Ιδιαίτερα γαστρονομικά χαρακτηριστικά της ταϊλανδέζικης εθνοτικής ομάδας στο Son La

Σε μια μικρή γωνιά κουζίνας στη μέση των βουνών Son La, το άρωμα του φρεσκομαγειρεμένου κολλώδους ρυζιού πλημμυρίζει. Για τους Ταϊλανδούς, ένα γεύμα δεν είναι απλώς φαγητό και ποτό - είναι ένας τρόπος να συνδεθούν με τη φύση, με την οικογένεια και με τις πολιτιστικές ρίζες. Χωρίς θόρυβο, χωρίς φασαρία. Απλώς πιάτα φτιαγμένα από κολλώδες ρύζι, ψάρια του ρυακιού, άγρια ​​λαχανικά... αλλά που περιέχουν το βάθος της παράδοσης. Το ταξίδι για να ανακαλύψετε την ταϊλανδέζικη κουζίνα ξεκινά από το πιο οικείο μέρος - την κουζίνα με τα ξυλοπόδαρα, όπου οι αναμνήσεις ωριμάζουν κάθε μέρα.

Vietnam.vn