FAO: Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων μειώνονται για τρίτο συνεχόμενο μήνα.

VTV.vn - Σύμφωνα με τον FAO, ο δείκτης τιμών τροφίμων - που αντικατοπτρίζει τις διακυμάνσεις στο παγκόσμιο καλάθι τροφίμων - ήταν κατά μέσο όρο 125,1 μονάδες τον Νοέμβριο του 2025.

Σιτάρι μετά τη συγκομιδή του στο Τζαλαντάρ της Ινδίας. (Πηγή: ANI/VNA)

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) ανακοίνωσε ότι οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν για τρίτο συνεχόμενο μήνα, με τα περισσότερα βασικά προϊόντα εκτός από τα σιτηρά να μειώνονται.

Ο FAO ανέφερε ότι ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων - που αντανακλά τις διακυμάνσεις στο παγκοσμίως εμπορεύσιμο καλάθι τροφίμων - ήταν κατά μέσο όρο 125,1 μονάδες τον Νοέμβριο του 2025, μειωμένος από τις αναθεωρημένες 126,6 μονάδες τον Οκτώβριο του 2025 και το χαμηλότερο επίπεδό του από τον Ιανουάριο του 2025.

Ο οργανισμός ανέφερε ότι ο μέσος όρος του Νοεμβρίου 2025 ήταν 2,1% χαμηλότερος από την ίδια περίοδο πέρυσι και μειωμένος κατά 21,9% από το ιστορικό υψηλό του Μαρτίου 2022.

Ο FAO σημείωσε ότι οι τιμές της ζάχαρης τον Νοέμβριο του 2025 μειώθηκαν κατά 5,9% σε σύγκριση με τον Οκτώβριο του 2025, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδό τους από τον Δεκέμβριο του 2020 λόγω της προοπτικής άφθονης παγκόσμιας προσφοράς.

Ο δείκτης τιμών γάλακτος μειώθηκε κατά 3,1% για πέμπτο συνεχόμενο μήνα, καθώς η παραγωγή γάλακτος και οι εξαγωγές αυξήθηκαν.

Σύμφωνα με τον οργανισμό, οι τιμές των φυτικών ελαίων μειώθηκαν κατά 2,6% και έφτασαν στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πέντε μηνών, καθώς οι τιμές για τα περισσότερα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του φοινικέλαιου, μειώθηκαν σε όλους τους τομείς, υπερτερώντας της αύξησης του σογιέλαιου.

Ο FAO ανέφερε ότι οι τιμές του κρέατος μειώθηκαν κατά 0,8%, με το χοιρινό κρέας και τα πουλερικά να παρουσιάζουν τις μεγαλύτερες μειώσεις. Οι τιμές του βοείου κρέατος παρέμειναν γενικά σταθερές χάρη στην άρση των εισαγωγικών δασμών στις ΗΠΑ, η οποία συνέβαλε στην αναχαίτιση της πρόσφατης ανοδικής τάσης.

Αντίθετα, ο FAO ανέφερε ότι ο δείκτης τιμών των δημητριακών αυξήθηκε κατά 1,8% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Οι τιμές του σιταριού αυξήθηκαν λόγω της πιθανότητας αυξημένων κινεζικών αγορών και των γεωπολιτικών εντάσεων στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, ενώ οι τιμές του καλαμποκιού στηρίχθηκαν από τη ζήτηση εξαγωγών από τη Βραζιλία και τις καιρικές συνθήκες που διατάραξαν τη γεωργία στη Νότια Αμερική.

Στην ξεχωριστή έκθεσή του σχετικά με την προσφορά και τη ζήτηση δημητριακών, ο FAO αύξησε την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2025 σε επίπεδα ρεκόρ 3,003 δισεκατομμυρίων τόνων από 2,990 δισεκατομμύρια τόνους που προβλέπονταν τον περασμένο μήνα, κυρίως λόγω της ανοδικής αναθεώρησης της παραγωγής σιταριού.

Ο FAO αύξησε επίσης την πρόβλεψή του για τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών στο τέλος του καλλιεργητικού έτους 2025-2026 σε ρεκόρ 925,5 εκατομμυρίων τόνων, χάρη στα αυξημένα αποθέματα σιταριού στην Κίνα και την Ινδία, μαζί με τα αυξημένα αποθέματα χονδροειδών σιτηρών στις χώρες εξαγωγής.

Πηγή: https://vtv.vn/fao-gia-luong-thuc-the-gioi-giam-thang-thu-ba-lien-tiep-100251206095951492.htm