Ο Bau «κατακτά» τους λάτρεις του άγαργουντ

BPO - Με υψηλή οικονομική αξία, τα τελευταία χρόνια πολλοί άνθρωποι στην περιοχή Dong Phu έχουν επενδύσει στην καλλιέργεια δέντρων Aquilaria για τη δημιουργία άγαρξύλου. Επί του παρόντος, ορισμένοι κήποι έχουν αρχίσει να αποδίδουν «γλυκούς καρπούς», ανοίγοντας μια αναπτυξιακή κατεύθυνση για τη βιομηχανία παραγωγής τεχνητού άγαρξύλου.

Μετά από σχεδόν 5 χρόνια επένδυσης σε έναν κήπο με αγάρ στην κοινότητα Dong Tien, στην περιοχή Dong Phu, η κα Nguyen Thi Dinh στην Περιοχή 7 της πόλης Ho Chi Minh πέτυχε απροσδόκητα αποτελέσματα. Όλα τα δέντρα Aquilaria της οικογένειάς της άρχισαν να παράγουν αγάρ μετά την καλλιέργειά τους. Η κα Dinh είπε: Έχω περάσει πολλά χρόνια μελετώντας το αγάρ και γνωρίζω ότι η δημιουργία αγάρ είναι μια δύσκολη διαδικασία, γεμάτη τύχη και ρίσκο. Επομένως, όταν επένδυσα σε έναν κήπο με αγάρ στην κοινότητα Dong Tien, δεν είχα μεγάλες προσδοκίες. Ωστόσο, η σημερινή εκμετάλλευση ήταν μια έκπληξη, παρόλο που καλλιεργούνταν μόνο για 4 χρόνια, όλα τα δέντρα Aquilaria έχουν παράγει αγάρ.

Κήπος με αγαρόξυλο εμβολιασμένος με δέντρα Aquilaria 20 ετών, που καλύπτει δεκάδες εκτάρια στην περιοχή Dong Phu, στην επαρχία Binh Phuoc.

«Όταν έκοβα, είδα ότι το δέντρο αγάρ έτρωγε πολύ, όχι μόνο τη βάση αλλά και εξαπλωνόταν στην κορυφή. Η ποσότητα του αγάρ που συλλέχθηκε μπορεί να μην είναι μεγάλη, αλλά νιώθω πολύ χαρούμενη» - μοιράστηκε η κα. Dinh.

Όπως δήλωσε ο ιδιοκτήτης ενός κήπου με αγάρ με δέντρα Aquilaria άνω των 20 ετών, ο κ. Le Van Giang, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της TTT Agarwood Joint Stock Company: «Επί του παρόντος, η εταιρεία διαθέτει 17 κήπους με αγάρ στο Binh Phuoc, με πάνω από 55.000 δέντρα Aquilaria. Ωστόσο, μέσω επιθεώρησης και αξιολόγησης, μόνο 22.000 δέντρα παράγουν αγάρ. Εξηγώντας αυτό, ο κ. Giang είπε ότι η δημιουργία αγάρ είναι μια δύσκολη διαδικασία, ανάλογα με τα σπορόφυτα, το κλίμα, το έδαφος, καθώς και την τεχνολογία καλλιέργειας για να διασφαλιστούν τα σωστά τεχνικά πρότυπα, καθώς και ο αριθμός και η θέση των πληγών σε κάθε δέντρο πρέπει να υπολογίζονται κατάλληλα.

Εκμετάλλευση του κήπου με αγαρόξυλα της κυρίας Nguyen Thi Dinh στην κοινότητα Dong Tien, στην περιοχή Dong Phu

Σύμφωνα με τον κ. Giang, η τεχνολογία ή η μέθοδος δημιουργίας άγαρ-ξύλου είναι ο σημαντικότερος παράγοντας που καθορίζει την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Η TTT Agarwood Joint Stock Company εφαρμόζει την τεχνολογία εμβολιασμού μικροοργανισμών για τη δημιουργία άγαρ-ξύλου. Εντελώς διαφορετική από τη χημική τεχνολογία, η τεχνολογία εμβολιασμού μικροοργανισμών θα βοηθήσει το δέντρο να αναπτυχθεί κανονικά και να σχηματίσει άγαρ-ξύλο με τον ίδιο τρόπο όπως στη φύση. Το δέντρο έχει αρκετό χρόνο για να συσσωρεύσει λάδι στην πληγή και να σχηματίσει άγαρ-ξύλο με ανώτερο πάχος, άρωμα και ποιότητα.

Με πολλά χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή άγαρ, ο κ. Lam Hong Minh Dung από την πόλη Χο Τσι Μινχ μοιράστηκε: Το άγαρ σχηματίζεται από την πληγή του δέντρου Aquilaria. Η διαδικασία δημιουργίας άγαρ είναι αρκετά ιδιαίτερη. Ανάλογα με την «κατάσταση» κάθε δέντρου, δεν μπορούν όλα τα δέντρα Aquilaria να δημιουργήσουν άγαρ. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, η βροχή, οι καταιγίδες ή οι φυσικοί παράγοντες τραυματίζουν τον κορμό του δέντρου, το δέντρο μολύνεται με ένα είδος μούχλας και εκκρίνει αρωματική ρητίνη για να αντισταθεί σε αυτήν την επίθεση. Η εκκρινόμενη ρητίνη θα συμπυκνωθεί περισσότερο με την πάροδο του χρόνου και θα διαβρώσει τις γύρω ίνες του ξύλου.

Ο κ. Lam Hong Minh Dung, ένας μακροχρόνιος παίκτης αγάργουντ από την πόλη Χο Τσι Μινχ, ελέγχει την ποσότητα λαδιού στον κήπο αγάργουντ της TTT Agarwood Joint Stock Company στο Binh Phuoc.

Σύμφωνα με τον κ. Dung, το άγαρ ξύλο χρησιμοποιείται ευρέως στη ζωή σήμερα. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από άγαρ ξύλο είναι εξαιρετικά ποικίλα, από βραχιόλια άγαρ ξύλου, θυμίαμα άγαρ ξύλου μέχρι αιθέριο έλαιο άγαρ ξύλου, τσάι... Το αιθέριο έλαιο άγαρ ξύλου είναι το μέτρο της αξίας του, επειδή όσο παλαιότερο είναι το άγαρ ξύλο, όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό αιθέριου ελαίου, τόσο πιο πολύτιμο είναι. Το αιθέριο έλαιο άγαρ ξύλου αναδίδει ένα ιδιαίτερο άρωμα που έχει ως αποτέλεσμα τη χαλάρωση του νου και τη μείωση του στρες και της κόπωσης. Ως εκ τούτου, το άγαρ ξύλο είναι μια από τις αρκετά πολλά υποσχόμενες καλλιέργειες, ειδικά για τη γη Binh Phuoc.

Οι ειδικοί πιστεύουν επίσης ότι τα δέντρα αγάργουντ έχουν μεγάλες δυνατότητες να αποφέρουν υψηλά οικονομικά κέρδη χάρη στη δυνητική αγορά, ενώ το φυσικό αγάργουντ είναι ολοένα και πιο σπάνιο. Ωστόσο, η καλλιέργεια αγάργουντ δεν παράγει πάντα τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Ως εκ τούτου, οι καλλιεργητές πρέπει να δώσουν προσοχή στις απαιτήσεις φύτευσης, φροντίδας και τεχνικών καλλιέργειας για να στραφούν προς την βιολογική παραγωγή αγάργουντ, ώστε να ανταποκριθούν στις αυστηρές απαιτήσεις των εγχώριων και ξένων αγορών.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174575/do-bau-chinh-phuc-nguoi-me-tram-huong