Το Capella Hanoi του Sun Group γίνεται το πρώτο βιετναμέζικο ξενοδοχείο που αποκτά 3 αστέρια Michelin - Κλειδί 2025

Τα Capella Hanoi και Hotel de la Coupole - MGallery - δύο ξενοδοχεία που ανήκουν στην Sun Group Corporation είναι δύο Βιετναμέζικα εκπρόσωποι που τιμήθηκαν στη λίστα με τα ξενοδοχεία παγκόσμιων προδιαγραφών Michelin Key 2025. Στα ξενοδοχεία αυτά, η Capella Hanoi πέτυχε τρία Michelin Key - την υψηλότερη βαθμολογία για εξαιρετική εμπειρία διαμονής.

Στην τελετή ανακοίνωσης του παγκόσμιου συστήματος αξιολόγησης ξενοδοχείων Michelin Key στις 8 Οκτωβρίου, ο οδηγός Michelin παρουσίασε επίσημα τη λίστα με τα τιμώμενα ξενοδοχεία για το 2025, σηματοδοτώντας ένα ιστορικό ορόσημο, καθώς η μάρκα Michelin - μετά από περισσότερο από έναν αιώνα καθορισμού γαστρονομικών προτύπων με το σύστημα αστεριών Michelin - επεκτάθηκε στον τομέα των υπηρεσιών διαμονής για πρώτη φορά.

Μετά από μήνες αυστηρής αξιολόγησης από μια ομάδα ανώνυμων κριτών, το Βιετνάμ έκανε το ντεμπούτο του στο σύστημα κατάταξης με 13 ξενοδοχεία και θέρετρα που βραβεύτηκαν, συμπεριλαμβανομένων 2 ξενοδοχείων με τρία κλειδιά Michelin, 3 ξενοδοχείων με δύο κλειδιά Michelin και 8 ξενοδοχείων με ένα κλειδί Michelin.

Το Capella Hanoi είναι ένα από τα δύο πρώτα καταλύματα στο Βιετνάμ που έλαβαν τρία κλειδιά Michelin για το 2025.

Μεταξύ των τιμώμενων ξενοδοχείων, το Capella Hanoi (Ανόι) του Sun Group είναι ένα από τα δύο μόνο ξενοδοχεία στο Βιετνάμ που έλαβαν τρία κλειδιά Michelin - την υψηλότερη βαθμολογία στο σύστημα, που προορίζεται για καταλύματα που προσφέρουν τις καλύτερες εμπειρίες στον κόσμο. Παράλληλα, το Hotel de la Coupole - MGallery (Σα Πα, Λάο Κάι) βραβεύτηκε με ένα κλειδί Michelin, αναγνωρίζοντας μια μοναδική εμπειρία διαμονής στην καρδιά της ομιχλώδους πόλης Σα Πα.

Αυτοί είναι δύο εξαιρετικοί εκπρόσωποι του Βιετνάμ σε αυτήν τη λίστα, που παρουσιάζουν δύο εξαιρετικές πινελιές της βιομηχανίας πολυτελών ξενοδοχείων: ένα εκλεπτυσμένο και πολυτελές Ανόι και ένα ρομαντικό Σα Πα, διαποτισμένο με την τέχνη των ορεινών περιοχών. Αυτό το επίτευγμα αξιολογείται από τη Michelin ως ένα εντυπωσιακό ντεμπούτο του Βιετνάμ στον παγκόσμιο χάρτη πολυτελούς τουρισμού, επιβεβαιώνοντας την ολοένα και πιο εξέχουσα θέση του Βιετνάμ στον τομέα των θέρετρων διεθνούς κλάσης.

Hotel de la Coupole - MGallery, Σα Πα Τιμήθηκε με Κλειδί Michelin

Γεννημένο με την αποστολή να επεκτείνει τα πρότυπα αξιολόγησης Michelin από την κουζίνα έως τη διαμονή, το Michelin Key θεωρείται το «αστέρι Michelin για τον ξενοδοχειακό κλάδο», ένα νέο πρότυπο για την τέχνη της φιλοξενίας και της εμπειρίας διαμονής. Ο οδηγός Michelin έχει δημιουργήσει μια λίστα με περισσότερα από 7.000 ξενοδοχεία σε περισσότερες από 125 χώρες. Τα ξενοδοχεία της λίστας επιλέγονται με βάση πέντε παγκόσμια κριτήρια: Το ξενοδοχείο είναι η πόρτα που ανοίγει το ταξίδι για να εξερευνήσετε τον προορισμό· Άριστος εσωτερικός σχεδιασμός και αρχιτεκτονική· Ποιότητα και συνέπεια στην ποιότητα των υπηρεσιών, το επίπεδο άνεσης και τη συντήρηση· Συνέπεια μεταξύ της ποιότητας της εμπειρίας και της τιμής· Επιβεβαίωση της δικής του ταυτότητας, που αντανακλά την προσωπικότητα και την αυθεντικότητα. Τα κριτήρια επικεντρώνονται στην ολοκληρωμένη εμπειρία διαμονής αντί να λαμβάνουν υπόψη μόνο τις παροχές, με στόχο να θέσουν ένα νέο διεθνές πρότυπο για την ποιότητα των ξενοδοχειακών υπηρεσιών.

