους στην ποικιλία ρυζιού που ο αγροτικός τομέας της επαρχίας έχει καλλιεργήσει με επιτυχία και θα αναπτύξει περαιτέρω στο μέλλον.

Δημιουργώντας την αρωματική μάρκα ρυζιού της επαρχίας

Το 2024, ο Συνεταιρισμός Thanh Son θα ξεκινήσει την παραγωγή, την άλεση και την πώληση ρυζιού BL9. Μετά την πιστοποίηση OCOP, τα προϊόντα ρυζιού BL9 του Συνεταιρισμού θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε πολλές εκθέσεις για να παρουσιάσουν και να εισαγάγουν προϊόντα OCOP, προσεγγίζοντας ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών.

Ρύζι BL9 του Συνεταιρισμού Thanh Son.

Ο κ. Tran Van Ngo, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού Thanh Son, δήλωσε: «Το ρύζι BL9 που παράγεται στον Συνεταιρισμό είναι πιστοποιημένο από το VietGAP, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την ποιότητα. Αυτό είναι το κριτήριο που επιδιώκει ο Συνεταιρισμός από τότε που επέλεξε αυτήν την ποικιλία ρυζιού για να την καταχωρίσει για παραγωγή και να αναπτύξει προϊόντα OCOP. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός προωθεί και επεκτείνει ενεργά την αγορά κατανάλωσης για να αυξήσει την αξία των αρωματικών κόκκων ρυζιού που φέρουν το εμπορικό σήμα της επαρχίας».

Ο κ. Pham Van Muoi, Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, τόνισε: «Η δημιουργία μιας μάρκας ρυζιού είναι μια αναπόφευκτη τάση καθώς η ζήτηση για καθαρά και ασφαλή τρόφιμα αυξάνεται. Η δημιουργία προϊόντων με σαφή προέλευση, εγγυημένη ποιότητα και εμπιστοσύνη από τους καταναλωτές θα αποτελέσει μεγάλο πλεονέκτημα για την επαρχία. Ως εκ τούτου, στο σχέδιο του 2026, η επαρχία θα συνεχίσει να αναπτύσσει την περιοχή παραγωγής ρυζιού BL9 μεταξύ των αγροτών, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τους συνεταιρισμούς ώστε να συμμετέχουν στην παραγωγή και να κατασκευάζουν προϊόντα ρυζιού BL9 που πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας».

Το ρύζι BL9 του συνεταιρισμού Thanh Son συμμετέχει στην έκθεση προϊόντων OCOP.

Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά προϊόντα και τα κύρια εξαγώγιμα προϊόντα της επαρχίας. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι εμπορικές και εξαγωγικές δραστηριότητες ρυζιού της επαρχίας έχουν επικεντρωθεί κυρίως στην παραγωγή, χωρίς να δημιουργήσουν το δικό τους εμπορικό σήμα. Με την ικανότητα να προσαρμόζεται καλά στο τοπικό έδαφος και την νόστιμη ποιότητα ρυζιού, κατάλληλη για εγχώριες και εξαγωγικές αγορές, το BL9 υπόσχεται να γίνει μια τυπική αρωματική μάρκα ρυζιού της επαρχίας.

Γουίσ Τσι

Πηγή: https://baocamau.vn/buoc-tien-dai-cho-gao-bl9-a123611.html