Ποιος είναι ο λόγος για την εκτοξευόμενη τιμή του ντούριαν;

Η αγορά εξαγωγών έχει ακόμα πολλά περιθώρια, ειδικά στο τέλος του έτους, αλλά με την τρέχουσα υψηλή τιμή αγοράς του ντούριαν, ​​δεν θα πρέπει να συνεχίσει να αυξάνεται.

Στην εγχώρια αγορά, στις 13 Νοεμβρίου, μια έρευνα σε αποθήκες αγοράς ντούριαν εξαγωγής στο Δέλτα του Μεκόνγκ και στη Δυτική περιοχή έδειξε ότι η τιμή του ντούριαν Monthong (γνωστού και ως Dona) τύπου Α έχει φτάσει τα 200.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, ορισμένες αποθήκες ανακοίνωσαν επίσης τιμή 202.000 VND/kg.

Για τα προϊόντα κατηγορίας Β, η τιμή αγοράς του ντούριαν Monthong κυμαίνεται μεταξύ 180.000 - 182.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση περίπου 35.000 VND/kg σε σύγκριση με τα τέλη Οκτωβρίου.

Όπως και με το ντούριαν Ri6, η τιμή αγοράς για την κατηγορία Α είναι 153.000 - 155.000 VND/kg και 133.000 - 135.000 VND/kg για την κατηγορία Β. Σε σύγκριση με τα τέλη Οκτωβρίου, η τιμή του ντούριαν Ri6 δεν έχει αλλάξει πολύ.

Μέχρι τον Οκτώβριο του 2024, το ντούριαν εξακολουθεί να είναι το προϊόν που συνεισφέρει τη μεγαλύτερη αξία εξαγωγών στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών.

Σύμφωνα με αρχεία στο Hau Giang , η τιμή του ντούριαν εκτός εποχής είναι σχεδόν διπλάσια από την κανονική καλλιέργεια. Οι κηπουροί ανέφεραν ότι η επεξεργασία των ανθοφόρων δέντρων εκτός εποχής βοηθά στην πώληση σε υψηλές τιμές και στη σταθεροποίηση της παραγωγής, αλλά συνοδεύεται από αυξημένο κόστος παραγωγής λόγω της δαπανηρής φροντίδας και του χαμηλού ρυθμού καρπόδεσης. Επί του παρόντος, το Hau Giang έχει περίπου 2.900 εκτάρια ντούριαν, ​​συγκεντρωμένα κυρίως στις περιοχές Chau Thanh A, Phung Hiep, Chau Thanh και στην πόλη Nga Bay, με μέση απόδοση 14-16 τόνων/εκτάριο.

Ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Hau Giang ενθαρρύνει τους ανθρώπους να εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία και να παράγουν σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας για τη βελτίωση της ποιότητας, τη διασφάλιση της παραγωγής και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων.

Μια έρευνα στην επαρχία Ben Tre έδειξε ότι η τιμή αγοράς του durian έχει επίσης αυξηθεί, κυμαινόμενη από 130.000 - 140.000 VND/kg για το durian Ri 6 καλής ποιότητας, και το κόστος του durian στην Ταϊλάνδη από 160.000 VND/kg ή και περισσότερο. Οι έμποροι στην επαρχία Ben Tre δήλωσαν επίσης ότι η εύρεση πηγής προμήθειας από τους κήπους durian γίνεται δύσκολη, καθώς ο αριθμός των κατάλληλων durian μειώνεται.

Στην αγορά εξαγωγών, οι τιμές των βιετναμέζικων ντούριαν Ri6 και Monthong παραμένουν σταθερές. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), η τιμή του ντούριαν Ri6 τύπου Α (1,8 – 5 κιλά) είναι 152.000 VND/kg, ενώ του Monthong τύπου Α (2 – 5,5 κιλά) κυμαίνεται στα 179.000 VND/kg.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, ο λόγος για την αύξηση της τιμής οφείλεται στην περιορισμένη προσφορά αλλά στην υψηλή ζήτηση για εξαγωγές, η οποία οδηγεί σε υψηλές τιμές αγοράς. Η τιμή αγοράς για το ντούριαν Monthong στα 200.000 VND/kg είναι πολύ υψηλή σε σύγκριση με την αγορά, επομένως από τώρα μέχρι το τέλος του έτους είναι δύσκολο να αυξηθεί περαιτέρω.

Η αγορά εξαγωγών έχει ακόμα πολλά περιθώρια, ειδικά στο τέλος του έτους, αλλά με την τιμή αγοράς να φτάνει στο όριο, δεν θα πρέπει να ωθηθεί περαιτέρω προς τα πάνω. Επειδή είναι πολύ πιθανό να προκαλέσει μια φούσκα τιμών, αρκετά ασταθή στις τιμές της αγοράς και στη ζήτηση των καταναλωτών.

Επίσης, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο, κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2024, το ντούριαν εξακολουθεί να είναι το προϊόν με τη μεγαλύτερη αξία εξαγωγών στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών, με περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Μόνο τον Σεπτέμβριο, οι εξαγωγές ντούριαν αντιπροσώπευαν το 65% του κύκλου εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών της χώρας. Κατά τους πρώτους εννέα μήνες του έτους, οι εξαγωγές ντούριαν έφτασαν τα 2,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ένα πρωτοφανές ρεκόρ εξαγωγών για βιετναμέζικο φρούτο.

Ωστόσο, ο Σύνδεσμος Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ πιστεύει ότι το βιετναμέζικο ντούριαν αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό στην κύρια αγορά, την Κίνα. Επομένως, τώρα είναι επίσης η κατάλληλη στιγμή για την προώθηση της δημιουργίας βιώσιμων μοντέλων ντούριαν.

Σύμφωνα με στοιχεία της Γενικής Τελωνειακής Διοίκησης της Κίνας, η χώρα εισήγαγε περισσότερους από 1,4 εκατομμύρια τόνους ντούριαν το 2023, με την αξία να αυξάνεται κατά 70% σε ετήσια βάση στα 6,7 δισεκατομμύρια δολάρια. Ωστόσο, οι ειδικοί σημειώνουν ότι η ετήσια κατανάλωση ντούριαν κατά κεφαλήν στην Κίνα είναι μόνο περίπου 1 κιλό, σε σύγκριση με 13 κιλά στη Μαλαισία και 4 έως 5 κιλά στην Ταϊλάνδη.

Πηγή: https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-gia-sau-rieng-dinh-noc-kich-tran-358564.html