Αγόρι που καλλιεργεί αβοκάντο κερδίζει 8 δισεκατομμύρια dongs ετησίως

«Μάθε έναν τρόπο, κάνε έναν άλλο»

Ο Hoang είναι διεθνής φοιτητής του προγράμματος μηχανικής, με μεταπτυχιακό τίτλο στα αυτόματα συστήματα και την τεχνολογία πληροφοριών - μηχατρονική στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο Grennoble (Γαλλία). Ο Hoang είπε ότι πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί «να σπουδάζουν με τον έναν τρόπο, να κάνουν με τον άλλον»; Όταν σπουδάζουν μια ειδίκευση που δεν σχετίζεται με τη γεωργία , ενώ παράλληλα εργάζονται στον τομέα του αυτόματου ελέγχου, γιατί να επιλέξουν ένα μοντέλο εκκίνησης επιχείρησης που τείνει περισσότερο προς τη γεωργία;

Ο Χόανγκ χαμογέλασε και εξήγησε: «Φαίνεται ότι όλα δεν σχετίζονται με τη γεωργία, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ σχετικά. Επειδή ο προσανατολισμός μου είναι να ξεκινήσω μια έξυπνη γεωργική επιχείρηση, χρησιμοποιώντας τον αυτοματισμό για να τον εφαρμόσω στη γεωργία, ώστε να αυξήσω την παραγωγικότητα και την αποτελεσματικότητα της διαχείρισης».

Το «Royal Avocado» συλλέγεται στο αγρόκτημα και συσκευάζεται σε κουτιά για να αποσταλεί στον προμηθευτή.

Σύμφωνα με τον Χόανγκ, αυτός ήταν ο παιδικός του στόχος. «Επειδή προέρχομαι από αγροτική οικογένεια, είμαι εξοικειωμένος με τα χωράφια και τους κήπους από μικρός, έχοντας γίνει μάρτυρας των δυσκολιών των γονιών και των συγγενών μου όταν έπρεπε να εργαστούν σκληρά, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν υψηλά. Αυτό πάντα τροφοδότησε μέσα μου την πρόθεση να σπουδάσω καλά στο μέλλον, να βρω έναν τρόπο να βοηθήσω τους γονείς μου και όλους γύρω μου να καλλιεργούν προληπτικά και αποτελεσματικά», είπε ο Χόανγκ.

Αφού ολοκλήρωσε το πρόγραμμα μηχανικής του στη Γαλλία (με υποτροφία από τη γαλλική κυβέρνηση), ο νεαρός αυτός άνδρας επέστρεψε στην πόλη του και άρχισε να διαχειρίζεται και να λειτουργεί ένα αγρόκτημα 50 εκταρίων (το αγρόκτημα αυτό βρίσκεται σήμερα στο χωριό Cay Da, στην κοινότητα Phu Van, στην περιοχή Bu Gia Map, στην επαρχία Binh Phuoc ). Εκ των οποίων, 12 εκτάρια έχουν φυτευτεί με αβοκάντο χωρίς να απαιτούνται πάρα πολλοί εργάτες από το 2016 μέχρι σήμερα με το διάσημο προϊόν "Ong Hoang avocado".

Εφαρμογή της τεχνολογίας

Ο Χόανγκ είπε ότι τα αβοκάντο καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους. Επειδή δεν χρησιμοποιούνται καθόλου χημικά, η φροντίδα τους είναι αρκετά δύσκολη, απαιτώντας πολύ προσεκτική φροντίδα και στενή παρακολούθηση της διαδικασίας ανάπτυξης του δέντρου, ώστε να υπάρχουν τα πιο αποτελεσματικά σχέδια φροντίδας.

Σύμφωνα με τον Hoang, με αυτή την ποικιλία αβοκάντο, μετά τη φύτευση, ο καρπός μπορεί να συλλεχθεί μετά από 3 χρόνια. Είναι ενδιαφέρον ότι όλες οι εκτάσεις με αβοκάντο του Hoang δεν φυτεύονται με τον συνήθη τρόπο όπως έχουν κάνει πολλές γενιές αγροτών, αλλά εφαρμόζουν πλήρως την τεχνολογία, αντικαθιστώντας την ανθρώπινη εργασία.

Συγκεκριμένα, ο Hoang εφαρμόζει ψηφιακά αρχεία καταγραφής για την ανίχνευση της προέλευσης των αβοκάντο. Μέσω των ψηφιακών αρχείων καταγραφής, οι καταναλωτές μπορούν να γνωρίζουν τους τύπους λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται, την ώρα της λίπανσης, την ημερομηνία συγκομιδής του προϊόντος, τα μέσα μεταφοράς που χρησιμοποιούνται για να το φέρουν στο κατάστημα, στο σούπερ μάρκετ... Ο Hoang εφαρμόζει τεχνικές υψηλής τεχνολογίας στην αγροτική παραγωγή : αυτόματη άρδευση με χρήση του Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT), ηλιακή ενέργεια σε στέγη, σύστημα κάμερας για την παρακολούθηση ολόκληρου του κήπου, drones, τεχνολογία blockchain για την ανίχνευση της προέλευσης...

Αυτή τη στιγμή, σε σύγκριση με πολλά είδη αβοκάντο στην αγορά, τα προϊόντα της Hoang επιλέγονται και εμπιστεύονται πολλοί πελάτες. Αυτή τη στιγμή, το προϊόν διατίθεται σε σούπερ μάρκετ και μεγάλα καταστήματα στην πόλη Χο Τσι Μινχ και το Ανόι . Επιπλέον, το προϊόν αυτό πωλείται σε πολλά διαφορετικά κανάλια, όπως σούπερ μάρκετ καθαρών τροφίμων: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An ή μεγάλα σούπερ μάρκετ όπως Mega Market , Co.op extra... Επιπλέον, το αβοκάντο έχει επίσης εξαχθεί στην Ταϊλάνδη και την Καμπότζη .

Ο Hoang δήλωσε: «Επειδή τα αβοκάντο καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλά για την υγεία , εξασφαλίζοντας επαρκή θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Το αβοκάντο έχει υπέροχη γεύση, μέτρια λιπαρά και απαλότητα, και θα ικανοποιήσει όσους θέλουν να τρώνε αβοκάντο απευθείας χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος, επειδή το ίδιο το αβοκάντο έχει γλυκιά γεύση. Εκτός από το να τρώγονται σε smoothies, τα αβοκάντο μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή σε συνδυασμό με άλλα πιάτα, επειδή η απαλότητά του είναι καλύτερη από άλλα είδη αβοκάντο... Χάρη σε αυτά τα πλεονεκτήματα, οι άνθρωποι προτιμούν τα αβοκάντο Ong Hoang».

Κατά μέσο όρο, ένα δέντρο αβοκάντο Hoang 7-8 ετών μπορεί να συγκομίσει περίπου 300 κιλά ετησίως. Η τιμή αγοράς είναι 95.000 VND/κιλό. Τα συνολικά έσοδα της φάρμας είναι 11 δισεκατομμύρια VND, με κέρδος 8 δισεκατομμύρια VND.

Ο Ντανγκ Ντουόνγκ Μιν Χοάνγκ (δεύτερος από δεξιά) δίπλα στον αυτόματο εξοπλισμό που χρησιμοποιείται για τη φροντίδα του αγροκτήματος αβοκάντο.

Κουάνγκ Μπινχ

Ο λόγος για τον οποίο το μοντέλο καλλιέργειας αβοκάντο του Hoang είναι τόσο κερδοφόρο είναι επειδή η τοπική αυτοδιοίκηση δίνει προσοχή και υποστηρίζει φορολογικές πολιτικές για να ενθαρρύνει τους νέους της υπαίθρου να καλλιεργούν και να κτηνοτροφούν για να πλουτίσουν νόμιμα. Επιπλέον, το αγρόκτημα του Hoang χρησιμοποιεί κάθε είδους οργανικά λιπάσματα από φύλλα, κομποστοποιημένη κοπριά και χρησιμοποιεί ένα διάλυμα αλκοόλης και σκόρδου για να απωθεί τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Επιπλέον, λόγω της αυτόματης γραμμής παραγωγής, το αγρόκτημα χρειάζεται μόνο 2 εργάτες για να φροντίσουν τον κήπο με αβοκάντο των 12 εκταρίων, οι οποίοι ασχολούνται κυρίως με τη ρύθμιση βαλβίδων και σωλήνων νερού.

Τα προϊόντα αβοκάντο μετά τη συγκομιδή πωλούνται απευθείας σε συστήματα σούπερ μάρκετ, χωρίς μεσάζοντες...

Φέρνοντας τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα παντού

«Προς το παρόν, θέλω να επικεντρωθώ στην εις βάθος ανάπτυξη για να διασφαλίσω την ποιότητα των προϊόντων. Επιπλέον, η επιθυμία μου είναι να συνεργαστώ με άλλους αγρότες, να παρέχω σπόρους, να καθοδηγήσω τις μεθόδους φύτευσης και φροντίδας για να δημιουργήσω ένα οικοσύστημα με καλή ποιότητα και βέλτιστες μεθόδους φροντίδας, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν ένα καλό εισόδημα για να βελτιώσουν τη ζωή τους στο εγγύς μέλλον και να είναι σε θέση να φέρουν τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα στον κόσμο », μοιράστηκε ο Hoang.

Στο μέλλον, ο Hoang σχεδιάζει να κάνει εξαγωγές σε πολλές άλλες χώρες, σε πολλές απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία ή η Ευρώπη. «Ωστόσο, για να το κάνω αυτό, πρέπει να μάθω περισσότερες εμπειρίες, να συνδεθώ με πολλά διαφορετικά κανάλια και σίγουρα, μια μέρα στο εγγύς μέλλον, θα πραγματοποιήσω το όνειρό μου», εμπιστεύτηκε ο Hoang.

Μοιραζόμενη την εμπειρία του με όσους σκοπεύουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση με αβοκάντο, ο Hoang δεν δίστασε να πει: «Τα αβοκάντο προέρχονται από το δάσος, επομένως η καλλιέργεια αυτού του είδους δέντρου δεν είναι δύσκολη. Τα αβοκάντο είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες από άλλα οπωροφόρα δέντρα και το κόστος επένδυσης είναι επίσης χαμηλότερο. Ωστόσο, το αν ένα αβοκάντο θα αποφέρει καρπούς ή όχι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό , το κλίμα και το έδαφος. Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να ερευνούν προσεκτικά τον καιρό, το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες της περιοχής για να καλλιεργήσουν το σωστό είδος αβοκάντο. Πιστεύω ότι αν είστε πρόθυμοι να επενδύσετε και να μάθετε, αυτό το μοντέλο θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας».

Ο κ. Tran Quang Binh, Γραμματέας της Ένωσης Νέων της Περιφέρειας Bu Gia Map, δήλωσε ότι το αγρόκτημα αβοκάντο του κ. Hoang είναι ένα από τα έξυπνα γεωργικά μοντέλα στην επαρχία Binh Phuoc. Το μοντέλο παραγωγής του κ. Hoang αξιολογείται από τις τοπικές επιτροπές του Κόμματος και τους ηγέτες ως ένα από τα καλά μοντέλα με υψηλή απόδοση. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να προωθηθεί, να αναπαραχθεί και να παρουσιαστεί στους τοπικούς νέους για να μάθουν, δημιουργώντας έτσι ένα οικοσύστημα νεοφυών επιχειρήσεων κατάλληλο για τις τοπικές συνθήκες και μονάδες. Επιπλέον, ο Hoang έχει συνδέσει προληπτικά προϊόντα μοντέλων νεοφυών επιχειρήσεων στο Phuoc Long και το Bu Gia Map για την ανταλλαγή εμπειριών και την υποστήριξη των τοπικών νέων στην έναρξη επιχειρήσεων προς την κατεύθυνση της εφαρμογής της τεχνολογίας.

Το μοντέλο καλλιέργειας αβοκάντο του Hoang πληροί τα πρότυπα του Vietgap και έχει λάβει πολλά αναγνωρισμένα βραβεία από υπουργεία και παραρτήματα. Πιο πρόσφατα, ο Hoang έλαβε το βραβείο Luong Dinh Cua για το 2021 από την Κεντρική Ένωση Νέων.

Γιατί ονομάζεται «Βασιλικό Βούτυρο»;

Σύμφωνα με τον Hoang, αυτή η μάρκα έχει επίσης ένα μέρος της σημασίας της από το διάσημο κειμήλιο "Lau Ong Hoang" στην επαρχία Binh Thuan . Με την επιθυμία η μάρκα να φτάσει μακριά και να γίνει γνωστή σε πολλούς ανθρώπους, όχι μόνο στον αμιγώς γεωργικό τομέα, αλλά και στην ανάπτυξη του οικολογικού αγροτουρισμού στο μέλλον.

Πηγή: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm