Οι κάτοικοι του Bac Giang φτιάχνουν noodles Chu. (Πηγή: Labor) |
Αύξηση της αξίας των προϊόντων και των αγαθών
Βασισμένο στις σπουδαίες προϋποθέσεις και τα πλεονεκτήματα της επαρχίας Bac Giang, τα τελευταία χρόνια, με τη συμμετοχή όλων των επιπέδων, τομέων και πολιτικών συστημάτων, το Πρόγραμμα OCOP που εφαρμόζεται στην επαρχία έχει καταδείξει την καταλληλότητα του προσανατολισμού και των πολιτικών για την προώθηση των πλεονεκτημάτων των φυσικών συνθηκών, της πολιτιστικής ταυτότητας, την τόνωση του δυναμικού της γεωργικής παραγωγής, τον αντίκτυπο στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη στις αγροτικές περιοχές, που σχετίζεται με τις νέες αγροτικές κατασκευές.
Μέχρι σήμερα, η επαρχία Bac Giang διαθέτει 253 προϊόντα OCOP. Εκ των οποίων, υπάρχουν 33 προϊόντα 4 αστέρων, 220 προϊόντα 3 αστέρων (εκ των οποίων 29 προϊόντα αξιολογούνται, αναταξινομούνται και αναβαθμίζονται).
Όσον αφορά τον αριθμό των προϊόντων σε κάθε τοποθεσία, από τον Αύγουστο του 2023, 10/10 περιφέρειες και πόλεις έχουν αναγνωρισμένα προϊόντα OCOP. Η Luc Ngan έχει τα περισσότερα με 40 προϊόντα (10 προϊόντα 4 αστέρων, 30 προϊόντα 3 αστέρων), ενώ η Son Dong έχει τα λιγότερα με 7 αναγνωρισμένα προϊόντα (7 προϊόντα 3 αστέρων).
Τα αναγνωρισμένα προϊόντα OCOP είναι ως επί το πλείστον προϊόντα με χαρακτηριστικά παραγωγής παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών, όπως: νουντλς Chu, νουντλς Chau Son, κρασί Van, βερμιτσέλι Da Mai... ή κοτόπουλο Yen The Hill, λίτσι Luc Ngan, πρώιμο λίτσι Phuc Hoa, μήλο Hop Duc star, μέλι Tay Yen Tu, τσάι χρυσού άνθους, κορντισέπς...
Όλα τα προϊόντα με πιστοποίηση OCOP διαθέτουν σαφή απόδειξη ποιότητας και προέλευσης. Πολλά προϊόντα εφαρμόζουν προηγμένες, ποιοτικές διαδικασίες παραγωγής όπως: ISO 22000, HACCP, VietGAP, Global GAP... Αυτή είναι η κινητήρια δύναμη για την προώθηση της ανάπτυξης της γεωργικής και αγροτικής οικονομίας σε ενδογενή κατεύθυνση και την αύξηση της αξίας των προϊόντων και των αγαθών.
Η ιστορία του Yen, η ανάπτυξη της εκτροφής κοτόπουλου στα βουνά, που συμβάλλει στην εξάλειψη της πείνας και στη μείωση της φτώχειας στην ορεινή περιοχή Yen, είναι το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα. Μαζί με τα τεϊόδεντρα, το κοτόπουλο Yen στα βουνά αναγνωρίζεται από την περιοχή ως ένα από τα βασικά προϊόντα της περιοχής. Από τα προγράμματα και τα έργα μείωσης της φτώχειας που εφαρμόζονται στην περιοχή, έχουν αναδυθεί πολλά αποτελεσματικά μοντέλα εκτροφής κοτόπουλων.
Το μοντέλο της οικογένειας του κ. Nguyen Dinh Quy στο χωριό Tan Ky, στην κοινότητα Dong Tam, αποτελεί απόδειξη αυτού. Ο κ. Quy δήλωσε ότι η συμμετοχή στο έργο ανάπτυξης της κοτοτροφίας Yen The Hill όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση της φτώχειας, αλλά βοηθά και τους ανθρώπους να πλουτίσουν. Όσο για την οικογένειά του, κάθε χρόνο προμηθεύουν την αγορά με 10-15 χιλιάδες εμπορικά κοτόπουλα. Με την τρέχουσα τιμή πώλησης, κερδίζει πάνω από 500 εκατομμύρια dong σε κέρδη κάθε χρόνο.
Για πολλά χρόνια, η Bac Giang έχει δημιουργήσει συγκεντρωμένες περιοχές εκτροφής κοτόπουλων σε ορεινές περιοχές μεγάλης κλίμακας, η ποιότητα βελτιώνεται συνεχώς. Το σήμα πιστοποίησης Yen The Hill Chicken προστατεύεται από βιομηχανική ιδιοκτησία σε 3 χώρες: Κίνα, Λάος και Σιγκαπούρη.
Το 2022, η Ένωση Ρεκόρ του Βιετνάμ αναγνώρισε το κοτόπουλο Yen The Hill ως πιάτο που επιλέχθηκε στις 100 κορυφαίες βιετναμέζικες σπεσιαλιτέ (2021-2022).
