Προορισμός για επιχειρήσεις με συστατικά τροφίμων και ποτών

Η Fi Vietnam 2024 είναι μια διεθνής έκθεση για τα συστατικά τροφίμων και ποτών στο Βιετνάμ, στην οποία συμμετέχουν 175 επιχειρήσεις από περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές.

Η φετινή έκθεση επικεντρώνεται στην καινοτομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη, παρέχοντας ευκαιρίες στις επιχειρήσεις να παρουσιάσουν προϊόντα αιχμής, να συνδεθούν με πιθανούς συνεργάτες και να βρουν τις βέλτιστες λύσεις για τις επιχειρήσεις τους.

Τελετή κοπής κορδέλας για τα εγκαίνια της έκθεσης Fi Vietnam 2024 - (Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή).

Fi Vietnam 2024, παρουσιάζοντας μια ευρεία γκάμα προϊόντων, από παραδοσιακά βιετναμέζικα συστατικά έως συστατικά, γεύσεις, μπαχαρικά και τεχνολογίες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών σε όλο τον κόσμο.

Συγκεκριμένα, στον καινοτόμο χώρο έκθεσης ποτών (Bev Hub), οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν καινοτόμα προϊόντα ποτών, μοναδικές ιδέες, αποκλειστικά συστατικά και πρωτοποριακές συνταγές εμπνευσμένες από το Βιετνάμ και την Ασία.

Το Fi Vietnam 2024 προσφέρει πολλές ευκαιρίες για αποτελεσματική επιχειρηματική σύνδεση και συνεργασία για τις επιχειρήσεις - (Φωτογραφία: Phuong Hoa)

Επιπλέον, στα περίπτερα συστατικών 03: Συστατικά ποτών (Bi), Συστατικά υγείας (Hi), Φυσικά συστατικά (Ni), παρουσιάζονται και παρουσιάζονται φυσικά, βιολογικά και βιώσιμα προϊόντα με πολλά νέα και καινοτόμα συστατικά, με έμφαση στην ολοκληρωμένη υγεία, την κάλυψη των αυξανόμενων απαιτήσεων της αγοράς και δημιουργικές λύσεις για την κάλυψη των ποικίλων αναγκών των επιχειρήσεων εστίασης... ανοίγοντας διαφορετικές ευκαιρίες ανάπτυξης για επιχειρήσεις στον κλάδο τροφίμων και ποτών.

Μεγάλος αριθμός επισκεπτών παρακολούθησε την έκθεση Fi Vietnam 2024 - (Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή)

Μιλώντας στην έκθεση, ο κ. Nguyen Duy Lam - Πρόεδρος του Συνδέσμου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η Fi Vietnam 2024 πραγματοποιείται για να συναντηθούν προμηθευτές, κατασκευαστές, μεταποιητές, εγχώριοι και διεθνείς εταίροι, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να εξερευνήσουν τις τελευταίες τάσεις στη βιομηχανία συστατικών τροφίμων και ποτών, διευρύνοντας έτσι τις επιχειρηματικές ευκαιρίες, τη διεθνή συνεργασία και βελτιώνοντας την ανταγωνιστικότητα στην αγορά.

Εδώ, επιχειρήσεις, οργανισμοί και άτομα που εργάζονται στον τομέα της επιστήμης, της τεχνολογίας και της κατάρτισης στον τομέα των τροφίμων έχουν επίσης την ευκαιρία να έχουν πρόσβαση σε νέα προϊόντα και τεχνολογίες, να συμμετέχουν σε εξειδικευμένα σεμινάρια και να αποκτούν πολύτιμες εμπειρίες από κορυφαίους ειδικούς. Σήμερα, οι τάσεις και οι εξελίξεις στα πράσινα υλικά και την τεχνολογία στη βιομηχανία συστατικών τροφίμων έχουν μεγάλη σημασία για τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων σε κάθε χώρα, συμπεριλαμβανομένου του Βιετνάμ.

Οι νέοι πόροι πρώτων υλών για τους οποίους το Βιετνάμ έχει πλεονεκτήματα και δυνατότητες, όπως από τη θάλασσα ή από μεταποιημένα υποπροϊόντα, θα συμβάλουν στη βιώσιμη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων και συστατικών.

Ο κ. Nguyen Duy Lam - Πρόεδρος του Συνδέσμου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Βιετνάμ, μιλώντας στην έκθεση - (Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή)

Παράλληλα με την έκθεση πραγματοποιείται το συνέδριο «Business Breakfast» που παρουσιάζουν οι Saladplate και GlobalData PLC. Πρόκειται για ένα φόρουμ για την ανταλλαγή απόψεων σχετικά με τις τελευταίες τάσεις που διαμορφώνουν τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, από την ψυχική υγεία και ευεξία έως τα μοναδικά εναλλακτικά προϊόντα και την εφαρμογή της τεχνητής νοημοσύνης στην ανάπτυξη προϊόντων.

Το θέμα «Νέες τάσεις και εξελίξεις στα συστατικά και την τεχνολογία στη βιομηχανία λειτουργικών τροφίμων» που διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Βιετνάμ (VAFoST) θα παρέχει μια εικόνα για τις τελευταίες επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της παραγωγής λειτουργικών τροφίμων στο Βιετνάμ στις 10 Οκτωβρίου 2024.

Ακολουθεί το σεμινάριο με θέμα «Εισαγωγή κορυφαίων πρώτων υλών και προσθέτων για την αύξηση της αποδοτικότητας στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών» που θα πραγματοποιηθεί στις 11 Οκτωβρίου 2024. Η εκδήλωση αυτή βοηθά τις επιχειρήσεις να ενημερώνουν τις πληροφορίες και να βρίσκουν πρακτικές λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, τη μείωση του κόστους και την κάλυψη των αυξανόμενων αναγκών των καταναλωτών...

Συγκεκριμένα, με τη δέσμευση για την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης και τον στόχο της δημιουργίας μιας πράσινης εκδήλωσης, η Fi Vietnam θα βραβεύσει βιώσιμα περίπτερα (Better stands) για να ενθαρρύνει τους εκθέτες να δημιουργήσουν μοναδικά περίπτερα από ανακυκλωμένα υλικά. Ταυτόχρονα, η έκθεση δημιουργεί επίσης ευκαιρίες για τους επισκέπτες να δημιουργήσουν Dreamcatchers από ανακυκλωμένα υλικά στο περίπτερο βιώσιμης ανάπτυξης. Αυτό είναι ένα πρακτικό βήμα για τη μείωση των αποβλήτων και την οικοδόμηση ενός πράσινου, βιώσιμου μέλλοντος.

Η Fi Vietnam 2024 θεωρείται σημαντική εκδήλωση εμπορικής προώθησης στην παγκόσμια αλυσίδα εκθέσεων Fi, προσφέροντας πολλές ευκαιρίες για αποτελεσματική σύνδεση και επιχειρηματική συνεργασία για τις επιχειρήσεις στην εύρεση νέων πηγών πρώτων υλών και προσθέτων τροφίμων, προωθώντας παράλληλα τη βιετναμέζικη βιομηχανία τροφίμων ώστε να φτάσει στα διεθνή πρότυπα.

Η Fi Vietnam 2024 αποτελεί μέρος της σειράς εκθέσεων Fi Global που διοργανώνεται από την Informa Markets. Η έκθεση πραγματοποιείται από τις 9 έως τις 11 Οκτωβρίου 2024.

Πηγή: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html