Ευέλικτη απόκριση
Στην περιοχή καλλιέργειας λαχανικών της περιφέρειας Γεν Τανγκ αυτές τις μέρες, η εργασιακή ατμόσφαιρα στα χωράφια είναι εξαιρετικά φορτωμένη. Άλλοι ποτίζουν, άλλοι συγκομίζουν, άλλοι είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία της γης για την επόμενη σοδειά, με το μεγαλύτερο κίνητρο να είναι η υψηλή τιμή των πράσινων λαχανικών.
Ενώ φρόντιζαν 3 σάο με χρυσάνθεμα, μαρούλι και μουστάρδα, η κυρία Λαν και ο κ. Χα (Οικιστική Ομάδα Tra Tu 1, Περιφέρεια Yen Thang) μίλησαν για τον σκληρό καιρό φέτος. «Τον Οκτώβριο έβρεχε συνεχώς και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου ήταν συννεφιασμένος και είχε μεγάλες περιόδους ψιλής βροχής αντί για την ξηρή ηλιοφάνεια όπως κάθε χρόνο. Εμείς οι αγρότες έπρεπε να τα βγάλουμε πέρα με κάθε τρόπο, επενδύοντας πολλά χρήματα αγοράζοντας αδιάβροχα, αγοράζοντας δίχτυα, φτιάχνοντας στέγαστρα, αλλά τα λαχανικά εξακολουθούσαν να αναπτύσσονται αργά. Έχουν περάσει δώδεκα μέρες από τότε που έφτιαξε ο καιρός και τα λαχανικά άρχισαν να αναπτύσσονται», αφηγήθηκε η κυρία Λαν.
Σε αντάλλαγμα για τη σκληρή δουλειά της φροντίδας των φυτών, η τιμή των λαχανικών έχει αυξηθεί 2-5 φορές σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Συγκεκριμένα: Τα χρυσάνθεμα και τα μουστάρδα κοστίζουν 4-5 χιλιάδες VND/ματσάκι, τα κρεμμύδια 30 χιλιάδες VND/κιλό, ο κόλιανδρος 25 χιλιάδες VND/κιλό (πέρυσι η υψηλότερη τιμή ήταν μόνο 15-20 χιλιάδες). Χάρη σε αυτό, κάθε πρωί που φέρνουν λαχανικά στην αγορά, το ζευγάρι κερδίζει 400-500 χιλιάδες VND, ενώ από την αρχή της σεζόν έχουν «τσεπώσει» περίπου 30 εκατομμύρια VND.
Μοιραζόμενη τη χαρά των καλών τιμών, η κα Vu Thi Dung (στην ίδια οικιστική ομάδα Tra Tu 1) κέρδισε επίσης 20 εκατομμύρια dong από 2 sao λαχανικών. Ως άτομο με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια λαχανικών, η κα Dung σχολίασε ότι ο καιρός στην πρώιμη χειμερινή καλλιέργεια είναι ολοένα και πιο ασταθής, με συχνές πλημμύρες. «Για να κερδίσουν την πρώιμη χειμερινή καλλιέργεια, οι αγρότες πρέπει να επενδύσουν πιο συστηματικά. Εάν δεν έχουν τις προϋποθέσεις για να κατασκευάσουν ένα θερμοκήπιο, πρέπει να κατασκευάσουν γλάστρες, να φτιάξουν θόλους, να καλύψουν με πλαστικό, να καλύψουν με δίχτυα, ακόμη και να καλύψουν την επιφάνεια του παρτεριού με δίχτυα και νάιλον για να αποφύγουν τις αρνητικές επιπτώσεις του καιρού», τόνισε η κα Dung.
Ο κ. Dinh Xuan Nam, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Van Tra (Yen Thang Ward), δήλωσε ότι, ενόψει των περίπλοκων καιρικών εξελίξεων, ο Συνεταιρισμός έχει προληπτικά συμβουλεύσει τους αγρότες να επιλέγουν ποικιλίες που αντέχουν στις πλημμύρες, όπως το σπανάκι του νερού και το φλισκούνι, και να διασφαλίζουν την έγκαιρη αποστράγγιση. Με 23 εκτάρια καλλιεργήσιμης έκτασης λαχανικών, ο Συνεταιρισμός προμηθεύει 2-3 τόνους λαχανικών στην αγορά καθημερινά. Χάρη στις καλές τιμές, τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν κέρδος 7-15 εκατομμυρίων VND/sao.
Χαρά στα χωράφια
Η χαρούμενη ατμόσφαιρα εξαπλώθηκε και στα χωράφια της κοινότητας Yen Khanh. Αν και άνω των 60 ετών, ο κ. Nguyen Van Xuan και η κα Bui Thi Nu (χωριό Dong Mai) εξακολουθούν να καλλιεργούν επιμελώς περισσότερα από 1 εκτάριο λαχανικών, όπως χόρτα μουστάρδας, ντομάτες και αγγούρια.
Αμέσως μετά τη συγκομιδή, η κυρία Nu είπε με ενθουσιασμό: «Φέτος είχε πολλές βροχές, έπρεπε να φροντίσουμε τα σπορόφυτα για πολύ καιρό για να τα συντηρήσουμε. Τώρα η τιμή των λαχανικών έχει φτάσει τα 13.000 VND/kg, 4-5 φορές υψηλότερη από πέρυσι (το χαμηλότερο σημείο της προηγούμενης καλλιέργειας ήταν μόνο 700 VND/kg). Με απόδοση περίπου 700 kg/sao, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά της είχε κέρδος περίπου 7 εκατομμυρίων VND/sao, με τους εμπόρους να έρχονται στο χωράφι για να αγοράσουν τα πάντα».