Τα ξενοδοχεία Key ταξινομούνται σε τρία επίπεδα: One Key για μια εξαιρετική διαμονή, Two Key για μια υπέροχη διαμονή και Three Key – το υψηλότερο επίπεδο – για μια εξαιρετική διαμονή. Η Michelin περιγράφει τα ξενοδοχεία Three Key ως «έναν προορισμό για το ταξίδι μιας ζωής». Για τη Michelin, ένα ξενοδοχείο Key δεν είναι απλώς ένα άνετο μέρος για διαμονή, αλλά ένα συναισθηματικό ταξίδι – όπου οι επισκέπτες νιώθουν το πνεύμα, την ιστορία και τους ανθρώπους του προορισμού.

Ο χώρος Capella Hanoi είναι εμπνευσμένος από τη χρυσή εποχή της τέχνης της όπερας.

Το Capella Hanoi έχει χαρακτηριστεί από τη Michelin ως «ένα ξενοδοχείο που επαναπροσδιορίζει το πνεύμα της όπερας μέσα από τον εξαιρετικό σχεδιασμό του, βυθίζοντας τους επισκέπτες στον πολιτιστικό παλμό της πόλης». Λιγότερο από 5 λεπτά με τα πόδια από την εμβληματική Όπερα του Ανόι και την Παλιά Συνοικία, το ξενοδοχείο που σχεδίασε ο διάσημος αρχιτέκτονας Bill Bensley είναι ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα εμπνευσμένο από τη χρυσή εποχή της όπερας, όπου κάθε σουίτα αποτελεί ένα ξεχωριστό κεφάλαιο στην ιστορία της ιστορίας και της τέχνης του Ανόι τη δεκαετία του 1920. Με μόνο 47 δωμάτια, το ξενοδοχείο αιχμαλωτίζει τους επισκέπτες με την εκλεπτυσμένη εξυπηρέτησή του, τους εξαιρετικά εξατομικευμένους χώρους διαβίωσης και την σχολαστική προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Από τα εγκαίνιά του, το Capella Hanoi έχει γίνει γρήγορα μια αγαπημένη στάση για τους γνώστες και τους ταξιδιώτες που θέλουν να εξερευνήσουν το Ανόι μέσα από το πρίσμα του πολιτισμού, της τέχνης και της υψηλής εξατομίκευσης. Το Capella Hanoi είναι επίσης το μόνο ξενοδοχείο στο Βιετνάμ με 3 εστιατόρια που έχουν τιμηθεί από τον Οδηγό Michelin 2025, συμπεριλαμβανομένου του Hibana by Koki - διατηρώντας 1 αστέρι Michelin για τρίτη συνεχόμενη χρονιά.

Absinthe Bar στο Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa

Εν τω μεταξύ, το Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa εντυπωσιάζει με τον σχεδιασμό του, που συνδυάζει το υψηλής ποιότητας γαλλικό στυλ μόδας με την κουλτούρα των βορειοδυτικών υψιπέδων. Δημιουργημένο επίσης από τον Bill Bensley, το ξενοδοχείο μοιάζει με μια ζωντανή εικόνα στα σύννεφα του Sa Pa, όπου η παραδοσιακή ιθαγενής κουλτούρα και ο νεωτερισμός συνδυάζονται. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κοκτέιλ στο μπαρ Absinthe στον 10ο όροφο, να κοιτάξουν πέρα ​​από τη γυάλινη γέφυρα που συνδέεται με το εστιατόριο Chic για να δουν ολόκληρη την πόλη κρυμμένη στα σύννεφα ή απλώς να καθίσουν δίπλα στο εξωτερικό τζάκι, απολαμβάνοντας ένα δείπνο γαλλικού τύπου στον κρύο καιρό. Ο χώρος στο MGallery ξυπνά πλήρως τις πέντε αισθήσεις - ακοή, όραση, αφή, όσφρηση και γεύση - για να κάνει κάθε στιγμή διαμονής μια αξέχαστη ανάμνηση.

Το γεγονός ότι δύο βιετναμέζικα ξενοδοχεία τιμήθηκαν στο σύστημα Michelin Key 2025 όχι μόνο επιβεβαιώνει την ποιότητα των υπηρεσιών και την ικανότητα διαχείρισης διεθνούς κλάσης, αλλά επιβεβαιώνει και την πρωτοποριακή θέση του ομίλου Sun στον κλάδο των πολυτελών ξενοδοχείων στο Βιετνάμ. Μετά την κουζίνα, ο τομέας πολυτελών καταλυμάτων του Βιετνάμ έχει αναγνωριστεί επίσημα από το πιο αναγνωρισμένο σύστημα αξιολόγησης στον πλανήτη, δείχνοντας ότι το Βιετνάμ όχι μόνο διαθέτει όμορφα τοπία και αξέχαστη κουζίνα, αλλά έχει και την ικανότητα να προσφέρει πολυτελείς και μοναδικές εμπειρίες θέρετρων στους διεθνείς τουρίστες.

Πηγή: https://bvhttdl.gov.vn/capella-hanoi-cua-sun-group-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025-20251009141157278.htm