Ροφήματα που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια των εποχιακών αλλαγών

Νερό

Δεδομένου ότι το σώμα μας αποτελείται περίπου από 60-70% νερό και κάθε σωματική λειτουργία απαιτεί νερό, η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού είναι μια καλή αρχή για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα σε λειτουργία. Όταν το σώμα είναι αφυδατωμένο, μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη βακτηρίων και ιών. Γι' αυτό είναι σημαντικό να διασφαλίζετε ότι πίνετε τη βέλτιστη ποσότητα νερού για τις ανάγκες του σώματός σας κάθε μέρα.

Οι υγειονομικές αρχές συχνά συνιστούν στους ενήλικες να πίνουν 8 ποτήρια νερό την ημέρα, που αντιστοιχεί σε περίπου 2 λίτρα νερό την ημέρα. Θα πρέπει να πίνετε νερό αρκετές φορές την ημέρα, ακόμα κι αν δεν αισθάνεστε δίψα.

Μερικοί από τους τρόπους με τους οποίους το νερό βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος είναι βοηθώντας στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, διατηρώντας τους βλεννογόνους στη μύτη, το στόμα και τον λαιμό, οι οποίοι συχνά αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας έναντι των παθογόνων και ένα φυσικό φράγμα στις μολύνσεις. Το νερό είναι επίσης ένα απαραίτητο συστατικό του λεμφικού υγρού, το οποίο παρέχει λευκά αιμοσφαίρια που βοηθούν στην καταπολέμηση των μολύνσεων.

Φωτογραφία εικονογράφησης. (Πηγή φωτογραφίας: Διαδίκτυο)

Χυμός κολοκύθας

Φτιαγμένος από σπόρους κολοκύθας, αυτός ο χυμός είναι πλούσιος σε ψευδάργυρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Αυτά είναι τρία από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, ο χυμός κολοκύθας βοηθά στη μείωση της φλεγμονής.

Οδηγίες: Μουλιάστε 1 φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τους με φιλτραρισμένο νερό και μια πρέζα αλάτι μέχρι οι σπόροι να γίνουν σκόνη. Τέλος, σουρώστε το νερό και απολαύστε.

Τσάι με τζίντζερ και λεμόνι

Το τσάι τζίντζερ-λεμόνι είναι μια καλή επιλογή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το τσάι παρασκευάζεται αναμειγνύοντας τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ και χυμό λεμονιού σε ζεστό νερό.

Το τσάι λεμονιού-τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που είναι γνωστό ότι βοηθά στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Antioxidants, η βιταμίνη C παρέχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στη μείωση των αρνητικών ανοσολογικών αποκρίσεων.

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, το τζίντζερ διαθέτει επίσης περισσότερες από 100 βιοδραστικές ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση της ναυτίας, στη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου, στη βελτίωση των λιπιδίων του αίματος, στη μείωση της φλεγμονής και σε πολλά άλλα.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι ένα ρόφημα που ενισχύει τη φυσική άμυνα του οργανισμού. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε ευεργετικές πολυφαινόλες φλαβονοειδή, τα οποία έχουν συνδεθεί με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, από τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου έως τον έλεγχο της συστηματικής φλεγμονής.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Molecules, το πράσινο τσάι ενισχύει την ανοσία μέσω αντιοξειδωτικών που προστατεύουν τα κύτταρα από την οξείδωση και τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου. Το πράσινο τσάι πιστεύεται ότι προστατεύει από ασθένειες και λοιμώξεις λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων.

Χυμός ντομάτας

Ο φρέσκος χυμός ντομάτας περιέχει φυλλικό οξύ, το οποίο βοηθά στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης. Παρέχει επίσης μια ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και ισχυρών αντιοξειδωτικών, παρέχοντας στον οργανισμό πολλά οφέλη για την υγεία.

Οδηγίες: Μαγειρέψτε τις κομμένες ντομάτες για περίπου 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά και τοποθετήστε τις σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή πυκνότητα.

Κεφίρ

Το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα που μοιάζει με γιαούρτι και παρασκευάζεται από μια ποικιλία γάλακτος, συμπεριλαμβανομένου του αγελαδινού, του πρόβειου και του κατσικίσιου. Όπως και το γιαούρτι, το κεφίρ είναι πλούσιο σε διάφορα ευεργετικά προβιοτικά που βοηθούν στη διατήρηση μιας ισορροπίας στο γαστρεντερικό μικροβίωμα. Τα κύρια ευεργετικά βακτήρια στο κεφίρ είναι ο λακτοβάκιλλος κεφίρ, ενώ τα κύρια προβιοτικά στο παραδοσιακό γιαούρτι είναι ο λακτοβάκιλλος bulgaricus και ο στρεπτόκοκκος θερμόφιλος.

Ένα άρθρο ανασκόπησης που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients ανέφερε ότι το κεφίρ παρέχει αντιοξειδωτικά, αντιβακτηριακά, αντιφλεγμονώδη, επουλωτικά τραυμάτων και πολλά άλλα οφέλη για την υγεία.

Χυμός εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή θεωρούνται η καλύτερη πηγή βιταμίνης C και ένα ισχυρό ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη C είναι γνωστό ότι αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμά λοιμώξεις και ιογενείς ασθένειες. Η ανεπάρκεια βιταμίνης C έχει συνδεθεί με εξασθενημένη ανοσοαπόκριση.

Για έναν υγιή ενήλικα, 200 mg την ημέρα είναι αρκετά για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html