Αξιωματούχοι και μέλη συνδικάτων της Κεντρικής Υπηρεσίας της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ συμμετείχαν με ενθουσιασμό στον διαγωνισμό μαγειρικής.

[διαφήμιση_1]

Στον διαγωνισμό συμμετέχουν μέλη συνδικάτων, εργαζόμενοι σε τμήματα και μονάδες 6 συνδικαλιστικών ομάδων στο Κεντρικό Γραφείο της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ . Οι ομάδες θα διαγωνιστούν στη μαγειρική με θέμα τα οικογενειακά γεύματα, κάθε ομάδα θα μαγειρέψει ένα οικογενειακό γεύμα για 6 άτομα, με βασικά υλικά, μπαχαρικά και εστίες που θα ετοιμάσουν οι διοργανωτές.

Τα μέλη και οι εργαζόμενοι της Ένωσης Νέων της Κεντρικής Επιτροπής της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ συμμετείχαν στον διαγωνισμό μαγειρικής, εικόνα 1. — Το Συνδικάτο του Κεντρικού Οργανισμού της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ διοργάνωσε τον πρώτο διαγωνισμό μαγειρικής «Δημοσιογράφοι στην κουζίνα - Συνδέοντας την αγάπη».

Τα μέλη της ομάδας πρέπει να μαγειρέψουν εντός συγκεκριμένου χρονικού ορίου και δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν προμαγειρεμένο φαγητό. Κάθε ομάδα έχει 3 λεπτά για να παρουσιάσει το περιεχόμενο και τη σημασία του πιάτου. Οι διοργανωτές θα παρακολουθούν τα στάδια προετοιμασίας και μαγειρέματος, διασφαλίζοντας την υγιεινή σε όλη τη διαδικασία.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης του διαγωνισμού μαγειρικής «Δημοσιογράφοι στην κουζίνα - Συνδέοντας την αγάπη», η δημοσιογράφος Le Tran Nguyen Huy, Αναπληρώτρια Αρχισυντάκτρια της Εφημερίδας Δημοσιογράφων και Κοινής Γνώμης - Πρόεδρος του Συνδικάτου του Κεντρικού Οργανισμού της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η σύγχρονη ζωή φέρνει άνεση στους ανθρώπους, αλλά μερικές φορές αφαιρεί και βαθιές αξίες. Όταν η γενιά μου ήταν νέα, τρώγαμε σπιτικά γεύματα τρεις φορές την ημέρα και δεν γνωρίζαμε τι σημαίνει «φαγητό έξω».

Όταν μεγαλώνουμε, όταν έχουμε την ευκαιρία να καθίσουμε μαζί, οι ιστορίες της παιδικής μας ηλικίας επιστρέφουν επίσης στο τραπέζι. Είναι σαν μια διαρκής σύνδεση, έτσι ώστε ακόμα κι αν προκύπτουν συγκρούσεις όταν καθόμαστε μαζί στο τραπέζι, ο καθένας έχει μια θλιβερή ιστορία να θυμάται, και τότε τα μεγάλα πράγματα γίνονται μικρά, τα μικρά πράγματα γίνονται τίποτα. Επειδή είμαστε όλοι αδέρφια, έχουμε ζήσει ευτυχισμένες στιγμές γύρω από το απλό τραπέζι.

Μέσα στη φασαρία της ζωής, οι άνθρωποι πρέπει να αγωνίζονται ενάντια στον χρόνο και την εργασία, αλλά ο καθένας πρέπει να ξέρει πώς να οργανώνει τα πάντα αρμονικά για να έχει πολύτιμες στιγμές για την οικογένεια, για να συγκεντρωθεί γύρω από το τραπέζι μετά από μια εργάσιμη μέρα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Συνδικάτο του Κεντρικού Γραφείου της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ θέλει να έχει μια μέρα όπου όλα τα μέλη, ανεξαρτήτως φύλου, θα συγκεντρώνονται στην κουζίνα, για να συνδεθούν με αγάπη, για να δουν ότι η ζωή, ανεξάρτητα από το είδος της πολυτέλειας που καλύπτει, ανεξάρτητα από το τι κάνεις, πού βρίσκεσαι ή πόσο μακριά πηγαίνεις, εξακολουθεί να θέλει να επιστρέψει για ένα οικογενειακό γεύμα.

Ο κ. Thai Hoai Nam, Αντιπρόεδρος του Συνδικάτου Δημοσίων Υπαλλήλων του Βιετνάμ, δήλωσε ότι τα τελευταία χρόνια, το Συνδικάτο του Κεντρικού Οργανισμού του Συνδέσμου Δημοσιογράφων του Βιετνάμ έχει κάνει καλή δουλειά στον τομέα της γυναικείας εργασίας, συμπεριλαμβανομένης της οργάνωσης πατριωτικών κινημάτων άμιλλας μεταξύ γυναικών στελεχών, μελών συνδικάτων και εργαζομένων. Το κίνημα «Καλές στη δημόσια εργασία, καλές και στις οικιακές εργασίες» της μονάδας έχει γίνει μια όμορφη παράδοση, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της θέσης και του ρόλου των γυναικών σε όλους τους τομείς της εργασίας, της κοινωνίας και της οικογένειας.

