Η φραγκόκοτα, παλαιότερα άγριο ζώο με καταγωγή από την Αφρική, που εκτράφηκε με επιτυχία στο Thanh Hoa, έχει νόστιμο κρέας.

Το μοντέλο εκτροφής φραγκόκοτας στην πόλη Ngoc Lac (περιοχή Ngoc Lac, επαρχία Thanh Hoa) αποφέρει εισόδημα στους ανθρώπους, συμβάλλοντας ενεργά στη διαδικασία μετατροπής της κτηνοτροφικής δομής και διαφοροποίησης των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Μετά από πολλές αποτυχίες στις επενδύσεις στην κτηνοτροφία, το 2022, ο κ. Pham Van Huong, από την περιοχή Cao Xuan της πόλης Ngoc Lac (επαρχία Thanh Hoa ), δοκίμασε την εκτροφή σχεδόν 300 φραγκόκοτων.

Μετά από περισσότερους από 4 μήνες εκτροφής, οι φραγκόκοτες αναπτύχθηκαν γρήγορα, εμφάνισαν λίγες ασθένειες και είχαν ποσοστό επιβίωσης 97%, κατάλληλο για το τοπικό περιβάλλον διαβίωσης. Συνειδητοποιώντας ότι οι φραγκόκοτες ήταν εύκολο να εκτραφούν και είχαν καλή ζήτηση στην αγορά, ο κ. Huong επένδυσε στην επέκταση της κλίμακας του εκτροφείου φραγκόκοτων κάτω από το θόλο των οπωροφόρων δέντρων σε μια έκταση 5.000 τ.μ.

Τον Ιούνιο του 2023, ο κ. Huong εισήγαγε 1.000 φραγκόκοτες από το Ανόι για εκτροφή και τώρα αναπτύσσονται καλά, φτάνοντας σχεδόν σε εμπορεύσιμο μέγεθος.

Ο κ. Pham Van Huong δήλωσε: Με την πάροδο του χρόνου, η εκτροφή φραγκόκοτας έχει δείξει ότι είναι αρκετά απλή στην εκτροφή και έχει υψηλή αντοχή. Αυτή η ράτσα κοτόπουλου μπορεί να εκτρέφεται στον κήπο, σε ημιελεύθερη βόσκηση ή σε αιχμαλωσία.

Η τροφή για τις φραγκόκοτες είναι πολύ ποικίλη, μπορεί να χρησιμοποιήσει βιομηχανικά τρόφιμα, ρύζι, πίτουρο καλαμποκιού ή πράσινα λαχανικά...

Επιπλέον, κατά την εκτροφή κοτόπουλων star, το ποσοστό απωλειών είναι χαμηλό, επομένως μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα από το κόστος επένδυσης για το ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκτροφής, πρέπει πάντα να ακολουθείτε αυστηρά τον εμβολιασμό και τον καθαρισμό του αχυρώνα για να περιορίσετε τις ασθένειες. Τα χαρακτηριστικά αυτής της ράτσας κοτόπουλου είναι να πετάει μακριά και να τρέχει και να πηδάει συχνά, έτσι ώστε το κοτόπουλο να έχει σφιχτό, νόστιμο κρέας και να είναι αγαπημένο της αγοράς.

Μετά από 4 μήνες εκτροφής, το μέσο βάρος των φραγκόκοτων φτάνει από 1,5 κιλά έως 1,7 κιλά/κοτόπουλο. Επί του παρόντος, η τιμή πώλησης των φραγκόκοτων στην αγορά κυμαίνεται από 130.000 έως 140.000 VND/κιλό, περίπου 30.000 έως 40.000 VND/κιλό υψηλότερη από την τιμή του γηγενούς κοτόπουλου.

Το μοντέλο εκτροφής φραγκόκοτας του κ. Pham Van Huong, στην περιοχή Cao Xuan, στην πόλη Ngoc Lac, στην περιφέρεια Ngoc Lac, στην επαρχία Thanh Hoa, είναι εξαιρετικά οικονομικά αποδοτικό.

Μοιράζοντας τα επερχόμενα σχέδιά του, ο κ. Huong είπε ότι η οικογένειά του έχει αυτή τη στιγμή περίπου 2,5 εκτάρια λοφώδους γης όπου καλλιεργούνται 1.500 μανταρινιές και 200 ​​γκουάβα, τα οποία έχουν ήδη συλλεχθεί. Η αξιοποίηση αυτής της περιοχής για την εκτροφή φραγκόκοτας κάτω από το φύλλωμα των οπωροφόρων δέντρων είναι πολύ κατάλληλη.

Αναμένεται ότι το 2024, η οικογένεια θα επενδύσει στην επέκταση της κλίμακας των επενδύσεων σε αχυρώνες για την εκτροφή 10.000 φραγκόκοτων κάτω από το θόλο των οπωροφόρων δέντρων.

Ο κ. Huong ελπίζει ότι οι τοπικές αρχές θα του δώσουν προσοχή και θα δημιουργήσουν τις προϋποθέσεις για να έχει πρόσβαση σε πηγές δανεισμού, ώστε να επενδύσει στην ανάπτυξη του αγροκτήματος και στην επέκταση της κλίμακας της κτηνοτροφίας.

Αυτή τη στιγμή, στην πόλη Ngoc Lac, υπάρχουν περίπου 10 νοικοκυριά που εκτρέφουν εμπορικές φραγκόκοτες. Τα αρχικά αποτελέσματα δείχνουν ότι τα νοικοκυριά έχουν αλλάξει ενεργά το ζωικό τους κεφάλαιο, επιλέγοντας νέα είδη που είναι κατάλληλα για το τοπικό κλίμα και έχουν υψηλή οικονομική αξία.

Ωστόσο, τα νοικοκυριά αναπτύσσονται κυρίως αυθόρμητα, χωρίς να επενδύουν σε ένα συστηματικό γεωργικό σύστημα, και είναι ακόμη υποτυπώδη. Επιπλέον, ως νέα φυλή, δεν έχει ακόμη φτάσει σε ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών.

Ο κ. Pham Van Dong, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Ngoc Lac, δήλωσε: Πρόσφατα, η περιοχή έχει δημιουργήσει τις συνθήκες ώστε οι άνθρωποι να υποβάλουν προσφορές για το 5% της έκτασης γης, ώστε να επενδύσουν στην ανάπτυξη της οικονομίας των αγροκτημάτων και των οικογενειακών αγροκτημάτων. Παράλληλα, η πόλη ενθαρρύνει οργανισμούς και άτομα να εισάγουν ζώα υψηλής αξίας για αναπαραγωγή.

Η τοποθεσία δημιουργεί επίσης ευνοϊκές συνθήκες για τα νοικοκυριά ώστε να έχουν πρόσβαση σε προνομιακά δάνεια, να επεκτείνουν την παραγωγή και να προωθήσουν το δυναμικό της γης.

Από την αρχική οικονομική αποδοτικότητα που προσφέρει το μοντέλο των φραγκόκοτων, στο μέλλον, η πόλη θα συντονιστεί με το επαγγελματικό τμήμα της περιοχής Ngoc Lac για την οργάνωση εκπαιδευτικών μαθημάτων που θα καθοδηγήσουν τους ανθρώπους στην εκτροφή και κατανάλωση προϊόντων.

Με αυτόν τον τρόπο, προσανατολίζονται οι αγροκτήματα ώστε να επενδύουν στην κτηνοτροφία σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, καλύπτοντας τις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς.

Πηγή: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm