Η Ντονγκ Νάι έχει ακόμα πολλά περιθώρια να εξελιχθεί σε μια περιοχή παραγωγής θαλασσινών υψηλής τεχνολογίας.

Με πλεονεκτήματα στην υδάτινη επιφάνεια, το μεγάλο γεωργικό εκτάριο και τον προσανατολισμό στη βιώσιμη ανάπτυξη, η επαρχία Ντονγκ Νάι έχει πολλά περιθώρια να διεισδύσει και να γίνει μια περιοχή παραγωγής υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας στο Νότο.

Χάρη στην τολμηρή εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή, πολλά νοικοκυριά υδατοκαλλιέργειας στο Ντονγκ Νάι έχουν βελτιώσει την παραγωγικότητα, έχουν μειώσει το κόστος και έχουν αυξήσει τα κέρδη τους.

Με πλεονεκτήματα στην υδάτινη επιφάνεια, το μεγάλο γεωργικό εκτάριο και τον προσανατολισμό στη βιώσιμη ανάπτυξη, η επαρχία Ντονγκ Νάι έχει πολλά περιθώρια να διεισδύσει και να γίνει μια περιοχή παραγωγής υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας στη νότια περιοχή.

Εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας

Για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς, πολλά νοικοκυριά υδατοκαλλιέργειας στο Ντονγκ Νάι έχουν επενδύσει με τόλμη σε συστήματα υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας για να βοηθήσουν στη διαχείριση του περιβάλλοντος και της κτηνοτροφίας, να αυξήσουν τον αριθμό των καλλιεργειών ανά έτος και να προσφέρουν εξαιρετική οικονομική αποδοτικότητα στους αγρότες.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Υδάτινων Υπηρεσιών Thanh Cong (κοινότητα Phuoc An, επαρχία Dong Nai) εφαρμόζει υψηλής τεχνολογίας εκτροφή γαρίδας εδώ και πολλά χρόνια. Αυτό το μοντέλο εφαρμόζεται αρκετά συγχρονισμένα, από την επιλογή ποιοτικών φυλών έως την επένδυση σε ένα σύστημα λιμνών με επένδυση από μουσαμά, με σύστημα επεξεργασίας νερού, επεξεργασία αποβλήτων στη λίμνη, εξασφαλίζοντας ένα καλό περιβάλλον για την ανάπτυξη γαρίδας και καλό έλεγχο των ασθενειών.

Ο κ. Nguyen Huy Binh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών και Υδάτινων Υπηρεσιών Thanh Cong, δήλωσε ότι η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην εκτροφή γαρίδας σε υφάλμυρα νερά φέρνει οικονομική αποδοτικότητα χάρη στην απόδοση γαρίδας που είναι πολλές φορές υψηλότερη από το παραδοσιακό μοντέλο εκτροφής.

Κατά την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην παραγωγή, το σύστημα των λιμνών επενδύεται πιο συστηματικά, συμβάλλοντας στην αύξηση του αριθμού των καλλιεργειών ανά έτος, αυξάνοντας την απόδοση κάθε καλλιέργειας. Συγκεκριμένα, οι ασθένειες ελέγχονται καλά, επομένως οι αγρότες δεν ανησυχούν για την αποτυχία των καλλιεργειών.

«Χάρη στην υψηλή οικονομική αποδοτικότητα του γεωργικού μοντέλου, τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν πλέον επεκτείνει την περιοχή υψηλής τεχνολογίας για την καλλιέργεια γαρίδας σε περισσότερα από 30 εκτάρια. Η τοπική αυτοδιοίκηση έχει επίσης ενθαρρύνει την αναπαραγωγή αυτού του μοντέλου, με πολλές πολιτικές υποστήριξης, στις οποίες η πιο ευνοϊκή είναι το ενδιαφέρον της τοπικής αυτοδιοίκησης να επενδύσει σε δρόμους και συστήματα ηλεκτρικής ενέργειας για την εξυπηρέτηση της παραγωγής», δήλωσε ο κ. Binh.

