Νεαρή κοπέλα και το όνειρο να μετατρέψει τον λευκό κουρκουμά σε σπεσιαλιτέ

Η Le Thi Cam Thuong (γεννημένη το 1999) στην κοινότητα Di Linh (Lam Dong) μετέτρεψε τον λευκό κουρκουμά, ένα αγροτικό φαρμακευτικό βότανο, σε ένα ειδικό προϊόν, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για τα γεωργικά προϊόντα της πόλης της.

Η Le Thi Cam Thuong με το όνειρο να φέρει την ποιότητα του πράσινου και του λευκού κουρκουμά στη «μεγάλη θάλασσα»

Γεννημένη σε μια οικογένεια που είχε στενή σχέση με τη γεωργία, η παιδική ηλικία της Thuong ήταν συνδεδεμένη με τη μυρωδιά του κόκκινου βασαλτικού εδάφους και τις εποχές του καφέ, του αβοκάντο και του ντούριαν γεμάτου φρούτα. Αφού αποφοίτησε από τη Σχολή Οικονομικών του Πανεπιστημίου Γεωργίας και Δασοκομίας της πόλης Χο Τσι Μινχ, η Thuong επέστρεψε στην πόλη της για να εργαστεί στο Γεωργικό Κέντρο της περιοχής Di Linh (παλιά). Η δουλειά ήταν σταθερή, το περιβάλλον ευνοϊκό, αλλά όσο περισσότερο έμενε, τόσο περισσότερο ανησυχούσε η νεαρή κοπέλα: «Οι αγρότες στην πόλη μου εργάζονται πολύ σκληρά, ενώ τα τοπικά γεωργικά προϊόντα δεν έχουν εκτιμηθεί σωστά, είναι ακόμα σε ακατέργαστη μορφή, ασταθή σύμφωνα με τις τιμές της αγοράς. Ως νέα, που σπουδάζει οικονομικά, γιατί να μην κάνω κάτι;»

Αυτό το ερώτημα ώθησε το κορίτσι του 9X να στραφεί με τόλμη στο δρόμο της επιχειρηματικότητας, ξεκινώντας με τον λευκό κουρκουμά. Το 2019, όταν ξέσπασε η επιδημία Covid-19, η ζήτηση για προϊόντα που ενισχύουν την ανθεκτικότητα και φροντίζουν την υγεία αυξήθηκε απότομα. Η Thuong προσπάθησε να φέρει στην αγορά προϊόντα που παρασκευάζονται από λευκό κουρκουμά και απροσδόκητα έλαβε πολλές θετικές απαντήσεις. «Συνειδητοποίησα ότι ο λευκός κουρκουμάς είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά άγνωστη στην αγορά. Αν αναπτυχθεί προς μια πράσινη κατεύθυνση - ποιότητα, μπορεί να γίνει πλήρως μια σπεσιαλιτέ του Di Linh, του Lam Dong , ακόμη και των Κεντρικών Υψιπέδων», μοιράστηκε η Thuong.

Αλλά για να γίνει το όνειρο πραγματικότητα, το πάθος από μόνο του δεν αρκεί. Η Thuong αφιερώνει πολύ χρόνο στην καλλιέργεια γνώσεων, από τη διοίκηση επιχειρήσεων και την έναρξη μιας επιχείρησης έως τις δεξιότητες αναζήτησης πελατών και την ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού. Το 2021, η νεαρή κοπέλα παρακολούθησε το πρόγραμμα «Πρωτοβουλία για τους Βιώσιμους Στόχους των Ηνωμένων Εθνών» στην Ταϊβάν και κέρδισε με εξαιρετική επιτυχία το τρίτο βραβείο. Αυτές οι πολύτιμες εμπειρίες βοήθησαν την Thuong να διευρύνει το όραμά της για τη βιώσιμη ανάπτυξη, τις παγκόσμιες αλυσίδες αξίας και να επιβεβαιώσει ένα πράγμα: για να προχωρήσουν τα πράγματα, τα προϊόντα πρέπει να είναι τυποποιημένα, επαγγελματικά και συνδεδεμένα με την αγορά.

Μέχρι το 2025, το κορίτσι του 9X ίδρυσε επίσημα τη δική της εταιρεία, ξεκινώντας με σχεδόν 1 εκτάριο λευκού κουρκουμά, τον οποίο η ίδια η Thuong διαδίδει και φροντίζει. Από τις αρχικές μικρές παραγγελίες, τα προϊόντα λευκού κουρκουμά, όπως οι παστίλιες και τα σαπούνια, σταδιακά απέκτησαν έδαφος και έγιναν γνωστά σε πελάτες σε όλη τη χώρα μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου. «Κατά τους μήνες αιχμής, η εταιρεία μου πουλάει περισσότερες από 1.000 παραγγελίες», μοιράστηκε η Thuong.

Τώρα, η Thuong χτίζει σταδιακά δεσμούς με τους αγρότες σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, θέλοντας να δημιουργήσει την πρώτη μεγάλης κλίμακας, πράσινη - καθαρής - ποιότητας περιοχή καλλιέργειας λευκού κουρκουμά για φαρμακευτικούς σκοπούς στο Lam Dong. «Ελπίζω ότι μια μέρα, όταν οι άνθρωποι αναφέρουν τον λευκό κουρκουμά, θα θυμούνται ένα κορίτσι από το Di Linh που αγωνίζεται να παράγει καθαρά γεωργικά προϊόντα, με την φιλοδοξία να προσεγγίσει τον κόσμο », εξέφρασε η Thuong.

Σύμφωνα με τον Thuong, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα για τους νέους επιχειρηματίες είναι η επιμονή και η τόλμη να αναλαμβάνουν προκλήσεις. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εξοπλίζονται συνεχώς με γνώσεις σχετικά με τη διοίκηση, το μάρκετινγκ, την ανάπτυξη επωνυμίας και την ικανότητα σύνδεσης με την αγορά. Το πιο σημαντικό, είναι απαραίτητο να διατηρείται το πνεύμα της καινοτομίας, επειδή οι νεοσύστατες επιχειρήσεις δεν απαιτούν μόνο ιδέες, αλλά και ευελιξία για να προσαρμοστούν στις δυσκολίες...

Για τις νέες επιχειρήσεις, ο Thuong πιστεύει ότι η πιο πρακτική υποστήριξη προέρχεται από τρεις παράγοντες: γνώση και εκπαίδευση για τη βελτίωση της παραγωγής και της επιχειρηματικής ικανότητας· σύνδεση με την αγορά για τη διασφάλιση σταθερής παραγωγής για τα προϊόντα· μαζί με κεφάλαια και προτιμησιακές πολιτικές για τολμηρές μακροπρόθεσμες επενδύσεις.

Από τα λευκά χωράφια με κουρκουμά, η Le Thi Cam Thuong σπέρνει ένα πράσινο όνειρο στο κόκκινο χώμα του Di Linh. Το όνειρο των καθαρών γεωργικών προϊόντων, με ένα εμπορικό σήμα, μια θέση στην αγορά. Και πάνω απ' όλα, την φιλοδοξία της νέας γενιάς που τολμά να κάνει το διαφορετικό, ώστε τα γεωργικά προϊόντα της πόλης τους να φτάσουν μακριά.

Πηγή: https://baolamdong.vn/co-gai-tre-va-giac-mo-dua-nghe-trang-thanh-dac-san-390566.html