Οι διεθνείς τουρίστες θεωρούν το Χόι Αν την πιο ελκυστική πόλη στο Βιετνάμ.

[διαφήμιση_1]

Στη σελίδα της Evening Standard, η συγγραφέας Sabrina Russelo ανέφερε ότι το Hoi An είναι μια ζωντανή γαστρονομική πόλη με ποικιλία από νόστιμα πιάτα και φιλικούς ανθρώπους.

Με έδρα ράφτες παγκόσμιας κλάσης, το πιο νόστιμο banh mi στο Βιετνάμ και ένα υπέροχο μηνιαίο φεστιβάλ φαναριών, η αρχαία πόλη Hoi An είναι ένας προορισμός που αξίζει να μείνετε - η συγγραφέας Sabrina Russello εξέφρασε τις όμορφες εντυπώσεις της όταν επισκέφθηκε το Hoi An (Βιετνάμ).

Ενδεικτική φωτογραφία. Πηγή: Anantara Resort and Spa Hoi An

Ερχόμενοι στο Χόι Αν, οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν τα πάντα εδώ, από τοπικά μπαχαρικά μέχρι παπούτσια και χειροποίητα δώρα.

«Η Παλιά Συνοικία είναι γεμάτη ενδιαφέροντα καφέ – ο βιετναμέζικος καφές είναι σίγουρα κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε – ή να επισκεφθείτε τις παγόδες του Χόι Αν. Κατά μήκος των κύριων δρόμων υπάρχουν πολλά ποδήλατα και καροτσάκια φαγητού, ή στρίβετε σε μικρούς δρόμους, υπάρχουν επίσης πολλά πράγματα που αξίζει να εξερευνήσετε », γράφει ο συγγραφέας.

Θέρετρο Αναντάρα Χόι Αν

Η στάση της συγγραφέως Sabrina Russello ήταν το Anantara Hoi An Resort. Χτισμένο στις γραφικές όχθες του ποταμού Thu Bon, το Anantara Hoi An Resort είναι ένα θέρετρο στο Hoi An που προσφέρει στους επισκέπτες μια υπέροχη χαλαρωτική εμπειρία δίπλα στο ποτάμι.

Σύμφωνα με τον συγγραφέα, η αρχιτεκτονική του Anantara Hoi An αντανακλά ασιατικές και γαλλικές επιρροές, με μια πινελιά εξωτερικού τοπίου. Το θέρετρο διαθέτει τέσσερις επιλογές δωματίων, από πολυτελή δωμάτια με μπαλκόνι μέχρι superior δωμάτια με θέα στο ποτάμι. Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε ένα πιο πολυτελές δωμάτιο ή επιλέξτε τη superior σουίτα με θέα στο ποτάμι, η οποία διαθέτει ανοιχτό σχεδιασμό με μεγάλο καθιστικό, υπνοδωμάτιο και μπάνιο. Το εσωτερικό του δωματίου διατηρεί το γαλλικό στυλ, με διπλές συρόμενες πόρτες, ψηλές οροφές και μπάνια με ψηφιδωτά πλακάκια.

«Ενώ ζωηρά ροζ λουλούδια κοσμούν τις ταράτσες του θέρετρου, οι φοίνικες και άλλα φυτά συνεχίζουν να γεμίζουν τα κενά ανάμεσα στα απαλά ροζ και κοραλλιογενή κτίρια, δημιουργώντας μια αίσθηση περιποιημένης ζούγκλας», περιγράφει ο συγγραφέας.

Περίπου 94 δωμάτια και σουίτες είναι διατεταγμένα σε κλιμακωτούς ορόφους, μια μοντέρνα πινελιά σε ινδοκινέζικο στιλ.

«Το αποκορύφωμα του θέρετρου είναι οι τυπικές γλάστρες με λωτούς, το σύστημα φωτισμού με φανάρια, οι καμάρες και οι κρεμ κολώνες που καλύπτουν τα περισσότερα από τα πεζοδρόμια του σπιτιού», εξέφρασε ο συγγραφέας το ιδιαίτερο ενδιαφέρον του για τον χώρο του θέρετρου.

Κουζίνα

Ο συγγραφέας πιστεύει ότι το φαγητό στο θέρετρο Anantara Hoi An είναι επίσης πολύ πλούσιο, συμπεριλαμβανομένων πολλών διεθνών και βιετναμέζικων πιάτων. Συγκεκριμένα, πιάτα όπως το βιετναμέζικο pho και τα τηγανητά κέικ έχουν τοπικά χαρακτηριστικά.

Ένα άλλο μέρος για φαγητό που επισκέφτηκε ο συγγραφέας ήταν το εστιατόριο Hoi An Riverside.

«Το βράδυ, μπορούσα να απολαύσω την ύπαιθρο απολαμβάνοντας παραδοσιακά πιάτα στο εστιατόριο Hoi An Riverside. Οι επισκέπτες μπορούν να καθίσουν σε υφαντές καρέκλες που βρίσκονται έξω και να χαζεύουν το ανθρακούχο νερό. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει γεύματα à la carte ή οικογενειακού τύπου, τα οποία συνδυάζουν μοντέρνα και εκλεπτυσμένα βιετναμέζικα πιάτα. Συστήνω ανεπιφύλακτα τη σαλάτα πράσινης μάνγκο με αποξηραμένο βοδινό κρέας, την ψητή πάπια με σάλτσα μάνγκο και τηγανητή morning glory με σκόρδο. Για επιδόρπιο, οι θαμώνες δεν μπορούν να παραλείψουν τα τροπικά ντόνατς Eton ή την κρεμ μπρουλέ με ανανά», γράφει ο συγγραφέας.

Αν ενδιαφέρεστε για τους τέλειους συνδυασμούς κρασιών, υπάρχουν περίπου 100 κρασιά για να διαλέξετε. Το 2020, το εστιατόριο Hoi An Riverside κέρδισε το Βραβείο Αριστείας από τα Βραβεία UK Wine Spectator, το μόνο εστιατόριο στην πόλη που έχει καταφέρει να πετύχει αυτή τη διάκριση.

Επιπλέον, ο συγγραφέας εξέφρασε ιδιαίτερη εντύπωση όταν ανακάλυψε τη σύγκλιση της τέχνης και της δημιουργικής εστίασης στο Art Space Hoi An. Πρόκειται για μια από τις νεότερες γκαλερί τέχνης που συνδυάζονται με χώρους εστίασης στο Hoi An. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν σύγχρονη κουζίνα Ανατολής-Δύσης, κυρίως θαλασσινά τοπικής αλιείας και τρισδιάστατα εκτυπωμένα επιδόρπια.

«Το εστιατόριο διαθέτει επιμελημένα έργα τέχνης από διεθνείς καλλιτέχνες βιετναμέζικης καταγωγής, φέρνοντας χαρά και ζεστασιά στον χώρο. Στα κυριότερα σημεία του μενού περιλαμβάνονται πίτσες ζεστές από τον ξυλόφουρνο. Απολαύστε καφέ, κρασί και φρεσκοκομμένα κοκτέιλ, θαυμάζοντας τοπικά – και φημισμένα – έργα τέχνης και εποχιακές εκθέσεις», σχολίασε ο συγγραφέας.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον συγγραφέα, η τουριστική πόλη Χόι Αν προσφέρει επίσης μοναδικές πολιτιστικές ανακαλύψεις της περιοχής. Εδώ, μαθήματα για τον βιετναμέζικο πολιτισμό, συμπεριλαμβανομένων θεμάτων όπως η κατασκευή φαναριών, η ζωγραφική και η μαγειρική, καλύπτουν όλες τις ανάγκες των τουριστών.

«Η συμμετοχή μου σε μια τοπική γαστρονομική περιοδεία ήταν μια από τις πιο αξέχαστες εμπειρίες που είχα στο Βιετνάμ», τόνισε η συγγραφέας Σαμπρίνα Ρουέλο.

[διαφήμιση_2]
Πηγή