Τα μέλη και οι εργαζόμενοι του συνδικάτου της Κεντρικής Επιτροπής της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ συμμετείχαν στον διαγωνισμό μαγειρικής, εικόνα 4. — Μέλη της κριτικής επιτροπής στον διαγωνισμό μαγειρικής «Δημοσιογράφοι στην κουζίνα - Συνδέοντας την αγάπη» αξιολόγησαν τα γεύματα κάθε συνδικαλιστικής ομάδας.

Μέσω αυτού, η Ένωση Γυναικών του Κεντρικού Οργανισμού της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ επιβεβαίωσε τον σημαντικό της ρόλο και συνέβαλε στην ισχυρή και ολοκληρωμένη ανάπτυξη της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ.

Ο διαγωνισμός μαγειρικής «Δημοσιογράφοι στην κουζίνα - Συνδέοντας την αγάπη» δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για να γιορτάσουμε την 93η επέτειο από την ίδρυση της Ένωσης Γυναικών του Βιετνάμ, αλλά και για κάθε στέλεχος, δημόσιο υπάλληλο και εργαζόμενο του Συνδικάτου της Κεντρικής Υπηρεσίας του Συνδέσμου Δημοσιογράφων του Βιετνάμ να επιδείξει τα ταλέντα του και τον ουσιαστικό ρόλο της οικογένειας στη σύγχρονη ζωή, συμβάλλοντας στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την ποιότητα της οικογενειακής ζωής και στη διατήρηση της γαστρονομικής κουλτούρας του έθνους.

Τα μέλη του κεντρικού συνδικάτου της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ, Hao Hung, συμμετείχαν στον διαγωνισμό μαγειρικής (εικόνα 5). — Τα μέλη της κριτικής επιτροπής στον πρώτο διαγωνισμό μαγειρικής «Journalists in the kitchen - Connecting love» βαθμολόγησαν και σχολίασαν τα οικογενειακά γεύματα.

Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για κάθε συνδικαλιστικό στέλεχος να επιβεβαιώσει ότι δεν είναι μόνο καλός στην επαγγελματική του εξειδίκευση, αλλά και επιδέξιος και καλός στις οικιακές εργασίες, όπου όλοι μαθαίνουν να ενισχύουν την αλληλεγγύη μεταξύ όλων των αξιωματούχων, των δημοσίων υπαλλήλων και των εργαζομένων.

Η μόνιμη αντιπρόεδρος της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ, Nguyen Duc Loi, εκτίμησε ότι ο Διαγωνισμός Μαγειρικής είναι μια από τις δραστηριότητες με πρακτική σημασία για τη δημιουργία ενός χρήσιμου χώρου για τους αξιωματούχους και τους υπαλλήλους του Κεντρικού Γραφείου της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ, ώστε να επιδείξουν τα ταλέντα τους, τους ρόλους και τη σημασία της οικογένειας στη σύγχρονη ζωή, συμβάλλοντας στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την ποιότητα της οικογενειακής ζωής και στη διατήρηση της γαστρονομικής κουλτούρας του λαού του Βιετνάμ.

Τα μέλη του κεντρικού συνδικάτου της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ, Hao Hung, συμμετείχαν στον διαγωνισμό μαγειρικής (εικόνα 6). — Η Ένωση Δημοσιογράφων και Εφημερίδων Κοινής Γνώμης παρουσιάζει παραδοσιακά πιάτα που δεν είναι μόνο θρεπτικά, ποικίλα, αισθητικά ευχάριστα και νόστιμα, αλλά διασφαλίζουν και την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.

Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τα στελέχη, τους δημόσιους υπαλλήλους, τους δημόσιους υπαλλήλους και τους εργαζόμενους που εργάζονται στο Κεντρικό Γραφείο της Ένωσης Δημοσιογράφων του Βιετνάμ να επιβεβαιώσουν ότι δεν είναι μόνο καλοί στην επαγγελματική τους εξειδίκευση, αλλά και επιδέξιοι και καλοί στις οικιακές εργασίες. Είναι μια δραστηριότητα ανταλλαγής, μάθησης και ενίσχυσης της αλληλεγγύης μεταξύ όλων των στελεχών, των δημοσίων υπαλλήλων, των δημοσίων υπαλλήλων και των εργαζομένων της μονάδας.

Στο τέλος του διαγωνισμού, η Οργανωτική Επιτροπή απένειμε το Ειδικό Βραβείο στην Ομάδα Συνδικάτων Γραφείου - Ένωση Δημοσιογράφων Βιετνάμ. Πρώτο Βραβείο στην Ομάδα Συνδικάτων Δημοσιογράφων και Εφημερίδων Κοινής Γνώμης. Δεύτερο Βραβείο στην Ομάδα Συνδικάτων Ηλεκτρονικής Πύλης Πληροφόρησης της Ένωσης Δημοσιογράφων Βιετνάμ. Τρίτο Βραβείο στην Επιτροπή Εργασίας της Ένωσης και στο Κέντρο Πολιτισμού Τύπου. 4 Βραβεία Ενθάρρυνσης στις Ομάδες Συνδικάτων: Επαγγελματική Επιτροπή της Ένωσης Δημοσιογράφων Βιετνάμ. Κέντρο Εκπαίδευσης Δημοσιογραφίας. Μουσείο Δημοσιογραφίας Βιετνάμ. και Περιοδικό Nguoi Lam Bao.

Μερικές φωτογραφίες από τον πρώτο διαγωνισμό μαγειρικής "Journalists in the kitchen - Connecting love":