Η Ασία είναι η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ.

[διαφήμιση_1]

Εξαγωγές πιπεριού στην κινεζική αγορά αυξήθηκε κατά 174%

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), το 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε 264.094 τόνους πιπεριού όλων των ειδών, εκ των οποίων το μαύρο πιπέρι έφτασε τους 236.148 τόνους και το λευκό πιπέρι έφτασε τους 27.946 τόνους.

Ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών έφτασε τα 906,5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, το μαύρο πιπέρι έφτασε τα 770,6 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και το λευκό πιπέρι έφτασε τα 135,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Σε σύγκριση με το 2022, ο όγκος των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 13,8%, αλλά ο κύκλος εργασιών μειώθηκε κατά 8%.

Nhiều dư địa xuất khẩu hồ tiêu sang EU/ Nguồn: Cấn Dũng

Το 2023, οι εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ στην κινεζική αγορά θα φτάσουν τους 60.135 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 22,8% του μεριδίου αγοράς εξαγωγών πιπεριάς του Βιετνάμ και αυξανόμενοι κατά 174,0%.

Η μέση τιμή εξαγωγής του μαύρου πιπεριού έφτασε τα 3.585 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ του λευκού πιπεριού έφτασε τα 5.091 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σε σύγκριση με το 2022, η τιμή εξαγωγής του μαύρου πιπεριού έφτασε τα 3.591 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του λευκού πιπεριού έφτασε τα 5.095 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη αντίστοιχα κατά 420 δολάρια ΗΠΑ για το μαύρο πιπέρι και 635 δολάρια ΗΠΑ για το λευκό πιπέρι.

Οι κορυφαίοι εξαγωγείς το 2023 περιλαμβάνουν: το Olam Vietnam με 20.306 τόνους, που αντιπροσωπεύουν 7,7% και σε σύγκριση με πέρυσι, ο όγκος εξαγωγών μειώθηκε κατά 30,3%. Ακολουθούν το Nedspice Vietnam με 19.187 τόνους, που αντιπροσωπεύουν 7,3%, αύξηση 13,9%, το Tran Chau με 16.538 τόνους, που αντιπροσωπεύουν 6,3%, μείωση 35,7%, το Phuc Sinh με 15.802 τόνους, που αντιπροσωπεύουν 6%, αύξηση 6,6%, και το Haprosimex JSC με 10.927 τόνους, που αντιπροσωπεύουν 4,1%, μείωση 14%.

Οι κορυφαίοι εξαγωγείς λευκού πιπεριού περιλαμβάνουν: Nedspice Βιετνάμ με 3.652 τόνους, Olam Βιετνάμ με 3.350 τόνους, Tran Chau με 2.305 τόνους, Lien Thanh με 2.010 τόνους και Phuc Sinh με 1.882 τόνους.

Η Ασία είναι η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών πιπεριού του Βιετνάμ, αντιπροσωπεύοντας το 52,7% και σε σύγκριση με το 2022, ο όγκος των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 29,6%, εκ των οποίων η κορυφαία αγορά είναι η Κίνα, φτάνοντας τους 60.135 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 22,8% του μεριδίου αγοράς εξαγωγών του Βιετνάμ και αυξανόμενος κατά 174%.

Ακολουθούν οι αγορές της Ινδίας που φτάνουν τους 12.812 τόνους, αντιπροσωπεύοντας 4,9% και αυξάνοντας κατά 4,2%, τα ΗΑΕ που φτάνουν τους 12.132 τόνους, αντιπροσωπεύοντας 4,6%, μειωμένα κατά 24,7% και οι Φιλιππίνες που φτάνουν τους 8.021 τόνους, αντιπροσωπεύοντας 3%, αυξημένα κατά 27,5%.

Η περιοχή της Αμερικής κατέλαβε τη δεύτερη θέση όσον αφορά το μερίδιο αγοράς εξαγωγών, αντιπροσωπεύοντας το 22,8% και οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 0,3%, εκ των οποίων οι Ηνωμένες Πολιτείες ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών για το βιετναμέζικο πιπέρι, φτάνοντας τους 54.271 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 20,5%, μειωμένες κατά 0,8% σε σύγκριση με πέρυσι.

Οι εξαγωγές προς τις ευρωπαϊκές αγορές αντιπροσώπευαν το 19,5%, μειωμένες κατά 1,4% σε σύγκριση με πέρυσι. Οι κύριες εξαγωγικές αγορές περιλαμβάνουν: τη Γερμανία με 9.216 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 3,5%, μειωμένες κατά 4,5%· την Ολλανδία με 7.946 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 3,0%, μειωμένες κατά 1,9%· τη Ρωσία με 5.490 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 2,1%, μειωμένες κατά 12,7%· το Ηνωμένο Βασίλειο με 4.923 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 1,9%, μειωμένες κατά 3,0%.

Οι εξαγωγές προς την Τουρκία αυξήθηκαν κατά 72,8%, φτάνοντας τους 4.482 τόνους. Η Γαλλία αυξήθηκε κατά 37,2% σε 4.134 τόνους. Η Ισπανία αυξήθηκε κατά 11,5% σε 2.939 τόνους και οι εξαγωγές προς την Ιρλανδία μειώθηκαν κατά 75,8% σε 1.194 τόνους.

Οι εξαγωγές προς την Αφρική αυξήθηκαν κατά 7,8%, εκ των οποίων η Αίγυπτος έφτασε τους 4.247 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 23,5%, η Νότια Αφρική έφτασε τους 2.408 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 17,0% και η Σενεγάλη έφτασε τους 2.372 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 41,1%...

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , η έκταση καλλιέργειας πιπεριάς του Βιετνάμ το 2023 θα φτάσει τα 115 χιλιάδες εκτάρια, μειωμένη κατά 5 χιλιάδες εκτάρια σε σύγκριση με το 2022. Η παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ το 2023, σύμφωνα με την εκτίμηση της VPSA, θα φτάσει τους 190 χιλιάδες τόνους, σημειώνοντας αύξηση 3,8% σε σύγκριση με το 2022.

Η μέση εγχώρια τιμή πιπεριάς στις αρχές του έτους έφτασε τα 57.000 VND/kg και ήταν στο χαμηλότερο επίπεδό της από τον Μάρτιο του 2021. Η τιμή αυξήθηκε στο τέλος του πρώτου τριμήνου του 2023 και δεν άλλαξε πολύ μέχρι τον Νοέμβριο του 2023. Τον Δεκέμβριο, η τιμή αυξανόταν συνεχώς, φτάνοντας κατά καιρούς τα 86.000 VND/kg, με αποτέλεσμα η μέση τιμή ολόκληρου του μήνα να φτάσει τα 81.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 42% σε σύγκριση με την αρχή του έτους.

Ο λόγος για την αύξηση των τιμών στο τέλος του έτους είναι ότι δεν έχουν απομείνει πολλά αποθέματα. Η αγορά των ΗΠΑ σημείωσε απροσδόκητα έντονη κατανάλωση τους τελευταίους 3 μήνες του έτους, ειδικά τον Δεκέμβριο, όταν ο όγκος εισαγωγών έφτασε τους 6.200 τόνους (ο υψηλότερος μήνας εισαγωγών). Αυτές θα μπορούσαν να είναι παραγγελίες που παραδόθηκαν από επιχειρήσεις πριν από το τέλος του έτους, με αποτέλεσμα να αναγκάστηκαν να αγοράσουν αγαθά. Σε συνδυασμό με την αργή περίοδο συγκομιδής στο Dak Nong, προκλήθηκε έλλειψη αγαθών, η οποία οδήγησε σε αύξηση των εγχώριων τιμών.

Η αύξηση των εγχώριων τιμών οδήγησε επίσης σε αύξηση των τιμών εξαγωγής του μαύρου πιπεριού και του λευκού πιπεριού. Κατά μέσο όρο, η τιμή εξαγωγής του μαύρου πιπεριού στο τέλος του έτους αυξήθηκε κατά 5,0% και η τιμή του λευκού πιπεριού αυξήθηκε κατά 1,9%.

Προβλέπεται μείωση της παραγωγής κατά 10,5% το 2024

Η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) προβλέπει ότι η παγκόσμια παραγωγή πιπεριού το 2024 θα μειωθεί κατά περίπου 1,1%, που ισοδυναμεί με 6.000 τόνους. Η Βραζιλία και η Ινδία προβλέπεται να αυξήσουν την παραγωγή τους το 2024, αλλά αυτό θα εξαρτηθεί από καιρικούς παράγοντες, ενώ το Βιετνάμ θα μειωθεί. Άλλες χώρες παραγωγής ενδέχεται να διατηρήσουν την παραγωγή πιπεριού με ασήμαντες αλλαγές. Το εμπόριο πιπεριού το 2024 ενδέχεται να συνεχίσει να επιβραδύνεται λόγω των επιπτώσεων των γεωπολιτικών συγκρούσεων, της κλιματικής αλλαγής, του πληθωρισμού κ.λπ.

Οι τιμές αναμένεται να βελτιωθούν μετά την Πρωτοχρονιά, καθώς οι Κινέζοι έμποροι αυξάνουν την αγοραστική τους δύναμη στην αγορά, ειδικά στις αρχές του δεύτερου τριμήνου του έτους. Επιπλέον, και άλλες αγορές θα πρέπει να αρχίσουν να αγοράζουν ξανά παρά την οικονομική κρίση, η οποία μπορεί να προκαλέσει τη συνέχιση της μείωσης των αποθεμάτων στο τέλος του έτους.

Στην εγχώρια αγορά, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης εκτίμησε ότι λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, η φετινή συγκομιδή είναι αργότερα από πέρυσι. Αναμένεται ότι η παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ το 2024 θα φτάσει τους 170 χιλιάδες τόνους, μειωμένη κατά 10,5% σε σύγκριση με το 2023.

Το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών προβλέπει ότι οι εξαγωγές πιπεριάς το 2024 θα είναι ευνοϊκές από άποψη τιμών. Η παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ κατά την καλλιέργεια του 2024 προβλέπεται να μειωθεί, αν και η παγκόσμια οικονομική κατάσταση εξακολουθεί να ενέχει πολλούς πιθανούς κινδύνους, ωστόσο, οι επιχειρήσεις αναγκάζονται να αγοράσουν αποθέματα για να αντισταθμίσουν προηγούμενες ελλείψεις εφοδιασμού. Αυτός πιστεύεται ότι είναι ο λόγος για την απότομη αύξηση των τιμών της πιπεριάς.

Η κα Hoang Thi Lien – Πρόεδρος της VPSA – δήλωσε ότι οι ναύλοι της ναυτιλίας δεν έχουν δείξει σημάδια υποχώρησης βραχυπρόθεσμα, καθώς οι εντάσεις στην Ερυθρά Θάλασσα συνεχίζουν να αυξάνονται, ασκώντας πίεση στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

Επιπλέον, πρόσφατα, υπό την προώθηση της Αμερικανικής Ένωσης Μπαχαρικών, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ανακοινώνει συνεχώς μια σειρά από ΑΟΚ που έχουν θεσπιστεί για προϊόντα μπαχαρικών, τα περισσότερα από τα οποία είναι δραστικά συστατικά που ανιχνεύονται με υψηλή συχνότητα στο πιπέρι.

Από τη θετική πλευρά, αυτό βοηθά τις εξαγωγικές επιχειρήσεις να εντοπίζουν με μεγαλύτερη σαφήνεια τους κανονισμούς των ΗΠΑ και οι Βιετναμέζοι παραγωγοί πιπεριάς μπορούν να βρουν πιο κατάλληλες μεθόδους καλλιέργειας για να καλύψουν αυτήν την αγορά.

Η VPSA θα συνεχίσει να συνεργάζεται με την Αμερικανική Ένωση Μπαχαρικών για τον συντονισμό προτάσεων για τον καθορισμό πρόσθετων ΑΟΚ για τα δραστικά συστατικά που βρίσκονται συνήθως στο πιπέρι και σε άλλα μπαχαρικά κατά την επόμενη περίοδο.

Η συγκομιδή πιπεριάς του 2024 έχει επίσης ξεκινήσει σε ορισμένες περιοχές της επαρχίας Dak Nong, αλλά ο όγκος της συγκομιδής είναι κυρίως διασκορπισμένος σε ορισμένες περιοχές και δεν είναι μεγάλος. Σύμφωνα με την VPSA, οι εξαγωγικές επιχειρήσεις αγοράζουν σχεδόν μόνο με μέτρο για να παραδώσουν υπογεγραμμένες παραγγελίες. Ταυτόχρονα, περιμένουν μεγαλύτερο όγκο συγκομιδής για να μπορέσουν να αγοράσουν σε καλύτερες τιμές.

Οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού προβλέπεται να παραμείνουν υψηλές, ακόμη και καθώς το Βιετνάμ έχει ξεκινήσει τη νέα του συγκομιδή. Φέτος, οι Βιετναμέζοι καλλιεργητές πιπεριάς δεν σπεύδουν να πουλήσουν τόσο πολύ όσο τις προηγούμενες σεζόν, λόγω της στήριξης από τις αυξανόμενες τιμές άλλων γεωργικών προϊόντων, όπως το ντούριαν και ο καφές.

Η κα Hoang Thi Lien αναμένει επίσης ότι το 2024, η βιομηχανία πιπεριάς του Βιετνάμ πιθανότατα θα εξακολουθεί να εκμεταλλεύεται αποτελεσματικά τις αγορές των ΗΠΑ, της Κίνας, της ΕΕ και άλλων πιθανών αγορών. Με τη θέση της ως ο νούμερο 1 προμηθευτής πιπεριάς στον κόσμο χάρη στη σταθερή προσφορά και την εγγυημένη ποιότητα, η βιετναμέζικη πιπεριά θα έχει πλεονέκτημα κατά τη διείσδυσή της στις αγορές.

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής