Επαγγελματικοποίηση των τουριστικών υπηρεσιών

Τα τελευταία 5 χρόνια, οι τουριστικές υπηρεσίες που διαχειρίζονται και λειτουργούν από τους Μονγκ στην περιοχή Μου Κανγκ Τσάι έχουν αναπτυχθεί προς μια επαγγελματική κατεύθυνση, διατηρώντας την εγγενή εθνοτική πολιτιστική ταυτότητα, δημιουργώντας μια όμορφη εντύπωση, προσελκύοντας τουρίστες από παντού.

Το 2021, ο κ. Ho A Di στο χωριό Ta Chi Lu, στην κοινότητα Pung Luong, δανείστηκε με τόλμη 200 εκατομμύρια dong από την τράπεζα για να χτίσει μια εξοχική κατοικία που ονομάζεται See Bungalow με 6 αυτόνομα δωμάτια στην κορυφή ενός πανύψηλου λόφου.

Ο κ. Ho A Di μοιράστηκε: Αντί της συνήθους μεθόδου του κοινοτικού τουρισμού , που στερείται ανέσεων, από την αρχή του τουρισμού, ήμουν αποφασισμένος να δημιουργήσω ένα ολοκληρωμένο τουριστικό μοντέλο, δίνοντας προσοχή στην ανάπτυξη εγκαταστάσεων, από δωμάτια, χώρο, τοπίο έως ανθρώπινο δυναμικό και δημιουργώντας εμπειρίες για τους τουρίστες. Προσδιόρισα την πελατειακή μου βάση ως διεθνείς τουρίστες για να μάθω προληπτικά την αγγλική επικοινωνία, προκειμένου να εξυπηρετήσω καλύτερα τις ανάγκες των τουριστών.

Με αυτή την αποφασιστικότητα, ο κ. Di έχει αξιοποιήσει και αναπτύξει ενεργά υπηρεσίες διαμονής σε οικογένειες, εμπειρίες που σχετίζονται με τα χωράφια με αναβαθμίδες. Κάθε δωμάτιο έχει σχεδιαστεί και επιπλωθεί απλά για να ελαχιστοποιηθεί το κόστος.

Οι τοίχοι και η στέγη είναι κατασκευασμένα από ξύλο πεύκου, η οροφή είναι από μπαμπού ή τη φαρδιά φούστα των γυναικών Mong, η κουρτίνα από μπροκάρ, η καρέκλα από κορμούς δέντρων και τα χειροποίητα υφαντά προϊόντα από μπαμπού χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά στοιχεία. Απλό αλλά δημιουργώντας ένα αρμονικό και όμορφο σύνολο.

Στο See Bungalow, εκτός από το να θαυμάσουν την ομορφιά των αναβαθμιδωτών αγρών, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να ζήσουν την καθημερινή ζωή των ντόπιων, όπως: όργωμα, σβάρνισμα, φύτευση ρυζιού, ψάρεμα ψαριών στα χωράφια, συγκομιδή ρυζιού, εκμάθηση παραδοσιακών μουσικών οργάνων όπως φλογέρες, φλάουτα...

Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, το See Bungalow της οικογένειας του κ. Di υποδέχεται χιλιάδες επισκέπτες, όχι μόνο κατά τη συγκομιδή του ρυζιού και την περίοδο των λουλουδιών, αλλά και κατά τη διάρκεια της διαμονής και της περιήγησης όλο το χρόνο, δημιουργώντας τακτικές θέσεις εργασίας για 4 ντόπιους εργάτες.

Στην περιοχή Mu Cang Chai, ο τουρισμός όπως το Ho A Di έχει γίνει δημοφιλής. Από τα περισσότερα από 140 καταλύματα στην περιοχή, έως και το 70% έχουν αναπτυχθεί με αυτή τη μορφή. Αυτό το μέρος έχει επενδυθεί προσεκτικά σε ένα σύστημα πλήρως εξοπλισμένων δωματίων, ιδιωτικών μπάνιων, σχεδιασμένων από τοπικά υλικά όπως ξύλο, μπαμπού, μπαστούνι... διακοσμημένων με έντονη εθνική κουλτούρα, δημιουργώντας μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα για τους επισκέπτες.

Αυτά τα καταστήματα επενδύουν επίσης σε χώρους κτιρίων και πανεπιστημιουπόλεις με πολλά λουλούδια και δέντρα, καθώς και σε πολλά όμορφα μικροσκοπικά τοπία για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες του check-in. Τα γεύματα συνδυάζουν την παράδοση με τον νεωτερισμό, είναι κομψά, νόστιμα και όμορφα.

