Ο μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη είναι εξαιρετικός, προσθέστε τον και θα μειώσει αμέσως την πικράδα.

Για πολλούς ανθρώπους, ο καφές είναι απαραίτητο μέρος του πρωινού, παρέχοντας την απαραίτητη δόση καφεΐνης για να ξεκινήσει η μέρα.

Ωστόσο, ο καφές είναι στην καλύτερη του μορφή μόνο όταν είναι άγλυκος και χωρίς ζάχαρη. Όταν όμως πρόκειται για μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη, πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ξεπεράσουν την πικρή γεύση του.

Η κατανάλωση μαύρου καφέ χωρίς ζάχαρη είναι πολύ καλή για την υγεία σας - Φωτογραφία: AI

Γιατρός μοιράζεται συμβουλές για να κάνετε τον μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη λιγότερο πικρό

Ένας γιατρός που εργάζεται για την Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου αποκάλυψε ένα εξαιρετικό κόλπο για να κάνετε τον άγλυκο καφέ σας λιγότερο πικρό και πιο εύκολο στην κατανάλωση.

Ο Δρ. Karan Rajan μοιράστηκε ένα απλό αλλά αποτελεσματικό κόλπο για να κάνετε τον μαύρο καφέ σας χωρίς ζάχαρη να έχει πολύ πιο απαλή γεύση, χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη ή γάλα.

Σε μια ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο Δρ Κάραν Ρατζάν αποκάλυψε: Απλώς πασπαλίστε μια πρέζα αλάτι στο φλιτζάνι του καφέ σας, σύμφωνα με την Express .

Το αλάτι μπλοκάρει τους υποδοχείς της πικρής γεύσης στη γλώσσα, κάνοντας τον καφέ πιο ήπιο χωρίς ζάχαρη, εξηγεί.

Σε αυτό συμφωνούν και οι ειδικοί της Espresso Works - μιας εταιρείας που δραστηριοποιείται στον τομέα του καφέ στην Αυστραλία. Λένε ότι λίγο αλάτι μπορεί να αναδείξει την ξεχωριστή γεύση του καφέ, ή ακόμα και την κρυμμένη φυσική του γλυκύτητα, χωρίς να προσθέσει ζάχαρη.

Το αλάτι όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση, αλλά έχει και την ικανότητα να ενισχύει το άρωμα του καθαρού μαύρου καφέ.

Ένας γιατρός αποκάλυψε: Απλώς πασπαλίστε λίγο αλάτι στο φλιτζάνι καφέ για να μειώσετε την πικράδα - Εικονογράφηση: Τεχνητή Νοημοσύνη

Οφέλη για την υγεία από τον μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη

Η κατανάλωση μαύρου καφέ χωρίς ζάχαρη μπορεί να προσφέρει ορισμένα σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Πρόσφατη έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2024 του Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα μείωσε τον κίνδυνο καρδιομεταβολικών παθήσεων - που περιλαμβάνουν διαβήτη, στεφανιαία νόσο ή εγκεφαλικό επεισόδιο - κατά σχεδόν 50%.

Ορισμένες άλλες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση 3-4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα βοηθά στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η κατανάλωση τριών φλιτζανιών μαύρου καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 15%.

Έρευνα που δημοσιεύτηκε τον Ιανουάριο του 2025 στο ιατρικό περιοδικό European Heart Journal έδειξε ότι η κατανάλωση καφέ το πρωί μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα κατά 31% και τον κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες κατά 16%.

Ο καφές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης, στη μείωση της κατάθλιψης και στην προστασία από τη νόσο Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον.

Επιπλέον, η κατανάλωση μαύρου καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου, λίθων στα νεφρά, χολόλιθων, καθώς και να αποτρέψει τον καρκίνο του ήπατος και τις ηπατικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της κίρρωσης.

Ο καφές μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία από καρκίνους του στόματος, του λαιμού και του πεπτικού συστήματος.

Πόσο μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη πρέπει να πίνω την ημέρα;

Ενώ είναι η πιο υγιεινή επιλογή, όπως όλα τα άλλα, ο μαύρος καφές πρέπει να απολαμβάνεται με μέτρο. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ είναι ιδανικά. Οι υγιείς ενήλικες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα, σύμφωνα με την Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm