Εννέα άτομα στο Κουάνγκ Τρι δηλητηριάστηκαν αφού έφαγαν τζιτζίκια.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων (Υπουργείο Υγείας) ζήτησε από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Κουάνγκ Τρι να δώσει εντολή στις ιατρικές μονάδες να επικεντρωθούν στη θεραπεία ασθενών που υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση τζιτζικιών, να επαληθεύσουν και να διερευνήσουν επειγόντως το περιστατικό και να προσδιορίσουν την κύρια αιτία της δηλητηρίασης.

Ένας ασθενής που υπέφερε από τροφική δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση τζιτζικιών νοσηλεύεται στο Γενικό Νοσοκομείο Περιφέρειας Huong Hoa. (Φωτογραφία: MINH ANH)

Στις 7 Μαΐου, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) απέστειλε επιστολή στο Τμήμα Υγείας της επαρχίας Quang Tri σχετικά με τη διερεύνηση και τον χειρισμό ενός ύποπτου περιστατικού τροφικής δηλητηρίασης στην επαρχία.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε ότι στις 5 Μαΐου 2026, έλαβε πληροφορίες ότι εννέα άτομα σε διάφορες ορεινές κοινότητες, συμπεριλαμβανομένων των Huong Phung, Lia, Tan Lap και Khe Sanh στην επαρχία Quang Tri , ήταν ύποπτα για τροφική δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση τζιτζικιών. Τα συμπτώματα περιελάμβαναν κοιλιακό άλγος, πυρετό, διάρροια, έμετο και εξανθήματα, και τα άτομα μεταφέρθηκαν στο Γενικό Νοσοκομείο Περιφέρειας Huong Hoa για θεραπεία.

Δεδομένης της κατάστασης, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζητά από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Κουάνγκ Τρι να δώσει επειγόντως εντολή στις ιατρικές εγκαταστάσεις όπου νοσηλεύονται ασθενείς να επικεντρώσουν τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία ασθενών με τροφική δηλητηρίαση, ώστε να αποφευχθούν τυχόν επιπτώσεις στην υγεία και τη ζωή τους.

Το Υπουργείο Υγείας του Κουάνγκ Τρι, σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, επαληθεύει και διερευνά επειγόντως το περιστατικό, προσδιορίζοντας την κύρια αιτία της δηλητηρίασης και παρακολουθώντας την κατάσταση για τον άμεσο εντοπισμό και αντιμετώπιση παρόμοιων περιστατικών που ενδέχεται να προκύψουν.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε επίσης από την επαρχία Quang Tri να ενισχύσει την προπαγάνδα και την εκπαίδευση σχετικά με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων και να αποτρέψει την τροφική δηλητηρίαση για την κοινότητα κατά την επεξεργασία και κατανάλωση εξωτικών ζώων και φυτών που ενέχουν κίνδυνο δηλητηρίασης, όπως άγρια ​​μανιτάρια, δέντρα, ρίζες, φρούτα, έντομα κ.λπ.

Για τις κοινότητες εθνοτικών μειονοτήτων σε ορεινές κοινότητες, το επικοινωνιακό περιεχόμενο πρέπει να αναπτύσσεται και να μεταδίδεται στις εθνοτικές τους γλώσσες χρησιμοποιώντας μορφές κατάλληλες για το τοπικό πλαίσιο.

Ταυτόχρονα, το Υπουργείο Υγείας του Κουάνγκ Τρι εφαρμόζει αυστηρά τις οδηγίες της κυβέρνησης για την ενίσχυση της πρόληψης της τροφικής δηλητηρίασης και τις οδηγίες του Υπουργείου Υγείας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων στις επιχειρήσεις street food.

Ταυτόχρονα, το Επαρχιακό Υπουργείο Υγείας ενημερώνει καθημερινά για την κατάσταση των περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης και αναφέρει τα αποτελέσματα των ερευνών για τροφική δηλητηρίαση στη Διοίκηση Ασφάλειας Τροφίμων, όπως απαιτείται.

Ντο Θόα

Πηγή: https://nhandan.vn/chin-nguoi-o-quang-tri-ngo-doc-sau-an-ve-sau-post960705.html