Η εκτροφή γαρίδας δεν εφαρμόζει μόνο υψηλή τεχνολογία στην παραγωγή, αλλά πολλά νοικοκυριά υδατοκαλλιέργειας και ιχθυοτροφεία σε ποτάμια εφαρμόζουν σταδιακά την επιστήμη και την τεχνολογία για να αυξήσουν την παραγωγή, να μειώσουν το κόστος και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής.

Η εφαρμογή της τεχνικής του αργού ταΐσματος των ψαριών, χωρίζοντάς τα σε αρκετές παρτίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, βοηθά την οικογένεια του κ. Nguyen Ngoc Thanh (κοινότητα Phu Hoa, επαρχία Dong Nai) να εξοικονομήσει χρήματα στην εκτροφή ψαριών, ενώ τα ψάρια εξακολουθούν να αναπτύσσονται καλά. (Φωτογραφία: Le Xuan/VNA)

Η οικογένεια του κ. Nguyen Ngoc Thanh, ιδιοκτήτρια του ιχθυοτροφείου Phu Dien (κοινότητα Phu Hoa, επαρχία Dong Nai), διαθέτει ένα ιχθυοτροφείο 40 εκταρίων και ένα σύστημα 166 σχεδιών για ιχθυοτροφεία στον ποταμό La Nga.

Εκτός από τα κοινά ψάρια γλυκού νερού, εκτρέφει επίσης εξειδικευμένα ψάρια όπως γατόψαρο, γατόψαρο και γωβιόψαρο, τα οποία προσφέρουν υψηλή οικονομική απόδοση. Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο οι εγκαταστάσεις του προμηθεύουν περίπου 2.000 τόνους ψαριών γλυκού νερού στην αγορά μεγάλων χονδρικών αγορών σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Ο κ. Thanh είπε ότι κληρονόμησε τα μυστικά της εκτροφής ψαριών σε σχεδίες από προηγούμενες γενιές στην οικογένειά του. Κάθε μέρα, ερευνά, βελτιώνει και εφαρμόζει νέες επιστήμες και τεχνολογίες στην παραγωγή.

Σχεδίασε μια αλυσίδα από στιβαρές σχεδίες ψαρέματος με φαρδιά κιγκλιδώματα για να μετακινούνται εύκολα οι εργάτες. Οι σχεδίες είναι καλυμμένες με δίχτυα σκιάς. Κατά το τάισμα των ψαριών, η τροφή πρέπει να απλώνεται αργά, να χωρίζεται σε αρκετές παρτίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, και η ποσότητα της τροφής πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τον καιρό κάθε μέρα. Τα δίχτυα σκιάς βοηθούν τα ψάρια να αποφεύγουν το σοκ από τη ζέστη και το ηλιακό φως όταν ανεβαίνουν στην επιφάνεια για να φάνε.

Χάρη σε αυτό, κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, πολλές περιοχές ιχθυοκαλλιέργειας στον ποταμό La Nga δεν μπορούν να απελευθερώσουν ψάρια, αλλά τα ιχθυοτροφεία του κ. Thanh διατηρούν σταθερή προσφορά ψαριών όλο το χρόνο, χωρίς να διακόπτουν την προσφορά της αγοράς, αποκομίζοντας δισεκατομμύρια ντονγκ σε κέρδη κάθε χρόνο.

Ο κ. Nguyen Van Vien, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Phu Hoa, δήλωσε ότι ολόκληρη η κοινότητα έχει σχεδόν 10 χιλιόμετρα του ποταμού La Nga που ρέουν μέσα από αυτήν και περίπου 200 εκτάρια λιμνών και λιμνών που εκτρέφουν ψάρια γλυκού νερού.

Επί του παρόντος, η υδατοκαλλιέργεια γλυκού νερού στην περιοχή προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση με σταθερή απόδοση. Αυτό αποτελεί πλεονέκτημα για τη συνέχιση της ανάπτυξης της περιοχής στο μέλλον.

Ο προσανατολισμός της κοινότητας είναι η ανάπτυξη ασφαλούς υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού, υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας που συνδέεται με την τουριστική ανάπτυξη· στην οποία δίνει προσοχή και υποστηρίζει τους ιχθυοκαλλιεργητές ώστε να συνεχίσουν να επεκτείνουν την αγορά κατανάλωσης και να διαφοροποιήσουν τα υδρόβια προϊόντα.

Συγκεκριμένα, ο ποταμός Λα Νγκα έχει πολλές νόστιμες ψαροταβέρνες, ειδικά γατόψαρο. Ως εκ τούτου, η περιοχή επιθυμεί να δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα για αυτό το ψάρι που να προσφέρει υψηλή οικονομική αξία.

Πολλά περιθώρια ανάπτυξης

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Νάι, η περιοχή έχει πολλά περιθώρια ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας, με σχεδόν 10.000 εκτάρια λιμνών, περισσότερες από 1.500 σχεδίες και περισσότερα από 6.000 κλουβιά ψαριών στον ποταμό.

Τα ψάρια που εκτρέφονται στον ποταμό Λα Νγκα, στην επαρχία Ντονγκ Νάι, φροντίζονται σωστά και έχουν κατάλληλες πηγές νερού, έτσι ώστε να αναπτύσσονται γρήγορα και σταθερά, χωρίς ασθένειες. (Φωτογραφία: Le Xuan/VNA)

Επιπλέον, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 20 δεξαμενές υδατοκαλλιέργειας με έκταση σχεδόν 52.000 εκταρίων. Η συνολική παραγωγή υδρόβιων προϊόντων στην περιοχή εκτιμάται σε περισσότερους από 82.000 τόνους, εκ των οποίων η παραγωγή εκτρεφόμενων ψαριών αντιπροσωπεύει περίπου το 89%, οι γαρίδες αντιπροσωπεύουν το 8%...

Αυτή τη στιγμή, η επαρχία διαθέτει 27 επιχειρήσεις με εγχώριες επενδύσεις και 18 επιχειρήσεις με ξένες επενδύσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας. Επιπλέον, η επαρχία Ντονγκ Νάι έχει ιδρύσει 8 συνεταιρισμούς υδατοκαλλιέργειας, σχηματίζοντας αλυσίδες σύνδεσης, στις οποίες υπάρχουν πολλοί συνεταιρισμοί υδατοκαλλιέργειας που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία.

Ο κ. Nguyen Truong Giang, επικεφαλής του Τμήματος Κτηνοτροφίας και Αλιείας της επαρχίας Dong Nai, δήλωσε ότι παρόλο που η Dong Nai είναι παράκτια επαρχία, το σύστημα ποταμών και λιμνών στην περιοχή είναι αρκετά πλούσιο, με αξιοσημείωτα παραδείγματα τη λίμνη Tri An, τον ποταμό Dong Nai και τον ποταμό La Nga.

Συγκεκριμένα, μετά τη διοικητική συγχώνευση, η υδάτινη επιφάνεια και τα ποτάμια της επαρχίας επεκτάθηκαν, δημιουργώντας ευνοϊκότερες συνθήκες για την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας. Ταυτόχρονα, η αγορά κατανάλωσης διαφοροποιήθηκε και τα περιθώρια ανάπτυξης αυξήθηκαν ολοένα και περισσότερο.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Truong Giang, στο μέλλον, η βιομηχανία θαλασσινών του Dong Nai θα αναπτυχθεί προς μια βιώσιμη κατεύθυνση, βασισμένη στην αλυσίδα αξίας παραγωγής και τη ζήτηση της αγοράς.

Η επαρχία θα επικεντρωθεί στην εκτροφή εξειδικευμένων υδρόβιων ειδών, προωθώντας μοντέλα εντατικής γεωργίας που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία. Επί του παρόντος, ορισμένα μοντέλα υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας στο Long Thanh και το Nhon Trach έχουν αποφέρει θετικά αποτελέσματα και στο μέλλον θα αναπαραχθούν σε όλη την επαρχία.

(TTXVN/Βιετνάμ+)

Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp