Το Can Tho στοχεύει στην απόκτηση ενός βασικού κωδικού προϊόντος σε περιφερειακό επίπεδο για την καλλιέργεια γαρίδας και ρυζιού.

Η πόλη Can Tho στοχεύει να εκχωρήσει βασικούς αριθμούς αναγνώρισης στο 100% των νοικοκυριών που καλλιεργούν γαρίδες και ρύζι στην περιοχή παραγωγής, τυποποιώντας έτσι την παραγωγή και ενισχύοντας τον έλεγχο του περιβάλλοντος και των ασθενειών.

Εν μέσω της ασταθούς αγοράς, του περιβάλλοντος και της κατάστασης που αντιμετωπίζει ο αλιευτικός τομέας όσον αφορά τις ασθένειες, η πόλη Καν Το αναπτύσσει προληπτικά ένα σχέδιο για την ανάπτυξη της καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού το 2026, με στόχο τη σταθεροποίηση των μέσων διαβίωσης των κατοίκων της και την επιβεβαίωση της αξίας των έξυπνων μοντέλων παραγωγής που προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή.

Στις 15 Δεκεμβρίου, η κα Quach Thi Thanh Binh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho, προήδρευσε σε συνάντηση για να συζητηθεί και να συγκεντρωθούν απόψεις σχετικά με το προσχέδιο για την ανάπτυξη της καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού στην πόλη Can Tho το 2026.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, Quách Thị Thanh Bình, επιβεβαίωσε ότι το μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού πρέπει να διατηρηθεί και να αναπτυχθεί. Φωτογραφία: Kim Anh.

Σύμφωνα με την κα. Binh, τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή ρυζιού για γαρίδες στην πόλη Can Tho έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες. Για το ρύζι, οι αποδόσεις δεν έχουν ανταποκριθεί στις προσδοκίες, οι τιμές είναι ασταθείς και η οικονομική αποδοτικότητα είναι χαμηλή. Εν τω μεταξύ, η γαριδοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει επίσης σύνθετες επιδημίες ασθενειών, αυξανόμενο κόστος εισροών και ασταθείς τιμές γαρίδας, που επηρεάζουν άμεσα το εισόδημα των αγροτών.

Υπό το πρίσμα αυτής της κατάστασης, η Επιτροπή του Κόμματος και η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Καν Το έδωσαν εντολή στο Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης να παρακολουθεί στενά την κατάσταση. Ταυτόχρονα, ανέπτυξαν ένα σχέδιο για την εφαρμογή της καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού. Στόχος του σχεδίου είναι τόσο η σταθεροποίηση των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων όσο και η διατήρηση και ανάπτυξη του μοντέλου γαρίδας-ρυζιού ως βιώσιμης λύσης παραγωγής, προσαρμοζόμενης στις ολοένα και πιο σοβαρές συνθήκες της κλιματικής αλλαγής.

Η ανάπτυξη και η δημοσίευση του σχεδίου ανάπτυξης της ζώνης παραγωγής γαρίδας-ρυζιού για το 2026 αναγνωρίζεται ως παράγοντας που διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην προληπτική αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών κινδύνων και των κινδύνων που σχετίζονται με ασθένειες, στην προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας, στην τελειοποίηση της αλυσίδας αξίας παραγωγής-κατανάλωσης, στη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας και στην ανάπτυξη του αλιευτικού τομέα της πόλης προς μια ασφαλή και βιώσιμη κατεύθυνση.

Το προσχέδιο προσδιορίζει τις κοινότητες Hoa Tu, Ngoc To, Nhu Gia, Gia Hoa, Luong Tam, Vinh Vien, κ.λπ., ως βασικούς τομείς για την εφαρμογή του μοντέλου καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού στην πόλη Can Tho. Θα εφαρμοστούν ευέλικτες μέθοδοι αμειψισποράς, προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης μίας καλλιέργειας γαρίδας τίγρης ακολουθούμενης από μία καλλιέργεια ρυζιού ετησίως ή δύο καλλιεργειών γαρίδας λευκού ποδιού ακολουθούμενης από μία καλλιέργεια ρυζιού.

Αγρότες συλλέγουν γαρίδες στην κοινότητα Vinh Vien (πόλη Can Tho). Φωτογραφία: Kim Anh.

Επιπλέον, θα συνεχίσουν να διατηρούνται και να επεκτείνονται αποτελεσματικά μοντέλα καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, όπως η καλλιέργεια γαρίδας-τίγρης - ρυζιού - γαρίδας γλυκού νερού· η καλλιέργεια γαρίδας-ρυζιού σε συνδυασμό με καλλιέργειες σε αναχώματα· και η καλλιέργεια γαρίδας-ρυζιού - γαρίδας γλυκού νερού, σε συνδυασμό με την επέκταση και βελτίωση του συστήματος άρδευσης και αποστράγγισης της ενδοχώρας.

Η συνολική έκταση για την καλλιέργεια γαρίδας-ρυζιού σύμφωνα με το σχέδιο για το 2026 είναι περίπου 17.700 εκτάρια, εκ των οποίων η έκταση για την καλλιέργεια ρυζιού αντιπροσωπεύει περίπου το 55% της έκτασης που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια γαρίδας.

Όσον αφορά την παραγωγικότητα, το μοντέλο εκτροφής γαρίδας τίγρης μετά την καλλιέργεια ρυζιού με χρήση βελτιωμένης εκτατικής γεωργίας αναμένεται να επιτύχει περίπου 0,6 τόνους/εκτάριο, ενώ η ημιεντατική μέθοδος καλλιέργειας θα επιτύχει 2,1 τόνους/εκτάριο. Για το μοντέλο εκτροφής γαρίδας λευκού ποδιού μετά την καλλιέργεια ρυζιού με χρήση ημιεντατικής γεωργίας, η μέση παραγωγικότητα είναι περίπου 3,3 τόνοι/εκτάριο.

Ο κ. Le Van An, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Gia Hoa, δήλωσε ότι η περιοχή διαθέτει περίπου 3.500 εκτάρια υδατοκαλλιέργειας, εκ των οποίων η περιοχή καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού αντιστοιχεί σε περίπου 2.000 εκτάρια. Σύμφωνα με τον κ. An, το μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού έχει ακόμη πολλά περιθώρια ανάπτυξης τα επόμενα 10 χρόνια, αλλά χρειάζεται συγκεκριμένη καθοδήγηση για να αποφευχθεί η αυθόρμητη παραγωγή που θα μπορούσε να επηρεάσει το περιβάλλον.

Το σχέδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού για το 2026 αναμένεται να δημιουργήσει μια σημαντική βάση για την ασφαλή, αποτελεσματική και βιώσιμη ανάπτυξη του αλιευτικού κλάδου της πόλης Καν Το. Φωτογραφία: Kim Anh.

Ο κ. Pham Thanh Binh, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Hoa Tu, δήλωσε ότι η κύρια δυσκολία που αντιμετωπίζει σήμερα το μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού είναι οι χειρωνακτικές μέθοδοι παραγωγής, γεγονός που δυσχεραίνει τη μηχανοποίηση. Οι τοπικές αρχές ζήτησαν από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho να παράσχει λύσεις για την υποστήριξη της παροχής κατάλληλων μηχανημάτων και εξοπλισμού για την περιοχή καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, ώστε να μειωθεί το κόστος και να ενθαρρυνθούν οι αγρότες να στραφούν σε αυτό το μοντέλο.

Τοποθεσίες όπως το Ngoc To και το Luong Tam πρότειναν επίσης την ανακατασκευή του χάρτη της περιοχής καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη υποδειγματικών μοντέλων, τελειοποιώντας τις τεχνικές διαδικασίες και αυξάνοντας την υποστήριξη για τη μηχανοποίηση, τους σπόρους και τις τεχνικές για τους αγρότες.

Με βάση τα σχόλια από εξειδικευμένες μονάδες και περιοχές, ο Αναπληρωτής Διευθυντής Quach Thi Thanh Binh συμφώνησε ότι το 2026, τρία μοντέλα που υποστηρίζουν την ανάπτυξη της παραγωγής γαρίδας-ρυζιού θα κατασκευαστούν στις κοινότητες Luong Tam, Ngoc To και Hoa Tu. Αναμένεται ότι αυτά τα μοντέλα θα λάβουν υποστήριξη όσον αφορά τους σπόρους, τις ζωοτροφές, τις τεχνικές καλλιέργειας, τις διασυνδέσεις κατανάλωσης και την πιστοποίηση προϊόντων...

Την επόμενη περίοδο, η πόλη Can Tho θα θεσπίσει πολιτικές που θα ενθαρρύνουν τη σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης προϊόντων για την περιοχή καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού. Φωτογραφία: Kim Anh.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Καν Το προσπαθεί να διασφαλίσει ότι το 100% των νοικοκυριών που εκτρέφουν γαρίδες στην περιοχή καλλιέργειας γαρίδας και ρυζιού θα έχουν βασικούς κωδικούς προϊόντων. Ταυτόχρονα, στοχεύει στη δημιουργία τουλάχιστον μίας αλυσίδας εφοδιασμού για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας της διαχείρισης μετά την εφαρμογή του διβάθμιου μοντέλου τοπικής αυτοδιοίκησης, η οποία θα χρησιμεύσει ως βάση για την άντληση διδαγμάτων από την εμπειρία και την αναπαραγωγή της στο μέλλον.

Με μια συγχρονισμένη προσέγγιση, με επίκεντρο τον άνθρωπο και ανάπτυξη κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, το σχέδιο ανάπτυξης της παραγωγής γαρίδας-ρυζιού για το 2026 αναμένεται να δημιουργήσει μια σημαντική βάση για την ασφαλή, αποτελεσματική και βιώσιμη ανάπτυξη του αλιευτικού τομέα της πόλης Can Tho.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-huong-den-cap-cap-ma-so-chu-luc-toan-vung-tom--lua-d789866.html