Οι τοπικοί εργαζόμενοι στον τουρισμό ενθαρρύνονται και υποστηρίζονται να συμμετέχουν σε μαθήματα κατάρτισης και επαγγελματικής κατάρτισης σχετικά με: τουρισμό, δεξιότητες καθαριότητας, τοπικούς ξεναγούς, μαγειρική, μπάρμαν, εκμάθηση ξένων γλωσσών κ.λπ.

Μέσω αυτού, έχει βοηθήσει τους κατοίκους της φυλής Mong εδώ να αλλάξουν τη νοοτροπία τους, τον επαγγελματικό τρόπο εξυπηρέτησης των τουριστών, να χρησιμοποιούν ενεργά τα κοινωνικά δίκτυα, τις εφαρμογές κρατήσεων, να προωθούν και να συνδέουν τα νοικοκυριά με ταξιδιωτικές εταιρείες, να αναζητούν και να προσελκύουν τουρίστες.

Τα τουριστικά προϊόντα και οι υπηρεσίες από εστιατόρια, καταστήματα εστίασης, μοτοσικλέτες-ταξί και τουριστικά αξιοθέατα αναπτύσσονται και διαχειρίζονται επίσης από τους τοπικούς κατοίκους και τις αρχές για να γίνουν επαγγελματικά.

Πριν από την έναρξη της τουριστικής περιόδου, οι τοπικές αρχές διοργάνωσαν ταυτόχρονα συναντήσεις με καταλύματα, εστιατόρια, αχθοφόρους και οδηγούς μοτοσικλετών-ταξί στην περιοχή, για να κατανοήσουν πλήρως και να υπογράψουν δεσμεύσεις για την εφαρμογή των ακόλουθων όρων: μη αύξηση των τιμών, ανάρτηση τιμών και τηλεφωνικών γραμμών σύμφωνα με τους κανονισμούς, διασφάλιση καθαρού περιβάλλοντος πριν από την υποδοχή των επισκεπτών, διασφάλιση επαρκών συνθηκών λειτουργίας σύμφωνα με τους κανονισμούς (εγγραφή επιχείρησης, εγγραφή στον φορολογικό κώδικα, πιστοποιητικό υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, πιστοποιητικό εκπαίδευσης πρόληψης και πυρόσβεσης κ.λπ.), υποβολή δηλώσεων καταλύματος, υποδοχή των επισκεπτών με πολιτισμένο και φιλικό τρόπο, δημιουργία καλής εντύπωσης στις καρδιές των τουριστών.

Ο κ. Le Xuan Duong - Επικεφαλής Πολιτιστικού - Κοινωνικού Τμήματος της κοινότητας Mu Cang Chai, δήλωσε:

Οι τουριστικές δραστηριότητες στην κοινότητα έχουν γίνει πιο επαγγελματικές. Οι επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων, εστίασης και μεταφορών υπόκεινται σε αυστηρή διαχείριση. Τα τέλη εισόδου στα τουριστικά αξιοθέατα είναι ευανάγνωστα. Τα οχήματα μεταφοράς επιβατών υποχρεούνται να φορούν τις δικές τους στολές, να έχουν τιμές αναγραφόμενες σε κάρτες, να τους εκδίδονται κάρτες λειτουργίας από τη διαχειριστική αρχή και να έχουν κανονισμούς λειτουργίας όπως: απαγόρευση επαιτείας, απαγόρευση επαιτείας πελατών· διαφανείς τιμές· οι τοπικοί οδηγοί έχουν άδειες οδήγησης. Οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν αναρτήσει τιμές προϊόντων και αριθμούς τηλεφωνικών γραμμών.

Η κα Hoang Thi Trang, τουρίστρια από το Ninh Binh, μοιράστηκε: Έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που επέστρεψα στο Mu Cang Chai για να ταξιδέψω κατά την εποχή του ώριμου ρυζιού. Όλα έχουν αλλάξει τόσο πολύ. Τα δωμάτια είναι πιο όμορφα και καθαρά. Υπάρχουν περισσότερες περιηγήσεις εμπειρίας και σημεία check-in για τους τουρίστες, και η εξυπηρέτηση είναι πιο επαγγελματική και μοντέρνα. Μου αρέσει πολύ αυτή η αλλαγή.

Η σταδιακή επαγγελματοποίηση των τουριστικών εγκαταστάσεων, των υποδομών, των υπηρεσιών και των ανθρώπινων πόρων έχει βοηθήσει τις ορεινές κοινότητες στην περιοχή Mu Cang Chai να υποδέχονται πάνω από 300.000 τουρίστες κάθε χρόνο, φέρνοντας καλό εισόδημα στους κατοίκους και συμβάλλοντας ενεργά στην τοπική προσπάθεια μείωσης της φτώχειας.

Πηγή: https://baolaocai.vn/chuyen-nghiep-hoa-dich-vu-du-lich-post884263.html