Ταυτόχρονα, ορισμένα από τα ισχυρά προϊόντα OCOP της επαρχίας Bac Giang, όπως το λίτσι Luc Ngan και το πρώιμο λίτσι Phuc Hoa, έχουν εξαχθεί σε αγορές με υψηλές απαιτήσεις ποιότητας, όπως οι ΗΠΑ, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), η Ιαπωνία και η Αυστραλία. Ορισμένα προϊόντα εξάγονται με τη μορφή επεξεργασίας ή μέσω τρίτου μέρους, όπως: noodles Chu Green στην Ιαπωνία· αποξηραμένο λίτσι στην αγορά της Μέσης Ανατολής.
Η ανάπτυξη των κοτόπουλων Yen The hill συμβάλλει στην εξάλειψη της πείνας και στη μείωση της φτώχειας. (Πηγή: Agriculture Newspaper) |
Συνεχίστε να αναπτύσσετε και να διαδίδετε το Πρόγραμμα OCOP
Προκειμένου να αναπτυχθεί και να διαδοθεί το Πρόγραμμα OCOP σε όλη την επαρχία, τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Bac Giang έχει αυξήσει την υποστήριξη κατάρτισης για την ευαισθητοποίηση των συμμετεχόντων στο πρόγραμμα. Ταυτόχρονα, έχει υποστηρίξει πάνω από 100 συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις και οντότητες με πάνω από 300 προϊόντα OCOP για συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις και εκθέσεις σε επαρχίες όπως η Quang Ninh, η Lao Cai, το Hanoi, η Ho Chi Minh City, η Can Tho, η Hoa Binh... και μια σειρά από σημεία εισαγωγής και προώθησης προϊόντων OCOP σε περιοχές, μεγάλα σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου.
Η επαρχία έχει επίσης εφαρμόσει διάφορους μηχανισμούς και πολιτικές για να υποστηρίξει τους παραγωγούς ώστε να συμπληρώσουν άλλα περιεχόμενα σχετικά με την ποιότητα, τη συσκευασία και τις ετικέτες, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις των κριτηρίων ταξινόμησης προϊόντων OCOP. Με αυτόν τον τρόπο, προωθείται η παραγωγή, δημιουργούνται συνθήκες και κίνητρα για τους παραγωγούς να επενδύσουν με τόλμη και να αναπτύξουν τοπικά προϊόντα πλεονεκτήματος. Καθοδηγούνται οι παραγωγοί στην ανάπτυξη τοπικών προϊόντων με υπερηφάνεια για την πατρίδα και την γη τους.
Όχι μόνο αυτό, αλλά ο Bac Giang συνεχίζει να εδραιώνει και να αναπτύσσει μορφές παραγωγής και επιχειρηματικής οργάνωσης, δίνοντας προτεραιότητα στην ανάπτυξη συνεταιρισμών και μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων για την παραγωγή προϊόντων και υπηρεσιών με πλεονεκτήματα και ανταγωνιστικότητα προς την κατεύθυνση της διασύνδεσης της παραγωγής.
Συγκεκριμένα, προωθώντας το εγγενές πλεονέκτημα μιας τοποθεσίας με μεγάλο δυναμικό κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης, με 27 βιοτεχνικά χωριά αναγνωρισμένα από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή, σχεδόν 60 βασικά, τυπικά, πιθανά προϊόντα και εκατοντάδες τοπικά προϊόντα. Η επαρχία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη τυπικών, πιθανών προϊόντων, προϊόντων με συγκριτικά πλεονεκτήματα, προϊόντων βιοτεχνικών χωριών που σχετίζονται με τον τουρισμό. Αναπτύσσοντας ποικίλα αγαθά και υπηρεσίες προς την κατεύθυνση της βελτίωσης της ποιότητας, εμβαθύνοντας το πρόγραμμα OCOP, αυξάνοντας τη μεγάλη αξία, την υψηλή ανταγωνιστικότητα και το εξαγωγικό δυναμικό.
Η Bac Giang επιδιώκει να έχει 350-400 προϊόντα OCOP σε ολόκληρη την επαρχία έως το 2030. Εκ των οποίων περίπου 3-5 είναι προϊόντα 5 αστέρων, 50-60 είναι προϊόντα 4 αστέρων και τα υπόλοιπα είναι προϊόντα 3 αστέρων. Ταυτόχρονα, θα αναπτύξει 2-3 ακόμη προϊόντα OCOP που θα φτάνουν στο εθνικό επίπεδο 5 αστέρων, θα συγκεντρώνουν 90-100 βαθμούς, θα έχουν υψηλή ποιότητα και θα πληρούν τα διεθνή πρότυπα.
Για την επίτευξη αυτού του στόχου, ο κ. Nguyen Thai Truong, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Bac Giang, δήλωσε ότι στο μέλλον, η επαρχία θα συνεχίσει να προωθεί και να ευαισθητοποιεί ολόκληρη την κοινωνία, ώστε να κατανοήσει τον σκοπό και τη σημασία του προγράμματος. Αυτό θεωρείται βασικό έργο για την εφαρμογή νέων αγροτικών κατασκευών και την αναδιάρθρωση της γεωργικής παραγωγής στην περιοχή.
Ταυτόχρονα, ανάπτυξη προϊόντων OCOP, κατασκευή προϊόντων χωριών που σχετίζονται με τον τουρισμό. Ενίσχυση δραστηριοτήτων για την υποστήριξη της ανάπτυξης και της ολοκλήρωσης προϊόντων. Ενίσχυση δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου, προώθηση και εισαγωγή προϊόντων OCOP. Δημιουργία σημείων εισαγωγής και πώλησης προϊόντων σε περιοχές και πόλεις.
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)