Εν τω μεταξύ, στην περιοχή καλλιέργειας λαχανικών της κοινότητας Yen Tu, η ιστορία του κ. Tran Van Phong (Άμλετ 2, Phuc Lai) αποτελεί τυπικό παράδειγμα έξυπνης παραγωγικής σκέψης στο πλαίσιο της έλλειψης εργατικού δυναμικού. Καλλιεργώντας σχεδόν 1 εκτάριο χωραφιού πολλαπλών καλλιεργειών μόνος του, εφαρμόζει διεξοδικά την τεχνική της κάλυψης της επιφάνειας του παρτεριού με πλαστικό για να περιορίσει τα ζιζάνια και να μειώσει το πότισμα σε μία μόνο φορά την εβδομάδα.
Ειδικά με την κολοκύθα που καλλιεργείται σε γη με 2 είδη ρυζιού, ο κ. Phong επέλεξε τη μέθοδο της ελάχιστης προετοιμασίας του εδάφους, χωρίς να κατασκευάσει πέργκολα αλλά χρησιμοποιώντας άχυρο για να καλύψει τα παρτέρια ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν φυσικά. Αυτή η δημιουργική μέθοδος διατηρεί την υγρασία και βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν καλά, αποφέροντάς του περισσότερα από 40 εκατομμύρια VND σε κέρδη πέρυσι. Αυτή τη στιγμή, τα 1.600 φυτά λάχανου και οι εκτάσεις με ντομάτες και κολοκύθες αναπτύσσονται καλά, υπόσχοντας μια πλούσια σοδειά.
Συστάσεις για ασφαλή και αποτελεσματική παραγωγή
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, ολόκληρη η επαρχία έχει πλέον φυτέψει 18.600 εκτάρια χειμερινών καλλιεργειών (φτάνοντας το 81% του σχεδίου των 23.000 εκταρίων). Εκ των οποίων, οι κύριες καλλιέργειες είναι: καλαμπόκι 3.450 εκτάρια, πατάτες 1.750 εκτάρια, γλυκοπατάτες 625 εκτάρια, ντομάτες 700 εκτάρια, κολοκύθα 680 εκτάρια, αγγούρια σχεδόν 1.000 εκτάρια και τα υπόλοιπα είναι άλλες καλλιέργειες.
Για να διασφαλιστεί η προμήθεια γεωργικών προϊόντων και λαχανικών για την αγορά τέλους έτους, το Υπουργείο συνιστά στις τοπικές αρχές να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις εκτάσεις τους, να δώσουν προτεραιότητα στις βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες και να συνεργαστούν με την μεταποίηση.
Αντιμέτωποι με περίπλοκες καιρικές συνθήκες, οι ειδικοί συμβουλεύουν τους αγρότες: Όσον αφορά τις γεωργικές τεχνικές, είναι απαραίτητο να κατασκευάζονται ψηλά παρτέρια για να εξασφαλίζεται η αποστράγγιση· να χρησιμοποιούνται υλικά για την κάλυψη της επιφάνειας του παρτεριού, όπως νάιλον, άχυρο, μίσχοι φιστικιών και φασολιών, για να διασφαλίζεται η ζωτικότητα των νεαρών φυτών. Συγκεκριμένα, αντί να σπέρνουν απευθείας τους σπόρους, οι αγρότες θα πρέπει να σπέρνουν πρώτα σε γλάστρες και φυτώρια και στη συνέχεια να τους μεταφέρουν στα χωράφια. Όσον αφορά τα λιπάσματα, θα πρέπει να δίνεται προτεραιότητα στα οργανικά και μικροβιακά λιπάσματα, αντί για τα χημικά λιπάσματα.
Επιπλέον, τα χειμερινά λαχανικά είναι συχνά πολύ ευαίσθητα στις καιρικές αλλαγές, ιδιαίτερα στη θερμοκρασία και την υγρασία. Σε συνθήκες παρατεταμένης βροχής και υγρασίας, ο κίνδυνος εμφάνισης και εξάπλωσης παρασίτων και ασθενειών είναι πολύ υψηλός, απειλώντας άμεσα την παραγωγικότητα και την εμφάνιση των προϊόντων. Οι αγρότες πρέπει να διατηρήσουν τη συνήθεια να επισκέπτονται τακτικά τα χωράφια για να εντοπίζουν έγκαιρα τα παράσιτα και να λαμβάνουν έγκαιρα μέτρα.
Κατά τη χρήση φυτοφαρμάκων, είναι απαραίτητο να δοθεί προτεραιότητα σε συγκεκριμένα φάρμακα και να ψεκάζονται με συγκεντρωμένο και έγκαιρο τρόπο. Συγκεκριμένα, οι αγρότες οφείλουν να τηρούν αυστηρά τον χρόνο καραντίνας που αναγράφεται στη συσκευασία για την αποφυγή υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, εξασφαλίζοντας απόλυτη ασφάλεια για τους καταναλωτές.
Η αυστηρή τήρηση των τεχνικών διαδικασιών σε αντίξοες καιρικές συνθήκες όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να προστατεύουν τα αποτελέσματα της παραγωγής και να επιτυγχάνουν υψηλή παραγωγικότητα, αλλά διασφαλίζει επίσης την ασφαλή ποιότητα των λαχανικών, πωλώντας έτσι σε υψηλότερες τιμές και αυξάνοντας τα βιώσιμα κέρδη.
Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/dau-tu-bai-ban-cho-rau-vu-dong-som-nong-dan-thang-lon-251126164006456.html
Σχόλιο (0)